材料：
A、高粉500克、糖60克、盐5克、奶粉15克、酵母10克
B、蒸熟的地瓜150克、蛋液50克、水130克、
C、黄油40克
D、可可粉适量
做法：
1、准备材料
2、将A材料混合，加入B材料混合成团，揉至筋膜形成时加入C材料，揉至扩展阶段，发酵至两倍大
3、剩下的红薯切小块备用
4、将面团平分成10等分
5、松弛后擀开，包入红薯丁，制成红薯形，收口朝下
6、在可可粉中滚一圈，二次发酵至原来两倍大，烤箱预热190度，上下火烤约10-15分钟即可
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红薯面包怎么做？红薯面包的6步做法
主料：高筋面粉(250克)红薯泥(50克)鸡蛋(50克)砂糖(50克)牛奶(90克)
图解步骤：
1.将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶
2.和面结束后加入软化的黄油
3.将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用
4.将发好的面团分成9等份儿，排气后滚圆
5.最后发酵结束，表面刷全蛋液
6.用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面，入预热好的烤箱中层上下火180度，20分钟左右，至表面金黄色。
红薯面包怎么做，红薯面包的14步美味做法
红薯面包做法如下
红薯面包
面包原料：
高筋面250克，糖50克，酵母4克，盐3克，奶粉25克，水140克，蛋25克，黄油25克。
红薯馅料：
红薯400克，黄油20克，糯米粉15克
表面：
蛋液，芝麻少许
红薯面包的做法
1，将红薯去皮切成小块，
2，上笼蒸20分钟至熟。
3，将红薯把多余的水份去掉后，放入炒锅里，
4，加入黄油和糯米粉炒干放凉。
5，面包体除了黄油外的材料，先揉光滑，再加入黄油，揉至出膜，然后盖上保鲜膜，发酵至二倍大，
6，发酵好后，用手按下，小洞不反弹，
7，面团分成十份，并滚圆，
8，将提前准备的红薯馅料取出，
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红薯大米面包
红薯面包，大米面包
面包机买回来后烤过几次法式面包，标准面包，甜味面包，其他功能还没尝试过，今天看见家里剩的米饭有点多，突然心血来潮想试试大米面包，面包烤出来后味道还不错，暄软甜糯，就是孔大了点，下次做时要适当减少牛奶的量，应该140g牛奶就差不多了吧。
主料：
面包粉270g、米饭100g、红薯泥80g、牛奶150g、鸡蛋1个、木糖醇50g、盐3.5g、酵母3.5g、葵花籽油20g、葡萄干一小撮
红薯大米面包的做法步骤：
1.各种食材准备好，红薯事先蒸熟或者微波炉烤熟后用料理机打成泥，或者用勺子压成泥也行
2.把牛奶鸡蛋葵花籽油放进面包机桶，用筷子稍微搅一下，然后木糖醇盐分别放在桶里的两个角，依次放米饭面粉，面粉挖孔埋进酵母，选大米面包程序，启动
3.面包机搅拌完毕进入发酵阶段时按暂停，取出面包桶把面团倒在事先铺好的硅胶垫上，用塑料刮刀快速的把面团扒拉摊开，把红薯泥和葡萄干撒在上面，然后用塑料刮刀把摊开的面团边铲边卷成团，现在可以提着硅胶垫把面团轻轻的倒回面包桶了
4.安装好面包桶，取消暂停，面包机又开始工作了，程序结束听到面包机提示声，尽快提出面包桶取出面包晾冷，不然面包外壳会变得又干又硬
5.晾凉后切片看看，孔稍大了点，下次再减少10g牛奶试试，尝尝味道如何，好暄软啊...好好吃
红薯黑芝麻面包怎么做？黑芝麻红薯面包的12步做法
红薯黑芝麻面包
红薯，黑芝麻面包
我一直喜欢用一个人去形容我做的面包。从先前的高大帅到、白高美到娇小玲珑的小家碧玉，我觉得只有这样才能让大家有充份的想象力知道这样的面包是什么样的。今天这个面包我想了很久，我觉得它不够细腻，也不够温柔，也不高大，甚至我都怀疑它是面包还是发糕!唯一确认的它是很多人喜欢的味道。因为那个红薯咬上去太好吃了!
