《可爱熊猫饼干》主料明细
低筋面粉160g绿茶粉5g黄油80g蛋液25g
《可爱熊猫饼干》调料明细
可可粉5g玉米淀粉10g糖粉65g
《可爱熊猫饼干》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉2
打至颜色变浅体积变大3
分两次加入蛋液,每加入一次搅匀后再加入4
加入提前过筛的面粉5
用刮刀切拌均匀6
天气热,黄油面团较粘手,可以放进冰箱冷藏一会儿再操作7
黄油面团分成70克,115克和125克三份,分别对应的配好可可粉,玉米淀粉和抹茶粉。合成三色面团8
可可面团分成10克一份,15克四份。10克的做鼻子,15克做眼睛。抹茶面团分成13克一份,127克一份;原味面团分成16克一份,40克一份和69克一份9
40克的原味面团按扁平。长度20CM。10克的可可鼻子面团搓圆条放在按扁的原味面团中间。10
16克的原味面团按扁包在鼻子上11
两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。12
剩下的原味面团包裹在外层。面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团13
两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边;剩下的抹茶面团擀成长方形14
抹茶面团包裹在最外面,用保鲜膜包住,放进冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。15
切成一片片放在铺了油纸的烤盘上16
烤箱预热165度,烤15分钟左右编辑推荐
超可爱熊猫饼干
《超可爱熊猫饼干》主料明细
低粉190g(130g+60g)黄油100g全蛋一个
《超可爱熊猫饼干》调料明细
白糖60g可可粉8g盐1g
《超可爱熊猫饼干》做法步骤
1
准备好所有材料黄油提前软化2
黄油加糖和盐打发(最好使用糖粉)3
加入全蛋4
三七分,七分是可可面团,三分是原味。放在两个盆里5
七分黄油里筛入130g低粉和8g可可粉;三分黄油里筛入90g低粉,搅拌均匀。6
揉成面团后放入冰箱冷藏1小时7
去一块,上下垫保鲜膜8
擀成3mm左右薄厚的9
下面就要用到可爱的熊猫模具了10
轮廓在可可面团市上按出形状11
表情在原味面团上按出12
是这个样子13
白色的脸部放在表情中按出14
身体15
放在烤盘上16
组装起来,这样一个小熊猫就做好啦!17
全部做完后放入烤箱,160度17分钟。18
出炉19
放到晾架上晾凉20
特写可爱的零食饼干----熊猫饼干
熊猫饼干,饼干
超萌的大熊猫,让人的心都要化了~
如何制作熊猫饼干
主料主料:低筋面粉(285g),黄油(80g),糖粉(60g),鸡蛋(25g),可可粉(15g)
白色面团:低筋面粉(150g)
咖啡色面团:低筋面粉(135g)
辅料调料:食盐(4g)泡打粉(2g)
白色面团:食盐(2g)
咖啡色面团:食盐(2g)
1.黄油软化,加入糖粉、食盐。打蛋器搅拌至顺滑。(图1)
2.鸡蛋打散,分23次加入黄油,每次都搅拌至完全融合。(图2)
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)面团包上保鲜膜冷藏30分钟左右。(图3)
4.台面上铺一层保鲜膜,面团放在保鲜膜上擀成0.5厘米左右厚薄片,(图4)
5.用熊猫模具在咖啡色面团上分别做出形状,撕去多余面片。(图5)
6.同样方法做出白面团部件。(图6)
7.涂一点水,将黑白部件组合在一起。(图7)8.烤箱预热18度,中层烘烤12分钟左右。
小窍门:
茶茶的心得:夏天面团比较软,不好操作,可以把做好的熊猫部件稍微冷冻几分钟,然后再组合。
如何制作可爱熊猫曲奇饼干
在网上看到一款熊猫模具,赶紧买了下来,收到货后立即动手,做好成品后看起来很是可爱,大人和孩子都很喜欢。有宝宝的不妨和宝宝一起动手,这样即能开发宝宝的智利又能锻炼宝宝的组织能力和设计能力。
可爱熊猫曲奇饼干的主料:低筋面粉(240g)黄油(240g)奶粉(20g)可可粉(20g)
