《葱花粗粮饼干--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱》主料明细
全麦粉100g干酵母2g猪油26g新鲜香葱12g
《葱花粗粮饼干--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱》调料明细
玉米淀粉50g麦芽糖20g橄榄油15g盐3g
《葱花粗粮饼干--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱》做法步骤
1
将水油皮的所有配料混合在一起2
用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，发酵时间也不同），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。3
制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，把玉米淀粉、猪油、葱末、盐混合在一起4
用力的揉搓，直到成为面团5
将松弛好的水油皮面团按扁6
把油酥面放在水油皮面团上面7
将油酥面团完全包在水油皮面团里面8
包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟。9
案板上撒一些面粉防粘，将面团展开10
用擀面杖擀开成长方形11
将擀开的面团两端朝中间折过来12
再对折（经典的四折）。四折好的面团旋转90°，再擀开成长方形，并再次四折。13
经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形。14
将不规则的边角切掉，成为规则的长方形15
切成若干个小正方形16
用叉子在面片上扎一些小孔17
将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水，放在温暖的地方发酵30分钟左右，直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉。18
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樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》主料明细
低筋面粉11g黄油50g鸡蛋25g巧克力适量
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》调料明细
糖粉40g
《樱桃饼干＃美的烤箱菜谱＃》做法步骤
1
将黄油切小块软化2
用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀3
鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次4
筛入低筋面粉。5
揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会6
面团取出擀成一张面皮，然后用饼干模具压出形状7
压好的生坯放在不沾烤盘上，放入预热好的烤箱160度，15分钟左右8
隔热水融化红色和黑色巧克力9
将烤好的饼干放凉后，用巧克力装饰成樱桃颜色10
晾干就完成了饼干的做法大全电烤箱，电烤箱制作美味家常饼干
3款电烤箱饼干的制作方法与你分享
一、牛奶方块小饼干方法
材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克
步骤：
1、将黄油切成小块，然后隔水加热至其融化成液态;
2、将鸡蛋打在黄油中，再加入牛奶;
3、用打蛋器搅拌均匀，然后混合成为液体;
4、将混合液体中加入糖、奶粉，然后继续搅拌至均匀;
5、把低筋面粉导入混合液体里，然后用手揉成一个光滑的面团。
二、烤箱做蜂蜜蛋糕
材料：低筋面粉80克(2/3cup)，鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋)，蜂蜜40克(1/4cup)，细砂糖40克(1/4cup)，色拉油(无味植物油)30ML
步骤：
1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中;
2、在碗中打入鸡蛋;
3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发;
4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉;
5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋煳彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入，将第一次的面煳拌匀以后，再筛入第二次面粉);
6、在拌好的面煳里倒入30ML的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕煳;
7、把蛋糕煳倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙1分钟左右，表面金黄色即可出炉。
