《牛油果卡通饼（2烤盘，约40块）》主料明细
牛油果1个蛋1个黄油80g低筋面粉250g
《牛油果卡通饼（2烤盘，约40块）》调料明细
糖80g
《牛油果卡通饼（2烤盘，约40块）》做法步骤
1
材料准备2
牛油果肉和蛋用理料机搅拌，也可手拌，就是时长点3
黄油切丁，放入糖4
隔热水，拌匀5
筛入低粉，搅拌6
和好面团，加盖静置20分钟7
模具准备8
擀平压模9
铺锡纸，摆盘10
只有一个烤盘，就把烤架也用上了11
预热烤箱，170度20分钟左右12
出炉装盘延伸阅读
黄油脆饼(3烤盘，微甜)
《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》主料明细
黄油100g蛋1个奶粉(可选)20g低筋面粉200g
《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》调料明细
糖粉50g(4大勺/60ml)
《黄油脆饼(3烤盘，微甜)》做法步骤
1
黄油切小块，倒入糖粉拌均2
分二次倒入鸡蛋，用电动打蛋器打匀3
筛入低粉和奶粉，拌均4
面团和匀即可5
分团静醒30分钟6
案板粘些水，铺膜擀面皮，模具压花7
烤盘铺锡纸，摆饼8
预热烤箱，中层170度8分钟9
出炉装盘牛油果饼干
《牛油果饼干》主料明细
牛油果1个低筋面粉280g黄油80g蛋黄2个
《牛油果饼干》调料明细
糖粉80g
《牛油果饼干》做法步骤
1
准备好食材2
牛油果打泥➕入蛋黄，搅拌均匀3
黄油➕糖粉隔水融化、搅拌均匀4
将牛油果蛋黄泥➕入融化好的黄油糖粉、搅拌均匀5
筛入面粉、揉成面团。静待20分钟左右6
赶成薄饼，用磨具压出一个个小动物7
烤箱预热、上下150，10分钟放入小饼干烘烤，上150，下面120。20分钟具体还要看自家烤箱脾气自烤卡通饼干
《自烤卡通饼干》主料明细
黄油110g低筋粉200g蛋黄2个奶粉30g
《自烤卡通饼干》调料明细
糖粉60g
《自烤卡通饼干》做法步骤
1
准备好所有所需材料哦2
黄油常温化开，加入糖粉，电动打蛋器打到发白粘度有点像半融化的冰淇淋3
加入两个蛋黄继续搅拌到如图状态，4
加入奶粉和低筋粉，然后揉面一样揉成团包上保鲜膜放入冰箱最少半小时。此步骤之前忘了拍照，揉好才想起嘿嘿5
铺上保鲜膜擀杖擀到大约三厘米后用模具做造型，垫上保鲜膜更好分离哦。6
做好的卡通放烤箱前。。。7
烤箱130度预热5分钟放入烤盘，定时15分钟，这个时间我往低调了几次温度，因为忘了发现挨着锡纸这面有点想糊。8
烤好之后是如图这样的。9
完工！！！，我放的拥挤一点两盘考完。制作卡通蛋黄饼
蛋黄对小孩子的发育有着重要的作用，可以尝试不同的做法，让小朋友吃着健康也有趣。
主料蛋黄(100g)细砂糖(50g)低筋面粉(60g)调料盐(1g)装饰黑巧克力(适量)厨具电烤箱
将蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发，最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
继续打发，蛋黄色泽变的有些浅黄
再继续打发，蛋黄色泽越变越白，体积也膨大至1倍
继续打发，蛋黄色泽更白，而且搅动时蛋液会起纹路
一直打发至蛋液变的很浓稠，提起一条粗粗的锻带状
加入过筛的低筋面粉
用电动打蛋器，低速搅至两圈，不要过度搅拌。再用橡皮刮刀将面糊拌匀，至看不到成块的面粉
拌好的面糊状态，不要过度搅拌
取出裱花袋，剪下口子，放入裱花嘴
将裱花袋放入手中虎口位置，将面糊装入裱花袋中
先用大号圆口嘴挤出圆形
再用小号圆口嘴挤出小圆形
烤箱120度预热，放中层，底部加插一烤盘，上下火120度烤25分钟
