做法共24个步骤反馈
1.制作披萨皮：用牛奶100g，加一个鸡蛋，加一点盐，搅拌均匀
2.放高粉，上面放酵母粉3g,和成面团，酵母粉，避免接触液体，主要是怕盐会抑制发酵
3.和成比做面包要硬的均匀面团。硬面烤披萨才好吃，外面脆，不塌锅
4.盖膜发酵30分钟，夏季室温即可，发到是原来2倍以上大小，扎洞不回缩
5.揉面排气，备用，我和的面比较多，可以做2个8寸披萨的
6.披萨的部分原料，烤肉，番茄，青椒，洋葱
7.制作披萨酱番茄开水烫，刀划一下去掉皮
8.洋葱，切圈，再切碎部分，做披萨酱
9.青椒也切圈。也是切碎部分做酱
10.大蒜拍碎切小
11.热锅，少许黄油，低火化开
12.放进大蒜，洋葱青椒碎翻炒
13.加进切碎的番茄，加少许糖，和盐，调味Hp299.COm
14.倒进黑胡椒粉，搅拌均匀
15.炒好的披萨酱，盛出备用
16.专用披萨奶酪擦丝
17.要比较足的量，不然没效果
18.3：披萨制作过程松弛好的面团，擀成略小于8寸盘的饼样，披萨盘刷少许油，放进面皮
19.中间按薄，边上均匀厚度，用叉子叉洞，防止烤时膨起
20.放上披萨酱，抹匀
21.撒上奶酪丝，就是这样一层层摆上洋葱圈，青椒圈，青豆，烤肉片，不断的撒奶酪丝，过程不一一拍照
22.摆盘好的披萨，放进预热好的烤箱，中下层，200度，18-20分钟，上下火烤制
23.看看，烤出了，香的哦，看着奶酪溶化并烤成金黄的样子，太诱人了
24.香的很，拉丝，自己拍不能及时，真的拉丝很好！