【欧洲】全麦面包

食材明细

主料

全麦面粉300克水180克

辅料

盐3克酵母粉3克

原味口味烤工艺数小时耗时简单难度

全麦面包的做法步骤

1

面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵母粉。

2

揉匀，再揉出片状薄膜即可静置发酵。

3

排气分成小剂子揉匀。

4

揉成圆状。

5

盖保鲜膜进行二次发酵。

6

发酵到两倍大时，筛上面粉。

7

用剪刀在上面剪口。

8

即可放入烤箱，上下火180度20分钟即可。

9

配一杯牛奶早餐就搞定喽。。。