小编教你酥粒豆沙面包怎么做好吃
所需的食材：高筋面粉270g，牛奶85ml，鸡蛋45g，水45ml，黄油33g，奶粉12g，砂糖40g，酵母3g，盐1/2小勺，黄油20g，低筋面粉40g，全蛋液适量，杏仁片适量，豆沙馅适量，奶粉粉5g
酥粒豆沙面包怎么做好吃：
1.把主料里面的食材除黄油外，按照液体、盐、糖在下，上面放面粉，在面粉上挖个坑放上酵母。
2.面包机启动肉面档，揉15分钟后不停止工作放入黄油。让面包机继续完成揉面。
3.面包机揉面程序结束后，看看面团是否能拉出膜，如果可以就结束揉面，如果效果不理想就再启动揉面程序，揉到可以拉出膜为止。
4.整理好面团
5.启动发酵功能发酵，发酵至2倍大。
6.奶粉5g、黄油20g、低粉40g、砂糖20g装入碗内，用手搓成小粒备用
HP299.Com教程推荐
日式豆沙面包怎么做好吃
简介
摘自《我爱面包机》P159
「这款面包皮薄馅大，人气颇高。它酥软香脆的外皮下包满了香甜细腻的豆沙馅，这是手工制作的面包独有的味道。」
用自制的豆沙馅不那么甜，看着材料在自己的手下变大变胖手工的乐趣大无穷!
用料
高筋面粉200g,酵母3g(一小勺),低筋面粉50g,盐3g(小勺),细砂糖30g,无盐黄油20g,鸡蛋1个(去壳后50g),牛奶70ml,水50ml,豆沙馅280g,装饰用蛋液适量,装饰用芝麻适量
日式豆沙面包的做法
1.把面团材料(除豆沙、装饰蛋液、芝麻)放入面包机，启动选择普通面包程序，初发酵结束后取出。【我的面包机普通程序总长为3小时05分钟，在启动后1小时40分钟后取出】
2.分割成8份，揉圆，盖上湿布静置10分钟。这个时候把豆沙分成小球便于等会包，一个35g。
3.面团球擀开包上豆沙馅收口向下，放在垫了油纸的烤盘内盖上湿布30℃醒发30分钟，要预留膨胀的空间分开一点放。
4.醒发到图中这样就是好了，在中间戳下个洞(不要戳穿)，刷上蛋液撒上芝麻。放入预热180℃的烤箱内12~15分钟，烤完立即取出。
小贴士
这个分量差不多是30L烤箱烤盘的两盘，我都是减半做的~
面包烤完要立即取出冷却，不然会吸收水汽表面变软发皱。
花儿豆沙面包怎么做好吃
松松软软，甜而不腻。花儿豆沙面包的制作技巧与您分享
花儿豆沙面包的主料：高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)
花儿豆沙面包的调料：细砂糖(25克)盐(1克)酵母(3克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)红豆沙(200克分成8等分)装饰蛋液(适量)
做花儿豆沙面包所需厨具：电烤箱
花儿豆沙面包的做法步骤
1、所有材料称好入面包桶，先液体后粉类，最后再酵母
2、面包机和面程序20分钟，稍具光滑的面团
3、加入黄油，再次和面程序20分钟，很光滑的面团
4、并能拉出透明薄膜即可
5、入温暖处发酵1小时
6、取出发酵好的面团，先排气，然后分割成8等分，滚圆松弛15分钟
7、趁面团松弛的时间，准备好25克一个的豆沙
8、将豆沙包入面团，底部捏好，松弛15分钟
9、用手轻轻压扁面团，成圆饼状制作抹茶豆沙面包超人
10、用剪刀剪出花状，先剪出上，下，左，右，四等分，然后分别在每一等分各剪一刀
酥粒汤种面包怎么做好吃
小编教你酥粒汤种面包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，黄油10g，水20g，低筋面粉20g，黄油10g，糖20g，奶粉10g，酵母3g，鸡蛋1个，汤种适量
步骤：
1.汤种：用高筋面粉25克，水125克调开
2.加热成糊状，面糊纹路不容易消失就行了
3.面包桶内依次放入蛋液、水、汤种、面粉、盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上
4.启动菜单12和面程序，设置20分钟
5.放入10克黄油继续和面30分钟，进行发酵
酥粒蜜豆包怎么做好吃
小编为你介绍酥粒蜜豆包怎么做好吃带图解
淡奶油100g绵白糖30g蛋黄12g酵母3g牛奶40g盐1g黄油20g蜜豆150g奶酥粒适量高筋面粉200g
做法
1.除了酵母与黄油之外，所有食材加入盆中。
2.面团搅拌，轻和成团。盖上保鲜膜静放1小时。
3.加入黄油，酵母，启动和面程序。
4.和至光滑面团。约两个程序。每程序18分钟。
5.面团发酵至2倍大。
6.取出排气，分为6份滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟。
