《海苔黑芝麻饼干》主料明细
黄油100g鸡蛋液50g低筋面粉200g海苔5g熟黑芝麻40g
《海苔黑芝麻饼干》调料明细
糖10g盐4g
《海苔黑芝麻饼干》做法步骤
1
黄油软化2
软化后加入糖和盐，搅拌均匀3
分两次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀4
加入过筛面粉，翻拌均匀5
加入黑芝麻和海苔碎，翻拌均匀6
整形，放冰箱冷冻一小时7
切块，入烤箱！烤箱提前预热，180度，直到表面金黄！8
美味低能量的饼干好了！可以享用了哦！扩展阅读
黑芝麻海苔咸饼干
《黑芝麻海苔咸饼干》主料明细
黄油50g低筋面粉100g鸡蛋25g海苔片2g炒熟的黑芝麻20g
《黑芝麻海苔咸饼干》调料明细
细砂糖5g盐2g泡打粉4分之一小勺
《黑芝麻海苔咸饼干》做法步骤
1
低筋面粉和泡打粉过筛，海苔片剪成细碎片2
黄油室温下软化，加入盐和糖，用打蛋器打发3
分三次加入蛋液，每加一次都要搅打到蛋液和黄油充分融合4
打发到这个状态即可5
筛入低粉和泡打粉混合物，搅拌均匀，再加入海苔碎片，加入黑芝麻，用刮刀拌匀，揉成团6
整形成长方柱体，放冰箱冷冻至硬7
切成0.5cm厚的片，排到铺了油纸的烤盘里8
预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄，香酥美味的黑芝麻海苔饼干就出炉了海苔黑芝麻饼干的制作教程
小编为你分享海苔黑芝麻饼干的制作教程
材料：低筋面粉100g，黄油50g，鸡蛋25g，细砂糖1小勺，盐2g，泡打粉1/4小勺，海苔片2片，炒熟的黑芝麻20g
步骤：
1.黄油切小块软化
2.加入细砂糖
3.加入盐
4.用打蛋器打发
5.分2-3次加入鸡蛋并打发
6.每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
7.将面粉、泡打粉混合筛入黄油里，用刮刀稍稍拌匀
8.再倒入黑芝麻
9.海苔剪碎倒入
10.用刮刀拌至完全混合。若面团不粘，也可以直接用手揉成团
11.将面团用手整形成方柱形，放入冰箱冷冻直到变硬
12.变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片
13.切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上，每片饼干之间留出足够的距离
14.放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤16分钟左右，直到金黄色
黑芝麻海苔饼干怎么做
材料：低粉100克黄油50克蛋液25克海苔片2克熟黑芝麻20克盐2克泡打粉1/4小勺
做法：
1、原料集合。海苔片事先用剪刀剪成碎片。
2、黄油室温软化，加入盐，打发
3、分三次加入蛋液，每次都要搅打到蛋液与黄油完全融合了之后才能加入下一次
4、低粉和泡打粉混合均匀，一起筛入黄油中，稍稍拌匀
5、然后再倒入熟黑芝麻和海苔碎
6、完全搅拌均匀，用手揉成面团
7、面团整理成方形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，大约需要45分钟
8、冻好的面团取出，用刀切成约5毫米厚的片，排放进铺了油纸的烤盘上
烤箱中层，上下火180度，1520分钟
小编推荐：彩色棒棒糖饼干的做法
【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味
《【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味》主料明细
低筋面粉100g黄油50g鸡蛋25g海苔片2g炒熟的黑芝麻20g
《【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味》调料明细
细砂糖5g盐2g
《【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味》做法步骤
1
低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋25g,细砂糖5g,海苔片2g,炒熟的黑芝麻20g,盐2g2
先准备好材料,海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发3
分2次加入鸡蛋液并打发4
