2020浓情马斯卡朋蛋糕

2020-06-12
托马斯蛋糕的做法 马卡龙烘焙小知识 酸奶蛋糕蛋糕的做法

做法共11个步骤反馈

1.将奶油加热(不要煮沸)取下锅。

2.将主料中的黑巧掰成小块,隔水融化,冷却。

3.马斯卡朋芝士切小块隔热水法软化后

4.加糖充分搅打均匀。

5.加入鸡蛋,一个一个加,每次要搅拌均匀。

6.加入可可粉搅拌均匀。

7.加入黑巧奶油液。

8.将黑巧液加入到芝士糊中,搅拌均匀后过筛。

9.水浴烤30-35分钟。

10.在烤箱中冷却。

11.辅料中的黑巧磨成屑,洒在冷却的蛋糕上。

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