酥粒豆沙面包的做法
材料：高筋面粉250克、盐2克、奶粉25克、白糖50克、酵母2.5克、黄油50克、鸡蛋1个、水适量
馅料：红豆沙馅210克
表面装饰：鸡蛋1个、酥粒适量
酥粒豆沙面包的做法
1.把除黄油以个的材料混合揉成面团，揉出粗膜，加入黄油继续揉，揉出薄膜，放温暖处发酵，取出发酵好的面团，排气
2.分割成大小一样的面团，搓圆、盖保鲜膜静置15分钟，取出准备好的红豆沙馅，搓成大小一样的小圆球(约23克)
3.取静置好的面团，重复擀几次(5-6次最合适)把空气尽量排干净，再搓成小圆
4.用掌心压平，取豆沙小圆球，放在压平的面团上
5.用手压着口边，把口子压紧，把压紧口子的面团，再次搓成小圆，压口往下放
6.做好形状的面包，放在温暖处进行第二发酵
7.取出发酵好的面包，用刷子在表面上轻轻刷上一层鸡蛋液，撒上酥粒装饰，烤箱180度预热10分钟，烤15分钟即可
抹茶红豆沙面包怎么做好吃
抹茶红豆沙面包
抹茶，红豆沙面包
主料：
高筋粉300g白砂糖35g酵母3g温水160ml豆沙适量蛋液适量抹茶粉15g蔓越莓干适量(可省)黄油35g
抹茶红豆沙面包的做法步骤：
1.砂糖加入温水中化开，再加入酵母，轻搅几下，静置几分钟。
2.将抹茶粉和面粉过筛混合。根据个人爱好可以加30克左右蛋液，我偷懒没加。最好再加1~2克食盐，我忘记了。
3.将1加入2中，用铲子搅成一个粗糙的面团。
4.将融化的黄油淋在面团上，用掌心揉搓至面团将油分吸收。揉面至手光桌面光面团光。
5.团好面团，收口，将口朝下，盖上保鲜膜发酵。45度50分钟
6.面团发酵至2.5倍大小后取出排气。再重新团好，盖保鲜膜和湿布醒发10分钟。
7.将面团擀成大约30cmx30cm的矩形，一半涂抹上红豆沙后对折，用软刮片将面切成六条。分别拧成松散的麻花状后，绕放进6存圆形模具。模具底部垫油纸，侧面涂上黄油。
8.二次发酵，45度30分钟，发酵成两倍大小。涂上蛋液，再根据爱好加上蔓越莓干或者葡萄干之类的装饰。干果事先用温水或葡萄酒浸发30分钟以上。
9.180度烤25分钟，大约15分钟时盖上锡纸比较好，因为我忘记锡纸放在哪里了，没有盖，所以颜色烤得略深。。。
10.脱模
哆啦A梦豆沙面包怎么做好吃
小编教你哆啦A梦豆沙面包怎么做好吃
主料：水135ml，细砂糖40g，蛋液50g，奶粉10g，面包粉250g，巧克力适量，红豆沙300g，香酥粒200g，黄油25g，盐3g，即发酵母粉3g
步骤：
1.准备好食材。
2.面包桶倒入水，白砂糖、食盐。
3.加入蛋液25g。
4.倒入面包粉。
5.中间刨个坑放上酵母粉。
6.选择一次和面程序。
7.程序结束加入软化的黄油。
豆沙花朵面包怎么做好吃
如何制作豆沙花朵面包，豆沙花朵面包的做法是怎样，豆沙花朵面包的图文做法
烘焙的魅力在于变化，尤其是面包，看着一块不起眼的面团，在自己手中慢慢变化，从开始的一块普通的不能再普通的面团，到最后发酵成型后，放入烤箱烘烤。在打开烤箱的那一瞬间，看到自己做出的面包新鲜出炉的时候，会感觉一切的付出都很值得。加上家人和朋友的赞不绝口，生活就这样变得丰富多彩，有滋有味!
豆沙花朵面包的主料：高粉(240g)玉米淀粉(10g)
豆沙花朵面包的调料：发酵粉(3g)白糖(20g)黄油(10g)盐(2g)牛奶(130g)黑芝麻(适量)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)
做豆沙花朵面包所需厨具：电烤箱、面包机
豆沙花朵面包的做法步骤
1、称量好的材料除黄油以外，鸡蛋放半个(剩下半个最后给面包上色用)放面包机里，启动和面功能，揉面20分钟。
2、后油法，加入室温融化了的黄油，再揉20分钟。
3、揉完了，懒得用手揉面又用面包机又揉了30分钟，(也可以手工再揉一会儿)，揉至面团起筋就揉好了，放温暖处饧发。
4、发酵至2倍大，手指沾上面粉中间戳个洞，不回缩，就说明面发好了。
5、案板上撒上面粉，将醒发好的面团取出，分割成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6、取一个面团用手压扁，用擀面杖排气擀圆面皮，翻面后包入适量的红豆沙馅。
7、将包好的红豆沙面包坯收口朝下放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵15分钟。
感谢您的阅读，希望《酥粒豆沙面包怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的豆沙豆沙面包的做法专题！