芒果味蔓越莓饼干

2019-12-20
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓面包的做法 芒果盒子蛋糕的做法

《芒果味蔓越莓饼干》主料明细

低粉160g黄油120g鸡蛋23g芒果粉20g蔓越莓50g

《芒果味蔓越莓饼干》调料明细

糖粉80g

《芒果味蔓越莓饼干》做法步骤

1

准备好要用的食材,黄油隔水融化

2

把糖粉加入黄油中打匀,再加入鸡蛋继续打均匀,接着加入蔓越莓干混合均匀

3

馓入低粉,芒果粉,混合均匀

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入磨具成型,放入冰箱冷冻1小时

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切块,目测5mm左右,入预热好的烤箱,150°18分钟

6

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放凉了就可以装放起来,想吃就可以吃了,我家2个宝贝都爱吃

延伸阅读

蔓越莓饼干~


《蔓越莓饼干~》主料明细

蔓越莓70g鸡蛋液60g低筋面粉225g黄油140g

《蔓越莓饼干~》调料明细

糖粉80g

《蔓越莓饼干~》做法步骤

1

蔓越莓干称量,块大就切碎些,

2

黄油切成小块,我切的有点大,然后隔水加热,把黄油化开

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渐渐化开的黄油~

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糖粉称量好~我不喜欢吃太甜,糖粉放的有点少

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将糖粉放入黄油里,搅拌一下

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把鸡蛋打散放入黄油里,我用了一个小鸡蛋,基本上就是60g,挺合适的,没有剩下~

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把蔓越莓干放在里面,搅拌均匀

8

面粉称量好,放在一起混合

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将面团用保鲜袋装好,放入模具中,成型,然后放入冰箱冷冻,一定要是冷冻~一个小时以后拿出来~

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一个小时之后,拿出来切成小片,

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切成片,大约四毫米厚,我的烤盘有点小哦,慢慢烤~

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170度,15分钟左右~距离有点小,烤成功时有点紧,一定要留好距离哦~

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拿出来有点上色了

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成功以后老公就带到单位去了,大家都说挺好吃的~

【蔓越莓饼干】


《【蔓越莓饼干】》主料明细

黄油70g低筋面粉115g鸡蛋液15ml蔓越莓干35g

《【蔓越莓饼干】》调料明细

糖粉45g

《【蔓越莓饼干】》做法步骤

1

准备原料如图。

2

黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

3

加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀。

4

倒入蔓越莓干、低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。

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用手把面团整形成宽约6cm,高4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。

6

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,依次切好后放入烤盘,再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟,至表面微金黄色烘焙即可。

蔓越莓 饼干


《蔓越莓饼干》主料明细

黄油200g低筋小麦粉若干鸡蛋一个蔓越莓若干

《蔓越莓饼干》调料明细

糖粉若干

《蔓越莓饼干》做法步骤

1

黄油➕糖粉室温融化搅拌

2

大概如此就好了

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加一个鸡蛋

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搅成下面的模样➕蔓越莓或爱放啥放啥

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➕低粉抱歉筛子没找到

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面团捏成长条

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冰箱冷藏室四十分钟

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拿出来切片

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180度!上下火!10分钟!到时间后余温10分钟!

牛奶蔓越莓饼干


《牛奶蔓越莓饼干》主料明细

黄油130g鸡蛋30ml低筋面粉300g蔓越莓65g牛奶30g

《牛奶蔓越莓饼干》调料明细

糖粉90g

《牛奶蔓越莓饼干》做法步骤

1

黄油室温软化或者隔热水软化,拌匀

2

放入糖粉,搅拌均匀。依次加入蛋液,牛奶,搅拌均匀。

3

放入切好的蔓越莓干,尽量切的细一点。

蔓越莓手工饼干


1.将黄油室温软化,筛入糖粉搅匀

2.用手动打蛋器搅匀,不需要打发

3.搅至乳白色,不用打发,直接用手动打蛋器就可以了

4.慢慢加入鸡蛋液,搅匀即可

5.倒入切碎的蔓越莓

6.倒入了蔓越莓后不要搅拌,继续筛入面粉,然后用刮刀拌匀

7.整个长方体的形状,用保鲜膜包好,然后放入冷冻室,冷一个小时,拿出来硬硬的就可以了,然后切0.6cm厚的饼干片,放入烤箱中层180度,烤20-25分钟,至表面金黄色就可以了

8.烤好后放冷,吃的时候配上一杯牛奶,那就超级棒了。

自制蔓越莓饼干


《自制蔓越莓饼干》主料明细

蔓越莓35g低粉115克黄油75g

《自制蔓越莓饼干》调料明细

白砂糖35g

《自制蔓越莓饼干》做法步骤

1

所需的材料

2

1.隔水软化黄油不要融化成液态哦

3

2.黄油中打入白糖,不要打发,搅匀即可

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3.倒入蛋液,拌匀

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4.倒入蔓越莓,我切小了一点

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5.筛入低粉

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7.拌到没有干粉为止

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8.整理成自己喜欢的形状,冷冻1小时

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9.把冷冻好的饼干胚切成5-7毫米厚度,预热烤箱

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10.放入烤箱,165度上下烤20分钟左右,烤至边缘微黄

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11.刚刚烤好是软的,晾凉即可享受美味了。

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好吃

蔓越莓KT饼干


《蔓越莓KT饼干》主料明细

黄油75g低筋面粉135g全蛋液15ml蔓越莓干35g

《蔓越莓KT饼干》调料明细

糖粉45g

《蔓越莓KT饼干》做法步骤

1

所需材料

2

隔水融化黄油,加入全蛋液

3

加入糖粉

4

加入剪碎的蔓越莓干

5

分三次加入低筋面粉,边加入边搅拌

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用模具刻出形状,放冰箱冷冻1小时

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烤20分钟(分了两次实验,颜色深的180°,颜色淡的160°)

黄油蔓越莓饼干


《黄油蔓越莓饼干》主料明细

低筋面粉115g鸡蛋液15ml黄油75g蔓越莓干35g

《黄油蔓越莓饼干》调料明细

糖粉50g

《黄油蔓越莓饼干》做法步骤

1

黄油室温软化,加入蛋液,搅拌均匀

2

加入糖粉,搅拌均匀,加入稍切碎点,但不要太碎的蔓越莓干,筛入低粉,揉成面团

3

整形成宽约6cm.高约4cm的长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一小时左右,直到变硬

4

切成大约7mm宽的厚度,烤箱预热165度,约15分钟,边缘稍烤变黄即可

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奶香味十足的蔓越莓饼干,你吃上一口就会停不下来

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