食材明细
主料面粉400克
辅料果汁170克酵母粉1克玉米油50克白糖40克
果味口味烤工艺数小时耗时普通难度
果汁面包的做法步骤
1
面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。2
再放入面粉,最后放入酵母粉。将其放入面包机中,启动和面程序。3
和面30分钟、把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。4
发酵至2倍大以上。5
把面团取出揉匀排气。6
均匀的分成小面剂。7
把小面剂整理成型即成面包生坯。8
把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。9
发酵至2倍大以上。10
烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。11
取出烤盘,晾凉即可食用。