将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀5
再倒入黑芝麻和海苔碎6
拌匀7
拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬8
用刀切成厚约0.3厘米的面片,放进烤盘9
放进烤盘10
放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可11
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咸味小零食----黑芝麻燕麦海苔饼干
咸味小零食----黑芝麻燕麦海苔饼干
几年前升级做了妈妈之后，在小孩子的饮食方面，真的是亲力亲为，一心想做一名合格的妈妈，给她做最好的最有爱的食物。现在孩子三岁了，能吃的东西越来越多，平时也会做一些零食给她，今天分享这款饼干的做法。自己做的东西卖相虽然没有买的成品好看，看是用料方面还是比较放心的，又很少添加剂！可以放心给孩子吃！
这是一款非常酥脆的小饼干，加了营养的燕麦，黑芝麻和海苔。因为加了一些熟的黑芝麻，在切片的时候就有闻到香香的芝麻味，完整谷粒的燕麦片，在烘烤后也变的非常酥脆。所以即使没有泡打粉的加入，口感也非常的好，可以放心的给小朋友食用。因为低糖，所以不用担心吃多了蛀牙哦！这款黑芝麻燕麦海苔饼干是一款咸味饼干，吃腻了甜饼干的可以换换口味。配方里少量的细砂糖可以增加饼干的风味。若追求完全无糖，可以将细砂糖省略。
原料：
燕麦片60克、低筋面粉140克、海苔6克、黄油100克、鸡蛋50克、熟黑芝麻40克、盐4克、砂糖10克。
做法：
1、原料备用。
2、海苔片煎碎备用。
3、黄油软化后加入细砂糖、盐，用打蛋器打发。
4、分2～3次加入鸡蛋液并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
5、倒入黑芝麻、海苔碎。
6、将面粉筛入黄油里，用刮刀稍稍拌匀。再加入燕麦片。
7、用刮刀拌至完全混合，若面团不粘，也可以直接用手揉成团。
8、将面团放入保鲜袋，然后按入饼干整形的模具中，放入冰箱冷冻至变硬。
9、变硬的面团用刀切成厚约0.4cm的片。切好的饼干坯摆在铺了油纸的烤盘上。
10、放入预热好的烤箱中，上下火180，中层烤制16分钟左右，直至变为金黄色即可。
11、晾凉即可食用，吃不完的密封保存。
大家好！我是尘欢，一个喜欢美食，热爱生活的达人，喜欢我的菜谱的朋友可以关注我，会分享更多原创菜谱给大家！
蛋白黑芝麻饼干
《蛋白黑芝麻饼干》主料明细
鸡蛋清两个黄油120克低筋面粉200克黑芝麻5克左右
《蛋白黑芝麻饼干》调料明细
细砂糖90克
《蛋白黑芝麻饼干》做法步骤
1
黄油软化，加入盐和白糖打发至膨松，2
再分次加入蛋白，继续打发至膨松3
打好的黄油蛋白糊中筛入低筋面粉4
拌均匀后加入黑芝麻（提前烤熟的）5
拌匀，注意不要过渡搅拌，以免出筋6
装入裱花袋，我用的中号花嘴7
挤出你喜欢的模样（发挥你的想象吧）8
放入预热175度，中层，20分钟左右黑芝麻杂粮饼干
《黑芝麻杂粮饼干》主料明细
黑芝麻4勺玉米面3勺黄豆面2勺低粉5勺柴鸡蛋（小）1个阿蜜糖2勺安琪酵母2小勺
《黑芝麻杂粮饼干》调料明细
橄榄油1勺
《黑芝麻杂粮饼干》做法步骤
1
橄榄油中加2勺阿蜜糖2
阿蜜糖3
加鸡蛋搅拌，不用打发4
加黑芝麻粉和酵母5
加黄豆粉和玉米粉6
加低粉，搅拌成块块7
用手捏成团，整形成长方体，保鲜袋包好，冰箱冷冻1小时8
切成约7毫米厚片9
150度10分钟，翻面再10分钟，翻面200度5分钟10
黑芝麻杂粮饼干黑芝麻咸味饼干
《黑芝麻咸味饼干》主料明细
低筋面粉90g细玉米面10g黄油50g鸡蛋25g熟黑芝麻20g熟葵花籽10g
《黑芝麻咸味饼干》调料明细
细砂糖5g盐2g泡打粉1.25g
《黑芝麻咸味饼干》做法步骤
1
准备材料2
黄油软化，加糖和盐搅拌匀3
分三次加鸡蛋液搅拌4
将面粉，玉米粉和泡打粉提前混合，筛到黄油中，拌匀5
加芝麻和葵花籽拌匀6
和好面团，冰箱冷藏1小时7
将面团擀成片，选择适当模具成型8
放烤盘中9
烤箱提前预热，上下火160度，18分钟。10
出炉11
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感谢您的阅读，希望《海苔黑芝麻饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题！