只是偶尔吃面包~~而且需要添加配料，每次都喜欢把面包放进烤箱烤脆口再吃~~三明治也是如此~~~
焗烤三明治的主料：
吐司面包(6片)培根(4片)PepperJack奶酪(4片)焗烤三明治的调料：
黄油(30克)干欧芹(少许)做焗烤三明治所需厨具：
电烤箱焗烤三明治的做法步骤
1、材料；
2、面包片切掉四边；
3、培根切半，入锅中煎一下；
4、面包片涂一层薄薄的黄油，摆上一片奶酪，再放2片培根盖上一片面包；然后重复一次，最后把四边上压实一点；
5、做好两份三明治；
6、把三明治对角切开，洒上少许欧芹；（整个三明治也可以，本人喜欢切开后烤奶酪溢出来边上可以烤的有点脆脆的）
7、入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。
8、闻香而动，迫不及待地已被吃掉了两块~~
小窍门：1、烤三明治时很容易烤焦，务必注意温度与时间，请以自家烤箱脾气调整。2、整个三明治烤也可以，本人喜欢切开后烤，奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦黄焦黄的，脆口；3、有鲜欧芹更好。
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鸡蛋三明治
鸡蛋三明治的主料：
全麦面包片(六片)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)新鲜奶酪(1罐)鸡蛋三明治的调料：
杏仁(20颗)做鸡蛋三明治所需厨具：
其它鸡蛋三明治的做法步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好;
2、放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳；
3、将去了壳的鸡蛋切成小丁；
4、将黄瓜去皮后切成小丁；
5、将杏仁分成两边；
6、准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪；
7、搅拌均匀放在一边备用；
8、将两片的面包片的边缘切去；
9、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料；
10、将另一片盖上，沿着中间的对角线切开即可;
11、端上桌啦。
炭烤牛排口袋面包三明治
简介
台北西门町意舍「吃吧」的特色料理，精选美国安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃渍后热炒至5分熟，放入纽约独家进口的口袋面包内，加上蒙特利杰克起司，最后送入烤箱高温碳烤，口袋面包独特的厚实口感与香味四溢的Q嫩牛肉，令人回味无穷，绝对是牛肉爱好者的最爱！
材料
切成薄片的牛肉片牛肉片适量,梅林辣酱油适量,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,洋葱切圈视个人喜好,原味口袋面包一个,蒙特利杰克起士视个人喜好
做法
1、先醃牛肉，起热锅用橄榄油炒至半熟；
2、将洋葱切圈另外炒软；
3、将炒软的洋葱切圈与牛肉拌匀，与起士一同放入口袋面包；
4、将口袋面包放入220度烤箱烤3分钟（视面包厚薄决定烤的时间）。
棍子面包三明治
简介
这真的是个棍子面包为主题的食谱，起司和香肠只是配菜，花了很多时间在研究这最基本的面包，总算是有一点点小成了，但是摄影师以为三明治才是重点，所以看不太出来里面的洞洞和表面的裂痕，要仔细看才会有喔。
材料
法国面包粉350g,老面100g,盐巴4g,速酵母1g,水230,热狗1人1条或2条,切达起司1人1片
做法
1、所有材料搅拌均匀，揉到出筋，发酵1小时后翻面，然后发酵三小时到两倍大(因为现在天气冷，所以我把他放一个晚上)。
2、分割成3份，然后整成椭圆形，松弛20分钟，然后整成棍子型，用嘴巴讲如何整形的话就是左右为椭圆长边，先手掌压扁之后下面往上折1/3，然后上面也往下折1/3，最后再把上面往下折到底线，然后揉成长条型(30公分)。
3、发酵40分钟，最后10分钟烤箱预热220度，烤前在面包上画3刀或4刀，烤25分钟或到表皮金黄酥脆，放凉30分钟。
4、切开面包不要到底然后把热狗和切达起司夹进去，然后小心热狗不要掉出来的把它吃掉。
鸡排三明治
鸡排三明治的主料：
三明治面包(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)鸡胸肉(适量)生菜(适量)鸡排三明治的调料：
胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)做鸡排三明治所需厨具：
平底锅鸡排三明治的做法步骤
1、主料
2、将鸡胸肉拍一拍松，用一点盐、胡椒粉和料酒腌制一会
3、鸡蛋打成蛋液，腌制好的鸡胸肉粘上一层蛋液
4、随后沾上面包糠
5、锅里放适量油，将鸡胸肉放入
6、半煎半炸的方式，将鸡胸肉煎至金黄
7、加好的鸡胸肉夹出，用厨房纸洗去多余的油
8、煎鸡蛋
9、依次在面包上铺满生菜、鸡蛋、鸡排，然后对切就可以了
三明治面包盒
简介
把乡村面包当作盒子，从里到外都可以享用，放在盒子里的是「火腿起司生菜三明治」，放在盒子外的是「苹果鲔鱼蛋沙拉三明治」，一种面包，两种享受。打开面包盖子的那一瞬间，是多么令人惊奇又惊艳呢。
材料
面包体分组1苹果鲔鱼蛋沙拉三明治分组2火腿起司生菜三明治分组3高筋面粉350公克低筋面粉50公克天然酵母元种150公克枫糖粉20公克白芝蔴粉20公克植物油30CC水230CC盐6公克苹果薄片4到5片水煮蛋2颗鲔鱼缶头（无油无盐）1缶美乃滋1大匙胡椒盐少许生菜2片火腿3片起司1片生菜2片美乃滋1匙芥末酱1小匙
