花生粉饼干

2019-12-19
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 花生酱面包的做法

花生粉饼干的做法

1.准备好半融黄油,搅打好的蛋液,面粉,花生核桃粉以及砂糖。

2.黄油打发,加入50g砂糖搅打均匀

3.分次加入38g 蛋液,每次打匀后进行下一次蛋液的倒入

4.筛入120g低筋小麦粉,30g花生核桃粉(没有的话直接150g小麦粉也是可以的),撒入适量芝麻。

5.用硅胶刀初步压匀,再动手混合面粉

6.捏成团状,盖上保鲜膜静置一个小时www.HP299.Com

7.压平,用模具做出一个个形状,烤箱预热12分钟

8.小饼干放入预热好的烤箱中先考4分钟,再3分钟,最后再来2分钟,中间间隔10分钟

9.我烤了两盘,一盘是爱心的,烤了5分钟,有点黄,吃着有点像芝麻脆饼。另一盘纽扣状的先4后3,颜色淡黄口感也没有先前那么脆实,有点粉粉的,感觉需要再烤一下,所以再烤了2分钟

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