三、巧克力饼的做法介绍
材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g
步骤：
1、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。
2、分次加入蛋液。
3、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。
4、筛入面粉，拌至无干粉状，分成大小均匀的小面团。
5、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。
饼干的做法大全电烤箱
电烤箱烤饼干：全麦苏打饼干
苏打饼干食材准备
低粉适量，高粉适量，全麦面粉，黄油，酵母，糖粉，盐，小苏打，水。
方法步骤
1、将软化的黄油和各种面粉加酵母，糖粉，盐，小苏打揉成面团;
2、揉匀后，用保鲜膜包上，醒发20分钟左右;
3、将发好的面团擀成长方形，把一端从1/3处向中间折起来，把另一端也从1/3处向中间折起来，完成第一次三折;
4、折好后，收口向下放置，再次擀开成长方形，然后三折，再擀开，再三折，一共三折三次;
5、三折好的面皮擀成厚约0.25厘米的薄片，用叉子在上面叉出均匀的小孔;
6、用刀切成正方形的小块，移到烤盘上。在表面稍微喷点水，室温发酵20分钟左右，发到厚度约0.4CM的时候，就可以入炉烤了;
7、烤箱预热到170度，烤15分钟左右即可。饼干的做法大全电烤箱
电烤箱烤饼干：蔓越莓饼干
蔓越莓饼干食材准备
黄油75克，低粉120克，糖粉50克，鸡蛋一个，蔓越莓干30克。
方法步骤
1、黄柔软化后打至膨发，然后加入糖粉搅拌均匀;
2、打散的鸡蛋分三次加入黄油之中，搅拌均匀;
3、然后在黄油中筛入低粉，加入蔓越莓干，拌匀;
4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形，放入冰箱冷冻20分钟;
5、待面团变硬以后切片，排入烤盘中;
6、烤盘放入预热170度的烤箱中，烤20分钟即可。
饼干的做法大全电烤箱
电烤箱烤饼干：柠檬饼干
柠檬饼干食材准备
低粉200克，黄油130克，糖粉100克，柠檬皮绍兴县，柠檬汁适量，盐少许。
方法步骤
1、将柠檬皮取黄色的部分，白色的部分不要，切成碎屑待用;
2、黄油室温软化后放入糖粉，盐，拌匀后加入柠檬汁搅匀;
3、然后筛入低粉，拌入黄油，倒入切碎的柠檬皮屑搅匀，揉成面团;
4、将面团搓成长长的圆柱形后放入冰箱冷冻1小时，然后切片放入烤盘;
5、接着放入预热180度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右，饼干金黄即可出锅。
电烤箱烤饼干：芝麻香葱饼干
香葱饼干食材准备
低粉150克，糖25克，盐少许，苏打粉少许，葱末30克，温水60克，酵母粉1勺，黄油30克，芝麻少许。
方法步骤
1、将面粉过筛放入盆中，然后加入少许盐和苏打粉，糖混合均匀;
2、将黄油融化，酵母放入温水中混合融化，然后将黄油和酵母水倒入面粉中搅匀;
3、揉成面团加入葱花和芝麻揉匀，盖上保鲜膜松弛半小时，然后擀成薄薄的面片;
4、然后用合适的模具压出喜欢的形状，放入刷了少许油的烤盘中，叉一些孔，发酵10分钟;
5、放入预热180度的烤箱中，上下火烤9分钟左右，饼干变色即可。
小贴士
上述做法，由于各家烤箱的脾气不同还需自行略微调整。
【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》主料明细
低粉180G黄油110G芒果泥60G
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》调料明细
盐0.5G糖粉70G
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》做法步骤
1
准备好需要用的材料，来个大合照。2
黄油软化后加糖粉拌匀。3
芒果去皮搅拌在芒果泥和2拌匀。4
筛入低粉搅拌均匀，揉成团。5
放入保鲜袋擀成片状，放冰箱冷藏半小时，再取出压模。6
烤箱上火180度，下火170度，15分钟。7
烤完后芒果味不是很浓，但很香很酥喔。长颈鹿饼干# 美的烤箱菜谱#
《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》主料明细
低筋面粉110g黄油50g鸡蛋液25g黑巧克力适量
《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》调料明细
糖粉40g
《长颈鹿饼干#美的烤箱菜谱#》做法步骤
1
将黄油软化，用打蛋器搅匀，然后加入糖粉里面再次拌匀2
鸡蛋液分三次加入到黄油里面，每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次3
筛入低筋面粉4
揉成光滑的团，放入冰箱冷冻一会5
面团取出擀成一张面皮大约0.3厘米，然后用饼干模具压出形状6
压好的生坯放在铺有油纸的烤盘上7
放入预热好的烤箱160度，中下层，15分钟左右8
烤好后取出放凉，将黑巧克力隔水融化装入裱花袋里9
在饼干上装饰下就完成了电烤箱烤面包食谱做法，教你电烤箱怎么烤面包好吃
分享4种电烤箱烤面包的做法带图片
烤南瓜面包一