可爱熊猫曲奇饼干的调料:糖粉(120g)鸡蛋(2个)细盐(适量)
做可爱熊猫曲奇饼干所需厨具:电烤箱
可爱熊猫曲奇饼干的做法步骤
1.准备好所有食材;
2.黄油室温软化加入糖粉,用打蛋器打至黄油蓬松;
3.把鸡蛋打散分次加入黄油中(留出1个蛋清的量用来粘粘饼干),打至完全融合;
4.将打好的奶油平均分成两份,一份奶油糊中加入低筋面粉120g,可可粉20g揉匀;
5.一份奶油糊中加入低筋面粉120g,奶粉20g揉匀;
6.和成的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;
7.取出冷藏的面团后,可可面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度,用模具按压出形状;
8.原味面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度,用模具按压出熊猫脸形状;
9.用蛋清做粘合剂,把熊猫组合装好;
10.做好的饼干放入烤盘入预热好的烤箱16020分钟左右即可。
小窍门:1、制作方法简单非常适合与宝宝一起动手;
2、先用黑框刻出可可面饼外形,用印章在白面饼上刻出表情,用轮廓模具刻出脸和身体,再用3粘上蛋清放在1上面就可以进烤箱。
小熊猫造型饼干的可爱做法
小熊猫造型饼干的做法详解
小熊猫饼干的制作材料:黄油60克、低筋面粉100克、奶粉20克、糖粉20克、盐1克、竹炭粉1/3小匙、鸡蛋液20克
准备:
1、烤盘铺不粘油布。
2、烤箱预热180度。
小熊猫饼干的做法图解
1、黄油软化,加糖粉、盐打至体积膨大,颜色变浅发白。
2、分次加入蛋液,打至黄油与蛋液充分混合均匀。
3、筛入低筋面粉、奶粉,稍稍混合至未成团前的状态。用秤分成重量为2:3的两部分。
4、比例为3的混合物中加入竹炭粉,捏揉成光滑的面团。将比例为2的混合物也揉成团。
5、分别将2个面团装入保鲜袋中。
6、擀成约3mm厚的均匀面片。黄金芝士小饼干的做法
7、擀好的面片放入冰箱冷藏30分钟。取出用模具分别压出熊猫的脸和身材。
8、在不粘油布上将压好的熊猫面片组装好。
9、方太烤箱180度,上下火15-20分钟至小熊猫白色部分微微发黄即可。
美食小贴士:
1、可用10克的可可粉代替竹炭粉。食品级竹炭粉已行销港、澳、台日本等地,适合制作食品,口感细腻。克丽斯汀等蛋糕店均会使用食用炭粉作为食品添加剂。
熊猫面包怎么做,熊猫面包可爱制作
熊猫面包的图解做法
讨好小朋友的熊猫面包
主料:高筋面粉175g、糖25g、盐2g、全蛋液20g、牛奶90g、黄油18g、酵母2g
配料:巧克力20g
熊猫面包的做法
1.将全部材料放入面包机,揉至可以拉出薄膜的完全阶段;
2.放入有盖子的容器,放置温暖处发酵至2倍大;
3.取出排气揉光滑,松驰15分钟左右,放进小熊吐司模中,盖上盖子,放置温暖湿润处再次发酵至约8分满;
4.烤箱175度预热,烤约30分钟左右,出炉后脱膜,晾凉后切片,用融化的巧克力或果酱装饰。
熊猫寿司怎么做,熊猫寿司的5步简单做法【熊猫饼干】
《【熊猫饼干】》主料明细
低粉120G黄油60G鸡蛋30G
《【熊猫饼干】》调料明细
糖粉50G可可粉2茶匙抹茶粉2茶匙
《【熊猫饼干】》做法步骤
1
面粉和糖粉混合均匀2
黄油切成小丁。放在面粉中3
黄油搓成碎屑(因为问的人很多~所以这里再强调一下:这种做法就是靠面粉包裹黄油粒搓成碎屑来达到酥化的效果~推荐用冷藏得比较结实的黄油来操作~千万不要提前软化或者融化)4
加入蛋液混合成面团(是用全蛋液!虽然这图片像是只有蛋黄。因为30G的量我没有完全打散是用的一整个蛋黄加一点点蛋清凑的)5
分成150克、80克、30克三个面团6
三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉(后加粉的缺点是好难混匀啊又不敢多揉面团怕出筋,如果不怕麻烦的话可以最开始就分3个面团来做,一开始就把可可粉和抹茶粉加进去)【补充】一开始分三个面团做其实就是最简单的按比例计算而已,但是有很多人问啊,这里我干脆还是自己算一下贴出来好了(以下基本上四舍五入,小数位在5左右的就取0.5)抹茶:低粉69G+抹茶粉2茶匙,黄油34.5G,糖粉29G,全蛋液17G原味:低粉37+5G,黄油18.5G,糖粉15G,全蛋液9G可可:低粉14G+可可粉2茶匙,黄油7G,糖粉6G,全蛋液3.5G7
