蒜蓉面包寿司卷

2020-07-31
蒜蓉面包的做法 寿司蛋糕的做法 面包豆沙卷的做法

材料

【蒜蓉面包】:

蒜蓉3汤匙

牛油2汤匙

起司2片

盐少许

【面包寿司】:

鸡肉肠(sausage)3条

紫菜(两人份)

辣椒酱、美乃滋少许

做法

1.将面包四方的边切条,放入烤箱烤180度三分钟备用。没边的面包,用来压平做面包寿司卷。面包压平后,放入紫菜,鸡肉肠和烘烤过得面包条。加入辣椒酱或美乃滋,捲起切开完成。(面包放外,或紫菜放外,两边都任由你觉得好看即可!)

2.牛油放入微波炉叮至融化。加入蒜蓉和少许的盐。涂抹在面包上。

3.将涂好的蒜蓉面包,顶面放上起司,放入烤箱烤180度10分钟即可。

小诀窍

牛油一定要涂完整片表皮,烤出来才会酥脆!

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蒜蓉小面包


材料

硬棍子面包,葱,蒜,黄油

做法

1、面包切成块,斜着切。

2、葱和蒜切碎碎,黄油放微波炉化开,混合之。

3、再均匀涂抹在面包上,我只涂了一面。

4、放微波炉,烧烤那一档,几分钟以后就出炉啦。仔细看图,葱切的不够碎。

蒜蓉烤面包


材料

面包,蒜末,盐,番茄沙司,马苏里拉奶酪丝

做法

1.早晨偷懒用自制面包做了烤面包片。面包是前天做牛奶餐包时顺便做的,随意整成长形的。

2.将面包斜切片,抹上蒜末(加过盐)、番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝。

3.烤箱预热220度,上层,上下火,烤8分钟,蒜末烤后有股特别的蒜香。。。

小诀窍

蒜末加过盐。

蒜蓉黄油面包


蒜蓉黄油面包的做法

1.把除黄油之外的原料放入面包机 开启快速和面功能 大概20分钟后 放入在室温下融化的黄油再一次启动快速和面功能 揉到面团出膜

2.把揉好的面团放入碗里 包上保鲜膜 放入烤箱 开启发酵功能 可在烤箱内放一碗热水加快发酵 大约40分钟左右 面团发酵到2倍大小就可以了。

3.把面团拿出排气 分割成大小相同的小面团 我这里是80g每个 将面团搓圆 盖上保鲜膜醒发15分钟。

4.将面团擀成长条 对折 捏紧结合处

5.将面团翻面按平 放入烤盘

6.送入烤箱开启发酵功能进行二次发酵 大约40分钟 中间可制作蒜蓉黄油酱 将50g软化黄油和24g蒜蓉混合均匀 加2g盐调味

7.将发好的面团取出 用剪刀剪开长条口子 用裱花袋挤入黄油蒜蓉酱

8.刷上蛋液洒上葱花 送入预热好的烤箱 180度 上下火 烘烤15分钟左右 最后5分钟左右要留意面包上色程度 适当调整时间 。

9.香喷喷的面包出炉了

蒜蓉面包的做法


不多说了,过好自己眼前的小日子吧:星期天睡个大懒觉,花小小一点时间做个蒜蓉面包,煎个蛋,煮一杯现磨的咖啡,发会儿呆。这是真正的快乐。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

法式棍子面包一条黄油50克香菜叶一小撮蒜五瓣蜂蜜一小勺

蒜蓉面包的做法步骤

1.黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片。

2.菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱。

3.把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。

4.烤箱175度预热,面包片放置中层,烤20分钟即可。

小贴士

1、化好的黄油液要放温以后再放蒜蓉和香菜末。
2、烤出的面包要趁热吃才酥香,放置时间过长就会变软,口感受影响。
3、要想隔夜以后还酥脆,可将面包片切得薄一些,烤的时间改为10-15分钟,看表面变焦黄取出。
4、如果蒜蓉酱做得不够,多出的面包片可以抹上果酱、甜辣酱等其他酱料,同样好吃。

蒜蓉面包片


蒜蓉面包片的做法

1.准备好两片土司,去掉四边。

2.葱和蒜剁成小碎末。

3.黄油放入碗中隔水融化。

4.把葱蒜放进黄油中,再加入食用盐搅拌均匀。

5.吐司片放进烤盘中,上面均匀的刷上拌好的黄油、葱蒜末。

6.烤箱180度预热,放入中层上下火烤七八分钟左右。

7.烤至吐司片酥脆变色取出。

8.成品图。

肉松寿司


肉松寿司的做法

1.准备米饭,沙拉酱,盐,肉松,紫菜

2.米饭加盐和芝麻

3.拌匀

4.紫菜平铺在卷帘上

5.加适量米饭

6.铺匀,边缘留一厘米

7.加入肉松

8.火腿肠切条

9.放肉松旁边

10.挤上沙拉酱

11.用卷帘卷起

12.直到整个都卷完

13.切片

14.成品图1

15.成品图2

蒜蓉全麦面包的做法


主料

黄油适量大蒜蓉适量盐少许

蒜蓉全麦面包的做法步骤

1.软化黄油与蒜蓉混合加少许食盐进烤箱一百六十度十分钟ok

2.加一碗五谷水果燕麦牛奶,营养健康的早餐

蒜蓉烤面包的做法



平均1.5分,基于2位厨友评价
材料
面包,蒜末,盐,番茄沙司,马苏里拉奶酪丝
做法
1.早晨偷懒用自制面包做了烤面包片。面包是前天做牛奶餐包时顺便做的,随意整成长形的。
2.将面包斜切片,抹上蒜末(加过盐)、番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝。
3.烤箱预热220度,上层,上下火,烤8分钟,蒜末烤后有股特别的蒜香。。。
小诀窍蒜末加过盐。

做面包方法很多,由编辑撰写的《蒜蓉面包寿司卷》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问蒜蓉面包的做法专题!感谢您的阅读!

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