待饼干凉后，溶化少许巧克力装入裱花袋中，挤上小熊的眼睛、鼻子五官等，放至晾干即可
最后配上一碗热牛奶，一天的能量都足够了
小窍门：
1.给宝宝制作蛋黄饼干，最好是买土鸡蛋，这样的蛋香味更浓，营养也好。2.刚烤好的饼干可能摸着表面软软的，不会脆，放凉后就变脆了。3.打发蛋黄的时侯一定要打到位，打好的蛋黄能起很明显的纹路。这样才不易消泡，加入面粉后最初用电动打蛋器搅拌，也不要打太久，转两圈就可以了。不然容易消泡的。4.挤面糊时中间要多留一些空隙，以免面糊在烘烤中涨大，造成粘连一起的现象。
如何制作牛油果网纹面包----牛油果的懒人吃法
牛油果网纹面包的详细做法如下
牛油果懒人吃法---牛油果网纹面包
面团原料：牛奶40克，淡奶油100克，蛋黄1个，糖30克，盐1克，高筋面粉200克，酵母3克，黄油20克。
卡仕达酱原料：蛋黄1个，糖25克，低筋面粉8克，牛奶75克。
馅料：牛油果，盐，黑胡椒粉。
烘焙：烤箱中层，上管160度，下管140度，20分钟(根据自己的烤箱做调整)
牛油果网纹面包的做法
1、除黄油外，将面团的其它原料一起揉均匀，再加入黄油，揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。
2、进行第一次发酵。
3、面团发酵至两倍大。
4、分成均匀的6份，松弛15分钟。
5、松弛好的面团，取1份擀开，翻面。
6、从上至下卷起，卷的时候注意，两边稍往里收。
果蔬麦饼
《果蔬麦饼》主料明细
多维果园燕麦150g糖浆、蜂蜜各50g曼越莓干适量葡萄干适量开心果碎适量核桃仁碎适量黄油25g
《果蔬麦饼》调料明细
《果蔬麦饼》做法步骤
1
所有准备妥当待用2
中火锅中黄油融化3
关火倒入蜂蜜和糖浆。搅拌均匀4
倒入麦片坚果，小火搅拌均匀5
均匀后装盘用铲子压平压紧。放置1⃣️小时即可6
切片。放置冰箱冷藏。搭配牛奶最佳选择1炉2味☆小零嘴脆脆【饼饼棒】
《1炉2味☆小零嘴脆脆【饼饼棒】》主料明细
1号，鸡蛋半只1号，白糖10g1号，番茄沙司20g1号，胡椒粉1g1号，低粉90g1号，黄油20g2号，鸡蛋半只2号，白糖20g2号，炼乳4g2号，胡萝卜20g2号，低粉90g2号，黄油20g
《1炉2味☆小零嘴脆脆【饼饼棒】》调料明细
《1炉2味☆小零嘴脆脆【饼饼棒】》做法步骤
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食材合照一张2
先把食材（1）里的黄油软化，加入（1）里的的白糖，番茄酱，蛋液等3
把（1）面粉倒入，混合，揉捏至光滑4
包张保鲜膜，面团醒一下，接着做第二个面团5
照例是先软化（2）的黄油，加入白糖，炼乳，蛋液6
倒入（2）的低粉，还有胡萝卜碎，揉捏至光滑的面团7
两个醒着的面团8
取出一个面团，擀成长方形（长度自己控制），用刀切切切，一条条约7mm宽。第二个面团也是同样的操作。9
把条条们码到烤盘上（可以把两头扭一扭，变成麻花状）10
烤箱预热，160度烤20分钟，注意查看饼干颜色，过深的话会烤糊哦11
Ok！时间到，一炉烤出两种口味的小食(^з^)牛油果抹酱法棍怎么做，牛油果抹酱法棍的制作
牛油果抹酱法做法
用料:牛油果半个,原味酸奶80g,柠檬汁适量
牛油果抹酱法棍的做法
牛油果、原味酸奶，柠檬汁一起放搅拌机搅拌法棍切3厘米厚片、烤5分钟搅拌好的牛油果抹酱涂法棍上，开吃
牛油果的存储
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
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