将可可面团分成5条,一条3克,两条6克,两条7.5克【重要】我的情况是三种面团里面只有可可特别干,很难搓,我基本上是靠手捏出来的不是搓出来的。面团硬容易断,但是也有个好处就是它不容易变形,五官的定型效果比较好。我如果再做的话宁可痛苦一点也还是会选择继续捏这个又硬又干又难搞的面团,不多加液体,为了五官能够端端正正的不被压扁。8
取一块25克的原味面团,压平成面饼状9
把3克可可面团放置在上面做成鼻子10
取10克原味面,压平后覆盖在鼻子上11
两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛12
剩余所有的原味面团裹在外围13
两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵14
取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平15
将剩余所有的抹茶面团裹在外围16
送入冰箱中冷藏至硬(冷冻虽然快。但是冷藏的硬度更容易控制)17
切成厚约6MM的饼干片18
排在烤盘中烤熟即可(我宿舍的单上管烤箱烤起来慢。用了175℃中层大约25-35分钟)19
~20
~21
~熊猫小饼干
《熊猫小饼干》主料明细
低筋面粉125克黄油60克鸡蛋30克
《熊猫小饼干》调料明细
细砂糖50克可可粉3克抹茶粉6克
《熊猫小饼干》做法步骤
1
准备好所有的材料2
将细砂糖仁放入食品料理机,研磨成粉。3
将研磨好的糖粉加入面粉中,混合均匀。4
加入软化的黄油,用手将面粉和黄油搓成粗玉米粒状态。加入鸡蛋液,揉成面团。5
将面团分成120克、80克、30克三个面团,分别加入抹茶粉、低筋面粉、可可粉6
将可可面团分成5条,一条3克,两条7克,两条8克,搓成相同长度备用。7
取一块30克的原味面团,搓成与可可面条长度相同,压扁成面饼状8
把3克可可面团放置在上面做成鼻子9
取10克原味面团,压平后覆盖在鼻子上,用手微微整形10
将两条7克的可可面团放置在鼻子(原味面团)的两端做眼睛11
剩余的所有原味面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围12
将两条8克的可可面团放在两边做耳朵,取15克抹茶面团填充在两个耳朵中间。13
将剩余所有的抹茶面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围,用油纸微整成长方体。14
放入保鲜袋送冰箱冷冻至少1个小时后取出,切成约5mm的薄片,排入烤盘。15
、放入预热好的烤箱,中层上下火,175度,约15分钟16
出炉17
放凉了装包送人哦熊猫拼贴饼干
《熊猫拼贴饼干》主料明细
黄油、糖粉50g;35g全蛋液15g低筋粉、奶粉90g;5g黄油、糖粉80g;60g全蛋液25g可可粉、低筋粉、杏仁粉20g;110g;15g
《熊猫拼贴饼干》调料明细
《熊猫拼贴饼干》做法步骤
1
面团分为两种味道,可可&原味。这两种味道的做法都是一样的。首先将黄油和糖粉搅拌至无干粉后再搅拌至稍微发白,手感蓬松。分3次加入全蛋液。要搅拌匀和完全吸收的时候才能加入下一次。**主料为原味,辅料为可可味2
无论是可可味还是原味的面团,在全蛋完全打匀后都筛入所有的粉类。然后用橡皮刮刀从下往上翻拌至无干粉,再用手揉成团。3
把面团放在油纸或案板上,擀成约2mm的面片。**如果粘的话要自觉在手上/擀面杖/案板/上抹粉。4
工具是一套的,一共有四小套。大黑框是印可可味,白框印头和身体,小黑框印表情。5
印好后拿去冷冻至硬再取出来放烤盘。6
烤箱上下火170摄氏度,预热好后放入烤箱中层烘烤约20min。用手指按饼干只稍微下陷即可。感谢您的阅读,希望《可爱熊猫饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!