培根芝士手撕面包的做法
1.按照配料表的顺序，除黄油、芝士、培根以外所有材料放入面包机里揉面10分钟。
2.加入软化的黄油，揉面10分钟。
3.取出改手揉面15分钟，揉出手膜。如果友友们闲麻烦，可以面包机里直接揉面40分钟即可。
4.面团常温发酵至原面团的2倍大。
5.取出排气后醒15分钟。
6.用擀面杖擀成面皮，用刀子划出竖条纹，如图。
7.再用刀横切，如图，盖上保鲜膜醒10分钟。
8.然后我们把培根和芝士切成小块儿。
9.醒好了面皮回缩了，再用擀面杖擀扁一些，如图。
10.8寸蛋糕磨具底部放油纸，边刷上黄油，把面皮铺上一层。如图。Www.hp299.CoM
11.撒上一层培根和芝士，如图。
12.再盖上一层面皮。
13.再撒上芝士和培根。
14.直到所有面皮都用完为止，最后上面的面皮先不撒芝士和培根，盖上保鲜膜，放入烤箱，温度调到35度，约40分钟，发酵到2倍大。
15.取出发酵好的面团，烤箱150度预热，表面刷上蛋液。
16.烤箱温度150度，烤20分钟取出，撒上剩下的芝士和培根，再烤10分钟取出。
17.趁热用刀脱模。
18.趁热吃真的太美味啦，拉丝效果非常有食欲哦！
19.自己家吃可以多放些芝士和培根，这样料足口感特别棒哦！
面包教程推荐
香葱培根手撕包
香葱培根手撕包的做法
1.将除黄油外所有面团材料混合，启动揉面
2.面团起粗膜时加入黄油继续揉
3.直到能拉出薄膜
4.整理收圆面团，放进容器内，密封好，室温发酵，我做的那天，在下雨，温度刚好26度左右，所以室温发酵了，如果您所在地温度已经38度，那可以选择放在空调房发酵或者冰箱冷藏发酵都可以
5.趁发酵时间，将培根香葱切碎
6.面团发至约两倍大即可
7.将面团倒扣在揉面垫上，用手轻拍排气
8.擀开，形状随意
9.切割成小块
10.模具里刷油，底部铺满小面块
11.撒一层培根香葱
12.依照一层面块，一层培根香葱的顺序，用完所有面团，进行二发
13.发至九分满，预热烤箱，烤箱预热结束后，放进烤箱中下层170度25分钟
14.出炉晾凉脱模即可
15.成品
培根芝士面包
第一次做咸面包，味道真是好呢，芝士的浓香加上培根的醇香，再撒上一点小葱，刚出炉的面包，咬上一口太有满足感了，家里人都非常喜欢。如果没有芝士片，撒点马苏也可以，虽然还没有尝试，但想象中味道一定也很棒。
培根芝士面包的主料：
清水(75克)鸡蛋液(10克)白砂糖(20克)盐(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小勺)干酵母(1小勺)黄油(15克)培根芝士面包的调料：
培根(4片)芝士片(适量)沙拉酱(适量)小葱(适量)做培根芝士面包所需厨具：
电烤箱、面包机培根芝士面包的做法步骤
1、面团原料中除黄油外放入面包机揉面20分钟，放入软化的黄油，再揉20分钟。
2、检查面团，达到出膜的扩展阶段。
3、进行第一次发酵。
4、面团发酵至2.5倍大。
5、将面团排气，分成四等份，揉圆，这个配方的面团比较粘，我也没有完全揉圆。
6、松驰15分钟，取一份面团，擀开，放上一片培根。
7、从上至下卷起来，卷紧，收口处更要捏紧，将4个都做好，放在垫好烤纸的烤盘里。
8、进行二次发酵，发至两倍大后，刷上鸡蛋液，放上一片芝士，再挤上沙拉酱，这沙拉酱挤得真够丑的。
9、入预热好的烤箱烘焙，烤好的面包就这样吃已经很美味，还可以在上面撒点小葱，味道更好哦。刚出炉时面包非常软，切的时候把面包压塌了一些。
小窍门：面团原料：清水75克鸡蛋液10克白砂糖20克盐1/4小勺高粉140克奶粉1小勺干酵母1小勺黄油15克
内馅：培根4片
装饰：芝士片沙拉酱小葱
烘焙：烤箱中层180度20分钟
1、照片上整体的面包都是拍的没有放芝士片的，放了芝士片的中间比较软，被我切成小块了。
2、烤好的面包，上面还可以撒点小葱或者是香菜，味道更好哦，我拍照时忘记放了。
3、放生面包胚在烤盘里时，可以错开一点放，这样就不会发酵后粘在一起了。
【乳酪手撕面包】
将材料放入面包机和面团，15分钟后加盐然后黄油
第一次发酵30分钟放入冰箱冷藏
隔天早晨取出常温后分团
擀橄榄型
卷起
放入烤盘进行第二次50分钟发酵
发酵结束之后中间划深一刀
摆上奶酪块状
烤箱预热190度之后烤16分钟，干西芹少量
【豆沙手撕面包】
首先将除黄油外的所有面包材料投入面包桶内，启动和面程序，揉至面团光滑将软化的黄油加入继续揉至完全融合并至面团完全扩展，发酵至两倍大小
将发酵好的面团取出排气
将面团压成圆饼状，并将红豆沙均匀的抹在面饼上面
像得被子样将面饼叠起
两头向中间叠起收紧口处不要露馅
再次擀开重复上面的操作，卷起
将卷起的面团稍微压扁切成宽度适中的条状
将切开的面团切口向上依次摆入面包盒中，放进烤箱发酵至2倍大小左右
将发酵好的面包放进预热好的烤箱底层，170度上下火烤35分钟左右即可
香喷喷的手撕面包，好足的豆沙馅，很香甜
做面包方法很多，由编辑撰写的《培根芝士手撕面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问手撕面包的做法专题！感谢您的阅读！