蒜味面包

2020-07-31
蒜香面包的做法 香蒜面包的做法 原味面包的做法

材料

法国面包1条,奶油4大匙,大蒜末4大匙,巴西里末少许,粗黑胡椒少许,细砂糖1/2小匙,盐少许

做法

1.做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包,面包要挑口感好一点的,面包品质好坏会影响作出来的成品。

2.奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化,但是小心不要加热太久,以免奶油变焦。

3.将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末,趁奶油还热的时候将蒜末加进去,仔细搅拌均匀,藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来,这时就可以熄火。

4.将巴西里放入简易食物绞碎机切成末,连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀,让所有调味料完全融化,这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。

5.将法国面包切成大小适中的片状,也可以直接买厚片土司。

6.将切片的法国面包涂上蒜味酱,让面包能够多吸收一点奶油,这样烤出来的蒜味面包味道会更好。

7.将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤,可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱,再拿进烤箱烤2分钟,大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。

面包教程推荐

青酱蒜味面包


简介

烤的酥脆的青酱蒜味面包~适用于下午茶点心,偶尔变化一下改成咸点也是不错的选择喔~~

材料

法式面包圆片一条义大利青酱适量蒜头碎少许

做法

1

将义大利青酱与蒜头碎做混合,如不喜欢蒜头味的话可以就不用额外加了

2

法国面包先切成圆片状后再将混合好蒜头碎的义大利青酱涂抺在面包上并于烤箱里烘烤,烤焙时间约为5~10分钟,温度约为140度

3

视烤焙的情况再酌量的调整时间与温度就行了

蒜味面包的做法



材料
法国面包1条,奶油4大匙,大蒜末4大匙,巴西里末少许,粗黑胡椒少许,细砂糖1/2小匙,盐少许
做法
1.做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包,面包要挑口感好一点的,面包品质好坏会影响作出来的成品。
2.奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化,但是小心不要加热太久,以免奶油变焦。
3.将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末,趁奶油还热的时候将蒜末加进去,仔细搅拌均匀,藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来,这时就可以熄火。
4.将巴西里放入简易食物绞碎机切成末,连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀,让所有调味料完全融化,这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。
5.将法国面包切成大小适中的片状,也可以直接买厚片土司。
6.将切片的法国面包涂上蒜味酱,让面包能够多吸收一点奶油,这样烤出来的蒜味面包味道会更好。
7.将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤,可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱,再拿进烤箱烤2分钟,大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。

做面包方法很多,由编辑撰写的《蒜味面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问蒜香面包的做法专题!感谢您的阅读!

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