甜甜圈的做法
1.准备所有食材，苹果削皮，鸡蛋搅拌加入一点糖！
2.苹果切片，用模具在中间压出洞，苹果就成了圈圈了！
3.使蛋液均匀的粘在苹果上！
4.再把面粉均匀的粘到苹果上！
5.再次使蛋液均匀的粘在苹果上！
6.然后再粘上面包糠！
7.锅里放适量油，中小火炸至两面发黄就可以出锅了！
8.一道美味的甜甜圈做好了，赶快来尝尝吧！
9.再来一张！
面包教程推荐
巧克力甜甜圈的做法
制作巧克力甜甜圈所用配料
甜甜圈
砂糖1/3杯
全蛋（室温）1个
全脂牛奶（加热至110-115℃）1杯
活性干酵母1汤匙
香草香精1汤匙
盐1茶匙
高筋面粉21/2-31/2杯
黄油（冷冻）1/2杯
奶油奶酪糖霜
低脂奶油奶酪（软化）113.4g
无盐黄油（软化）4汤匙
糖粉1杯
香草香精1/2茶匙
太妃糖巧克力豆碎1/2杯
巧克力甜甜圈的做法
奶油奶酪糖霜
1.将低脂奶油奶酪和无盐黄油混合，搅拌至呈奶油状。再加入香草香精搅拌均匀。
2.糖粉过筛，逐步加入到1中搅拌均匀，打至松软顺滑。放入冰箱冰冻，备用。
甜甜圈
1.将全蛋和砂糖倒入搅拌盘搅拌均匀后，再加入全脂牛奶、活性干酵母、香草香精和盐搅拌均匀。逐步加入2杯高筋面粉，低速搅拌至面团可以从搅拌盘拿出，不沾盘边。然后，用搅面团钩中速搅拌。
2.将黄油切成20-24块，向1中分次加入黄油块，一次一块，继续搅拌至黄油与面团完全融合且看不到黄油碎片。然后低速搅拌，再适当地每次加入少许高筋面粉，直至面团呈球状且松软。
3.将面团放在撒有面粉的操作台上。揉捏面团直至不粘手。在搅拌盘中刷上一层油，将面团放在搅拌盘中。盖上保鲜膜，让面团发酵约1小时到体积翻倍。
4.发酵完成后，将面团拿出，滚圆擀开成为0.5英寸厚的面片。
5.用甜甜圈模具、饼干模具或者大号玻璃杯在面片上切出圆形面片，再用小号圆形模具将中间切空。
6.取一个铺了烘焙纸的烤盘，将切好的面片每个相隔0.5英寸依次摆放在烤盘中。盖上保鲜膜，使其发酵20-30分钟到体积翻倍。
7.预热烤炉至205℃，将烤盘放入烤炉烘焙至面片表面呈金黄色，然后在甜甜圈表面刷上一层黄油。
8.将烤好的甜甜圈放置冷却几分钟后，表面涂一层奶油奶酪糖霜，撒上白巧克力装饰即可食用。
巧克力淋面甜甜圈
巧克力淋面甜甜圈的做法
1.材料称重黄油放室温软化。然后将酵母，白糖，盐放在温过的牛奶里，调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓，揉一会儿醒一会儿再揉几下。
2.面团差不多揉光滑后，将稍微软化一点黄油揉进面团里，然后尽量的摔打面团，用搓洗衣服的方式揉面，多揉几下尽量揉到出膜的状态。有好的面团，用保鲜膜盖起来放在室温里发酵至原来的2到3倍大。
3.观察面团用手指戳一个洞，不回缩的话，就说明发酵好了。
4.用刀均匀地将面团分成几个剂子。
5.然后将剂子滚圆，之后按扁，尽量按得扁一点。
6.我找了一个酒瓶盖子，然后直接在按扁的面团中心按到底，就可以得出一个甜甜圈的样子。
7.最后那个中间几个心子揉搓在一起，然后搓成一个长条，将一头的边按平，然后将另外一头放在里面包起来。就是一个不需要模具的甜甜圈。
8.将做好的甜甜圈盖上保鲜膜，再次发酵20分钟以上。
9.油锅烧热以后转中小火，将甜甜圈放入里面炸，然后用筷子在中心点转圈。
10.将炸好的甜甜圈沥干油分。
11.这个时候可以操作装饰的东西，将锅里面烧一点热水，然后将巧克力放到碗里面，再放到锅里面隔水，将巧克力化开。
12.白色的巧克力化的有点厚，加了一点牛奶。
13.蓝色巧克力也少加了一点点牛奶，然后将它化成液体。
14.我用勺子挖了那个液化的巧克力后，往那个甜甜圈上抹，不都是很光滑，然后下一个就是直接用甜甜圈，把装饰面头朝下放在那个巧克力液的碗里面沾一下还是比较均匀的。
15.切了一点白巧和蓝巧的巧克力屑，放在淋了黑巧面的甜甜圈上，还是蛮漂亮。
16.装饰完成，各种口味都有。
几款甜甜圈的做法
用料：
高粉175克、低粉75克、奶油30克、盐3克、脱脂奶粉10克、柠檬表皮适量、砂糖30克、香草萃取液适量、蛋50克、速溶干酵母4克、水95克、防潮糖粉适量
多纳滋的做法
1.软化的奶油和糖混合打起，分4~5次加入25克蛋液打匀备用
2.1中混入高粉、低粉、盐、脱脂奶粉及适量柠檬表皮，全部倒入水、速溶干酵母及余下的25克蛋液混合物中，用面包机搅拌至完全阶段。进行第一次发酵，初发我发了2小时，大约在15摄氏度的环境下
3.发酵完成后，将面团放到工作台上，力道均匀的按压面团，用擀面杖擀成厚度均匀、变成约20厘米的正方形。准备直径9厘米及3厘米的圆切模切割面团，共4个。放入烤焙纸上进行最后发酵。后发了1小时，在烤箱里发的，温度大约是30度。发酵完成后将面团放进温度180度左右的油里炸至金黄
4.余下的面团分割成5份，每份约44克。先滚圆，再用手掌压平，折成3折，做成棒状，进行中间发酵15分钟
5.完成后将面团压平对折，用手掌搓成约25厘米长的棒状。将两端搓细些，做成纽结形状。然后一并进行最后发酵
6.发酵完成后，炸至两面金黄，炸30秒左右就好了
7.然后将炸好的甜甜圈滚上防潮糖粉，就完成啦
还有很多的做法是巧克力的做法，那简单，把各种颜色的巧克力融化，用一面沾上巧克力，再把上面装饰一下即可！
甜甜圈面包的制作（很好的方子）
配方：
A.【种面】
1.金象面包粉5000.
