蔓越莓奶油派的做法
1.低粉，白糖，软化的黄油一起混合！
2.搓成沙子状！
3.加入鸡蛋！
4.揉成团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！
5.冷藏好的面团擀成圆片，放入八寸活底派模具整形贴边，用叉子扎一些小孔防止烤至时鼓包！
6.淡奶油加入白糖，鸡蛋搅拌均匀！Www.Hp299.COm
7.烤箱提前180度预热，先将派皮180度烤10分钟拿出！
8.倒入搅拌好的奶油鸡蛋液！
9.表面撒上蔓越莓，入烤箱180度烤25分钟，表面上色凝固即可！
10.出炉轻松脱模！
11.成品图！
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蔓越莓酥
蔓越莓酥的做法
1.准备食材。
2.蔓越莓切碎。
3.黄油室温软化。
4.打发至羽毛状。
5.加入奶粉和细砂糖。
6.打发至糖化。
7.分次加入蛋黄，每次打发到黄油和蛋黄完全混合。
8.打发至蓬松2倍大。
9.筛入低筋面粉。
10.用手揉成一个光滑面团。
11.加入蔓越莓干。
12.把蔓越莓干和面团揉匀。
13.然后装入保鲜袋，擀成1厘米厚的薄片。
14.剪开保鲜膜，用刀把面片切成4.5x4.5厘米的小正方形。
15.把面片整齐的摆放到烤箱上，刷上蛋黄液。
16.烤箱预热上火170度，下火150度，把蔓越莓片送入烤箱，烤二十分钟左右。
17.烤好后冷却装入盘中，放凉后更酥脆。
18.效果图。
蔓越莓切片
蔓越莓切片的做法
1.准备食材，称重备用，黄油提前室温软化。
2.将糖粉倒入黄油里，搅拌均匀。
3.将蛋液倒入，搅拌后加入切好的蔓越莓，最后加入低筋面粉搅拌均匀。用保鲜膜包好面团，整成长方体放入冰箱冷冻一个小时。
4.从冰箱取出切片，烤箱预热170度，烤15分钟。
5.老少咸宜的美味蔓越莓切片，完成咯。
6.特写。
做面包方法很多，由编辑撰写的《蔓越莓奶油派》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蔓越莓蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！