做法
1
将面包体材料全部混合成团后，手揉至三光。静置10分钟后，再揉1分钟，表面呈光滑有弹性即可以进行第一次发酵（30度约2小时）。2小时到了，约膨胀至1.5倍后，拿着面团轻轻在手掌里排气翻面。再进行中间发酵30度1小时。
2将面团放在作业台上，三折排气整圆收口，静置20分钟。静置完后，用手轻轻将面团向外拉成圆饼状，然后向中间折。折好收口收紧。
3我使用的是一般圆锅子，直径约17公分，高约8公分，底部舖上烘焙纸，内侧也舖上烘焙纸。舖纸之前，在锅底和侧边涂上薄油，容易固定。将面团收口朝下，放入模子中。烤箱预热230度。进行最后发酵，40度约1小时。
4完成发酵后，在面团表面划上纹路，纹络上涂油。放入烤箱，230度烤5分钟，190度15分钟，表面约7分上色后，盖上铝纸，190度再烤20分钟。因为此面包体积较大，烘烤时间较长，所以要适当调整时间和烤温。
5完成之后，放凉一晚。（热的时候不适合马上切割解体，形状不容易固定）。放凉方法，下放是放凉用的铁网，上方可以盖上大型盆子。
6解体开始：上方约2公分处用锋利的面包刀切开当做盖子。
7下方约1公分处再切开成底部。
8沿着边缘（约1公分半左右）慢慢割开，整个拿出来。
9等分成4片。
10鲔鱼缶头去水之后，将水煮蛋切成细丁，和其他材料（除苹果片之外）混合调好，面包单面各涂上美乃滋和少许的芥末酱（份量外），然后摆上生菜，鲔鱼蛋沙拉。
11将苹果片摆上，再放上另一片面包夹好，叉上竹签，切十字型，即可享用。
12火腿起司生菜三明治，面包涂上美乃滋和芥末酱，摆上生菜、起司和火腿片，夹好成三明治，叉上竹签，切十字型，放回原来的面包中。
13从外到内都让人惊奇，美味又可口。
14一种面包两种享受。
15果皮天然酵母及元种制作方法如下：https://icook.tw/recipes/114967
16枫糖粉20公克（可以用别的糖代替）白芝蔴粉20公克（原味可以省略）
17我把先把边边分割成长条形，涂上一点美乃滋和芥末酱，摆上起司片，最后把火腿撕成一片一片放上去，直接烤成焗烤片，吃起来感觉好像Pizza，而且拿起来大小刚好适合送入口中，尤其是用小烤箱烤的，所以边缘非常香脆，口感超棒的呢。
18完成。
鲜虾三明治
鲜虾三明治的主料：
全麦面包片(5片)大虾(150克)鲜虾三明治的调料：
鸡蛋(1个)青豆(1把)红辣椒(1个)沙拉酱(适量)胡椒碎(适量)姜片(适量)料酒(适量)淀粉(适量)黄油(适量)盐(适量)做鲜虾三明治所需厨具：
煮锅、电烤箱鲜虾三明治的做法步骤
1、鲜虾去壳后，用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜；
2、洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一下；
3、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下；
4、虾仁变色后捞出，挑出姜片；
5、稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味，再加入沙拉酱搅拌均匀；
6、将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上；
7、将面包片的两角拎起，用泡过水的牙签固定；
8、制作好的三明治放在烤盘上，再在表面刷层黄油；
9、放入预热好的160度的烤箱中，中下层烤制12分钟；
10、拿出来去除掉牙签，放入盘上。
小窍门：1.大虾去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线，再加入盐腌制一下；
2.将腌制好的虾仁和蔬菜焯水预处理熟，里面的蔬菜可以随意搭配，最后与鸡蛋丁混合，加入盐等调味；
3.牙签最后提前泡过水，将调好的鲜虾馅料放在面包片的对角线上，再拎起两角，用牙签固定；
4.放入预热好的160度的烤箱中烤制表面金黄即可，去除牙签，装盘。
海鲜三明治的做法
平均5.0分，基于2位厨友评价
特别好吃的三明治，老公说这个向EAT的三明治，不错哦！~~
材料
原材料：三文鱼，虾仁，土司
辅助材料：沙拉酱，蛋黄酱，虾仁酱，意大利香菜粒，橄榄油
道具：菜刀，空碗，面包机
做法
1、三文鱼切粒，土司用面包机烤脆
2、拿空碗装入三文鱼，虾仁，辅助材料
3、碗里的东西抹在土司上，用菜刀压一下，对角切，即可
简易三明治的做法
平均4.1分，基于285位厨友评价
材料
白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片
做法
1、把火腿肠切丁（因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半）。
2、黄瓜切丁（我也只切了三分之一的黄瓜）。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱（我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来），拌匀。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。
8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。白土司注意切边，影响美观。
做面包方法很多，由编辑撰写的《焗烤三明治》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问焗蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！