《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》主料明细
低筋面粉105g黄油60g橙皮&蔓越莓干&蜜红豆40g杏仁50g全蛋液15ml香草粉一点儿
《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》调料明细
糖粉40g抹茶粉6g可可粉10ml
《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》做法步骤
1
以橙皮口味为主。（称重大集合）2
黄油室温软化（也可加热）。3
糖粉分次加入拌匀。4
分次加入蛋液拌匀。5
再加入橙皮拌匀。6
筛入低筋面粉。7
一点儿香草粉，口味会好很多，强烈推荐！8
均匀拌成团。9
用保鲜袋包裹整理成长方体，放入冰箱冷冻1小时后取出。10
切块，入烤盘。11
150度预热5分钟，中层，上下火约20分钟，至表面微金黄色。12
抹茶蜜豆。13
巧克力杏仁。14
蔓越莓。15
取出晾凉后，密封保存。延伸阅读
蔓越莓手工饼干
1.将黄油室温软化，筛入糖粉搅匀
2.用手动打蛋器搅匀，不需要打发
3.搅至乳白色，不用打发，直接用手动打蛋器就可以了
4.慢慢加入鸡蛋液，搅匀即可
5.倒入切碎的蔓越莓
6.倒入了蔓越莓后不要搅拌，继续筛入面粉，然后用刮刀拌匀
7.整个长方体的形状，用保鲜膜包好，然后放入冷冻室，冷一个小时，拿出来硬硬的就可以了，然后切0.6cm厚的饼干片，放入烤箱中层180度，烤20-25分钟，至表面金黄色就可以了
8.烤好后放冷，吃的时候配上一杯牛奶，那就超级棒了。
手工蔓越莓饼干
《手工蔓越莓饼干》主料明细
蔓越莓干果70g白糖粉60g低筋面粉160g鸡蛋1个黄油100
《手工蔓越莓饼干》调料明细
《手工蔓越莓饼干》做法步骤
1
黄油切丁后室温软花2
蔓越莓干不需要太大剪碎备用3
黄油软化后搅拌均匀1加入白糖4
2加入已经调匀的鸡蛋液5
3面粉过筛后滤入6
4加入蔓越莓干搅拌均匀7
带上一次性手套揉面团成型很方便不粘手8
在桌面铺一层保鲜膜将面团整理成长条方形后包裹起来放入冰箱冷藏30-60分钟9
取出硬条状的面团切片大小依个人喜好均匀即可10
在烤盘铺一张油纸或者锡纸间隔距离码好饼干11
烤箱预热180度中层上下管15分钟大功告成！12
取出后三五分钟晾凉然后...香酥脆全了！手工蔓越莓饼干>w
《手工蔓越莓饼干>w<》主料明细
黄油100g低筋粉100g奶粉10g蔓越莓干20g蛋黄1个红茶包一只牛奶一杯
《手工蔓越莓饼干>w<》调料明细
糖粉45g
《手工蔓越莓饼干>w<》做法步骤
1
黄油60g糖粉45g不断搅拌至发白[颜色变化很明显奶油白＋嫩黄这样的颜色就够了]然后加入蛋黄一只继续搅拌至完全看不见蛋黄2
加入低筋粉100g奶粉10g切碎的蔓越莓干20g用搅拌铲拌至块状3
在桌上撒些面粉手上粘着面粉将捏成长方形状[要不时将长方体小心抓起拍打在桌上以排出面中空气^O^]4
用保鲜膜把裹起来放在冰箱冷冻一整天5
取出冻得很硬的脱下保鲜膜切成3mm左右6
放入170℃烤箱烘焙20min左右拿出冷却就完成啦>37
搭配香浓奶茶悠闲下午茶好时光手工低糖蔓越莓饼干
手工低糖蔓越莓饼干主料：低筋面粉110克鸡蛋1个（约35克）糖粉20克黄油70克蔓越莓干35克
1.准备材料。
2.黄油软化加入糖粉，搅拌均匀，融入。
3.鸡蛋液搅拌均匀后，倒入刚才拌好的黄油内。再次搅拌均匀。
4.搅拌均匀后，加入蔓越莓干，（蔓越莓大了可以切一下）。并加入面粉一起揉团。
5.揉团。
6.在砧板上敦成长方体，裹上保鲜膜，长方体定型。然后放入冰箱冷冻一小时后拿出。
7.冷冻后拿出，切块，不厚不薄。整齐排列放入提前放好油纸的烤盘内。烤箱150度提前预热。把烤盘放入烤箱内，160度火烤25分钟。觉得不行就温度调低一点点，再烤几分钟。烤到最后，香气扑鼻。