主料：
高精面粉250克红薯200克绵白糖2大勺水200ml黑芝麻2大勺
辅料：
绵白糖30克干酵母3克盐3克无盐黄油20克牛奶(或水)170克
红薯黑芝麻面包的做法步骤：
1.红薯洗净切成小块。约2厘米左右
2.红薯置于锅里加入200克水和二大勺糖一起煮，煮开后再煮约5分钟，捞出红薯沥干。
3.黑芝麻事先微波炉或烤箱或锅里焙熟。
4.牛奶加入面包机桶内，留20克根据面团水份再调整。
5.加了面粉、糖、盐材料，糖和盐对角线放。
6.下面是我最喜欢的动作，就是挖坑坑埋酵母啦，哈哈，是埋哦。
7.把材料交给面包机工作吧，老规矩，45分钟的时间量。15分钟的和面+标准程序。
8.面团揉到光滑的时候，约25分钟的时候加入黄油。
9.在程序42分钟的时候检查一下出膜情况，应该是可以出到很好的膜了，可惜我没技巧拉成一个手套戴手上，但我知道这种状态已经够好了。
10.把入红薯进行搅拌，搅拌3-5分钟就可以了，不要提前太久，要不然搅拌碎了红薯破坏了口感。
11.搅拌完面团能够很好的包住面包，在面包桶里进行一发。
12.一直按标准程序进行到底就好了。提前10分钟出炉哦。这是二发的状态，我勤快地做了整形，烘焙结束即时取出即可。
红薯饼干
《红薯饼干》主料明细
红薯200克低筋面粉30克黄油50克
《红薯饼干》调料明细
玉米淀粉20克糖粉20克
《红薯饼干》做法步骤
1
蒸熟的红薯压成泥2
加入低筋粉玉米淀粉黄油糖粉揉成光滑的面团3
醒面半个小时后擀成面饼，面饼擀薄些，这样做出的小饼干脆4
饼干模具压出漂亮的饼干形状5
摆入烤盘6
烤箱预热180°烤15分钟红薯高钙饼干的做法
主料：红薯150g，面粉180g，高钙高铁奶粉适量
辅料：玉米油26g，盐3g，绵白糖5g，酵母粉3g，苏打粉1g
红薯高钙饼干的做法
步骤1：将红薯泥加热至35度左右，准备好钙片。
步骤2：25片为5克的量。
步骤3：将钙片打成钙粉。
步骤4：盆中放入盐、白糖、钙粉搅拌均匀。
步骤5：加入红薯泥搅拌均匀。
步骤6：加入酵母搅拌均匀。
步骤7：加入面粉和苏打粉。
步骤8：揉成光滑面团。
步骤9：加入玉米油。
步骤10：揉匀至油被充分吸收。
步骤11：擀成大薄片，松弛5分钟。
步骤12：用模具压成kitty形。
步骤13：压好的饼干，其他边角的面揉成团，重复11-13步骤。
步骤14：摆放入事先抹好油的烤盘。
步骤15：烤箱预热180度，烤20分钟至表面微微金黄即可。
红薯高钙饼干烹饪技巧
1、钙片的说明书中用量是每人每天2.5克，所以我选用了5克的量，亲可根据自己的情况酌量添加。
2、喜欢软的有嚼劲的口感的亲，可以减少烘焙的时间。
3、喜欢脆脆的硬的口感的亲，可以适当增加烘焙的时间。
4、烤箱的温度和时间试各家烤箱适当调整。
如何制作红薯面包
小编教你如何制作红薯面包带图解
黄油30G奶油20G面包粉250g红薯泥100G奶粉8g水90g糖40G酵母3G盐3g鸡蛋25g红薯泥50G
做法
1.准备好所需要的材料(以上主料部分是面包装饰用的，辅料部分是面包体材料)
2.清水、红薯泥、白糖、盐、蛋倒入面包桶底
3.再放入面包粉，酵母粉，奶粉
4.启动面包机自动做面包程序，直至面团揉好并发酵至两倍大
5.取出排气松弛十分钟
红薯饼干怎么做，红薯饼干的10步图文做法
红薯饼干做法详解
接地气的象形小甜饼红薯饼干
材料：红薯一个(实用红薯泥60克)、低粉200克、黄油80克、糖80克、蛋黄2个、紫薯粉适量、蛋清少许(刷面用)、盐1克、黑芝麻适量
红薯饼干的做法
1.将红薯切片蒸熟后碾压成泥。
2.黄油切丁后室温软化。
3.将软化好的黄油加糖打发至黄油变成乳白色。
4.加入红薯泥搅拌均匀。
5.加入蛋黄搅拌均匀。
6.将盐和低粉混合均匀后筛入红薯糊中拌匀。
7.将面团放在油纸上滚成直径约4厘米的圆柱形，放入冰箱冷藏至面团变硬。
8.将变硬的面团取出，在表面刷一层蛋清，滚上一层紫薯粉。(最好将紫薯粉倒在油纸上操作，我直接倒在了案板上，不好清理)
9.将面团切成约8毫米厚的片。
10.将饼干坯平放在烤盘中，撒上少许黑芝麻，放入烤箱170度烤20分钟左右。
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