2.乡村预拌粉1000.
3.奶粉300.
4.酸粉1000.
5.改良剂50.
6.幼糖1000.
7.酵母100.
8.水2000.
9.纯牛奶1000.
10.鸡蛋1500.
B.【主面】
1.金象面包粉3000.
2.小麦芽500.
3.幼糖500.
4.冻改100.
5.冰水1500.
6.食盐100.
7.安佳大黄油1500.
操作过程.【种面】
1.将金象面包粉.乡村预拌粉.奶粉.酸粉.改良剂.幼糖.酵母.慢速拌匀.
2.加入水.纯牛奶.鸡蛋.慢速拌匀.转快速搅拌3至4分钟.
3.将打好种面盖上保鲜膜.发酵2小时.温度30度.湿度71%.
4.将种面.幼糖.冰水搅拌至砂糖溶化.
5.加入金象面包粉.小麦芽.冻改.慢速搅拌.转快速2至3分钟.
6.加入.食盐.安佳大黄油.慢速搅拌均匀转快速拌至薄膜状.
7.盖上保鲜膜.松弛20分钟.温度30度.湿度70%.
8.把松弛好的面团分60克/个.把面团滚圆.放入冷库再松弛30分钟.
9.把松弛好的面团用擀面杖压扁排气.卷成条.将一头压扁与另一头接成圈圈.
10.放入烤盘.入发酵柜发酵.温度38度.湿度70%.
11.油温度164度炸10分钟.一开始要翻面.炸至底部上色再翻过来炸至两面颜色一至即可.
12.冷却.沾上炸包糖.各种颜色巧克力等等.【表面装饰】
甜甜圈的做法视频---代表着母爱的爱
甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。1940年代，美国有一位葛雷船长，他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸甜甜圈，便就此诞生。由于甜甜圈是以高温热油来油炸，因此甜甜圈好吃的秘诀便在于如何在短时间内让甜甜圈完全炸熟，而由母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心。
巧克力面包圈
巧克力面包圈的做法
1.除油之外全部放入面包机，按和面功能，15分钟之后放入油，然后发酵
2.大约两个小时就发酵好了如图
3.然后取出，做造型，放到烤箱里，下面方放一碗开水做第二次醒发
4.第二次醒发，发到比原来大出一倍就好了
5.烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
6.把烤好的面包圈晾凉，之后隔水融化巧克力沾在面包圈上就可以了！
面包圈的做法
平均3.0分，基于2位厨友评价
今天的这个就是出自那本书，虽然不是完全一样，但是参考了那本书。我做的时候觉得这个不就是贝果吗？只是少了焯水使它糊化的过程，但是口感上真的查了很多，这个是面包的感觉，软软的。贝果更加有嚼头，吃了这个以后还是觉得贝果的那种更加适合我们家，呵呵。
如果你喜欢软软的，可以做这个试试。
材料
高粉250g，砂糖13g，盐4g，黄油13g，鸡蛋13g，干酵母4g，水155g，装饰用黑白芝麻适量，黑白罂粟子适量，亚麻籽适量
做法
1.准备工作：黄油室温软化备用。
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟；
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形；
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合；
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形；
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状；
8.摆在烤盘上，开始二次发酵；
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽；
10.烤箱200°预热，中层10分钟。
小诀窍这种面包包，最主要的是做成圈状的时候要捏紧，要不会分开，那样就不美观了。
巧克力麦圈面包
材料
丹麦面团，巧克力100克，麦圈150克，蛋液适量，糖粉适量
做法
1.将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
2.将面团分割成12乘14厘米的长方形
3.用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
4.将另外一块面团用刀划上刀口
5.将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
6.以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
7.发酵好，表面刷上蛋液
8.以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
9.将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
10.将巧克力麦圈塞入面包中间
11.表面撒上适量糖粉
做面包方法很多，由编辑撰写的《甜甜圈》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问甜甜圈面包的做法烤箱专题！感谢您的阅读！