8.好了。很脆。很好吃。嘻嘻。不比买的差哦。好吃又健康。
蔓越莓杏仁饼干
《蔓越莓杏仁饼干》主料明细
黄油70g细砂糖/糖粉40g/20g=60g鸡蛋1个低粉115g蔓越莓若干
《蔓越莓杏仁饼干》调料明细
《蔓越莓杏仁饼干》做法步骤
1
全部食材。蔓越莓也可以用葡萄干、果仁等代替，不同口味。2
黄油软化后加入糖（可分次加入）打至顺滑3
加入打散的鸡蛋（可分次加入），打成一体顺滑状态（无水油分离）4
加入切碎的蔓越莓、杏仁片（可用葡萄干、果仁等代替）。杏仁片也可以粘在切好的饼干表面，只是烤好后容易掉，所以我把杏仁片加在了里面。5
筛入面粉（也可直接放入），翻拌成均匀6
将拌好的面团放在保鲜膜上，包成长条状态（揉成方形或圆形随意），放入冰箱冷冻，硬挺成型后方便刀切7
烤盘铺油纸，切块摆好，每块之间留距离8
烤箱预热，上下火170度、中层、15-20分钟，注意观察，边缘变黄即可9
完成10
上次做的葡萄干杏仁饼干，味道很好！就是杏仁片粘在表面，烤完一拿就掉了，但是比放在里面看着更有食欲蜜豆抹茶饼干的制作
教你怎样做蜜豆抹茶饼干
蜜豆抹茶饼干
材料：黄油75克、糖粉30克、鸡蛋15克、低筋面粉120克、抹茶粉1/2大勺、蜜豆35克
蜜豆抹茶饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌均匀;
2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
3、加入蛋液，继续顺着一个方向搅打，直到蛋液完全吸收;
4、将低筋面粉和抹茶粉混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀翻拌到无干粉的松散状;
5、加入蜜豆，用手抓成均匀的面团;饼干底草莓芝士慕斯蛋糕的制作教程
6、把面团放在保鲜膜上，包起来，用手揉成圆柱体，放入冰箱冷冻半小时至硬;
7、取出后略微恢复一下室温，再切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘;
8、按菜单键，选择上下火功能，再按温度键，选择上下火都是180度，再按时间键，设定10分钟(或者更长，虽然我设定了30分钟，但是只烤了10分钟就熟了)，再按热风循环键，最后按开始键即可。
小贴士：
1、这款烤箱的操作还是很方便的，关闭烤箱之前可以先按暂停键再按关机键;
2、烤盘是平盘设计，没有突起的部分，最大限度的增加了烤盘的容量。
抹茶杏仁曲奇
《抹茶杏仁曲奇》主料明细
黄油65g低筋粉85g全蛋13g杏仁片30g
《抹茶杏仁曲奇》调料明细
糖粉42g抹茶粉12g
《抹茶杏仁曲奇》做法步骤
1
黄油和糖粉搅拌均匀后分3次或以上加入全蛋液，搅打至完全吸收均匀才能加入下一次。2
加入低筋粉和抹茶粉，用橡皮刮刀翻拌至无干粉。3
加入杏仁片拌匀。4
把拌匀的面团放在案板上，整形成长方形/正方形/三角形（按自己喜欢啦）。放进冰箱冷冻至硬，然后取出来均匀地切成约0.5cm的薄片。摆放在垫好油纸的烤盘上。（切的时候不会碎裂也不会变形就是冻好了，变形就再冻一下，碎裂就常温放一下。*刀要锋利哦）蜜豆蔓越莓面包如何制作
蜜豆蔓越莓面包
蜜豆，蔓越莓面包
主料：
面粉200克鸡蛋l枚牛奶200克酵母粉3克
辅料：
蜜豆少许蔓越莓适量盐糖1:4
蜜豆蔓越莓面包的做法步骤：
1.鸡蛋，牛奶，盐，糖，植物油混合后，加入面粉酵母粉混合后，再加入蜜豆、蔓越莓混合，用面包机烘烤即可!
2.制做成功!
感谢您的阅读，希望《手工饼干礼盒（橙皮，蔓越莓，抹茶蜜豆，巧克力杏仁曲奇大集合）》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！