这是一款低热量的茶点，但味道一点都不差。因为有酪乳，所以保证口感柔滑，适合做下午茶点心。
小苏打1茶匙多点，面粉200克
盐1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，去籽南瓜255克
红糖200克，酪乳110毫升
鸡蛋1个，黄油2汤匙，软化。
1、烤箱预热到摄氏180度。将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。
2、把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀
3、倒进23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。
4、在预热好的烤箱里烤1小时
5、或插根牙签到面包中心，如果取出来不沾渣，就熟了。
香菜蒜烤面包二
材料
厚白面包片4片，蒜碎4瓣，香菜适量，橄榄油3勺，盐适量。
做法
1、香菜洗净，切成小碎沫，放入碗中。
2、放3勺橄榄油，加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。
3、均匀的在面包片上涂一层，放在烤网上。
4、烤箱中层150度15~20分钟，面包金黄即可。
德普烤箱食谱--提子土司面包三
材料
主料
高筋面粉(1000g)，鸡蛋(100g)，黄油(100g)，牛奶(480g)。
调料
细糖(200g)，盐(10g)，酵母(10g)。
做法
1、首先将配方中的所有干性材料放到搅拌缸中，慢慢的搅拌2min。
2、加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速。
3、当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速。
4、打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可。
5、接着将准备好的葡萄干倒进搅拌缸内，慢速的搅拌直至均匀即可。
6、将搅打好的面团取出，放在操作台上，将面团四周往中间拢，光滑面朝上，松弛10min后分割成140g一个的面团，三个为一组，揉圆盖模中间松弛10min。
7、面团光滑面朝上，擀制成长方形，翻过来，从上向下卷成与宽度相同的卷;三个为一组码入土司模具中。
8、将模具放置在潮湿温暖的环境下进行最后醒发，时间约1h-1.5h，醒发至八分满即可，晾干表面的水份;刷上一层蛋液，撒上杏仁片。
9、将德普嵌入式烤箱调制快热档170度，放在最中下层进行焙烤，时间约30min，表面颜色金黄出炉，微震后，立即将面包出模，防止收缩。
10、切片，怎么样吃都行。
小诀窍
一定要将面团打发至可以拉出膜。德普电烤箱，为家烘焙爱的美食!!
机烤白面包四
这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。
材料
干酵母1茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙，软化，水175毫升。
做法
1、将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里，选中档，然后按开始。
2、烤完后拿出来放在金属架上冷却一下。
核桃仁小饼干--电烤箱版
《核桃仁小饼干--电烤箱版》主料明细
黄油50g低筋面粉150g鸡蛋1个牛奶20m l核桃仁20g
《核桃仁小饼干--电烤箱版》调料明细
糖粉50g蜂蜜少量食用油少量
《核桃仁小饼干--电烤箱版》做法步骤
1
将黄油切小块儿，温水隔盆融化2
将糖粉加入到融化的黄油中并打发3
将牛奶加入继续打，混合均匀后，将鸡蛋液分3次加入，每次都要充分混合后再加入下一次4
将低粉加入，由于家人喜欢吃偏硬甜度低一些的，所以我的低粉加的相对多一些，用勺子上下翻混合均匀5
面团混合完毕6
将面团上下铺都油纸，将碾碎的核桃仁混合在面团中，用擀面杖擀成薄厚适中的面皮，并用刀切菜大小相当的小块儿7
用叉子在饼皮上插一些小眼儿，将饼皮整齐摆在烤盘上。放烤箱200度烤15分钟，然后均匀刷上蜂蜜和食用油，继续烤10分钟8
烤完取出晾凉即可食用啦9
摆个造型！葱花咸饼干
《葱花咸饼干》主料明细
低筋面粉260g牛奶85g黄油35g鸡蛋2个小葱1根
《葱花咸饼干》调料明细
盐1g小苏打2.5g
《葱花咸饼干》做法步骤
1
面粉，小苏打，盐一起倒入盆中，拌匀，一定要搅拌均匀！！第一次做的时候没弄好，做的味道不均匀(;｀O´)o……忘记拍照థ౪థ2
黄油，牛奶（不用一次倒完），鸡蛋跟面粉混合，揉啊揉，然后加入葱花继续揉成面团～3
揉好的面团……用保鲜膜包起来醒上20分钟，一定要醒，面团会更加的柔软哟～4
醒好之后将面团擀成2mm左右厚度的面皮，用压花器或者切出想要的形状，我做了两种～5
这是第二种形状小方块的～下面几个时多出来的一点面，然后就着那点小空间做了几个，第一种形状跟下面的几个一样，切成小长条之后扭一扭就有了(≧∇≦)/6
烤箱160度，上下火20分钟出炉～～那几只小熊是昨晚做的甜的，呃，就剩这几个了(｡･ω･｡)ﾉ♡感谢您的阅读，希望《葱花粗粮饼干--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的电烤箱面包的做法专题！