2020可可糖霜西饼

2020-07-29
可可蛋糕的做法 裸可可蛋糕的做法 可可蛋糕杯的做法

做法共15个步骤反馈

1.准备用料

2.糖粉加黄油,用橡皮刮刀拌匀

3.再用打蛋器搅打松发

4.取出20克,加入1小勺可可粉

5.拌匀,备用

6.在剩下的黄油中分次加入蛋白

7.用打蛋器搅打成均匀的糊

8.低筋粉,玉米淀粉,泡打粉,1/2小勺可可粉混合筛入糊中

9.拌成均匀的面糊

10.装入裱花袋,尖齿花嘴

11.在烤盘中挤出6CM长的条状

12.将先前做好的可可糖霜装入另一个裱花袋,在尖角剪一个小口

13.在条形面糊上挤出横条

14.放入烤箱,中层,上下火160度,烤20分钟,熄火后继续焖10分钟,

15.出炉

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