酥饼干的做法
1.所有食材称重,黄油提前软化,面粉,糖,黄油,蛋清
2.黄油打发到蓬松装
3.打发的黄油分两次加入白糖,第一次搅拌均匀再放入第二次白糖(此步骤一定要搅拌均匀)
4.搅拌好的黄油白糖也同理分别加入两次面粉,搅拌均匀
5.最后一步分三次加入蛋清搅拌均匀(此步骤忘记拍照了,与白糖面粉步骤一样)放入裱花袋,烤箱140度加热5min
6.烤箱中层,上下火140度烤20min
7.这些食材是烤了两盘的量
文章来源 :http://www.hp299.com/h/14998.html
上一篇 :蔓越梅饼干(新手)
下一篇:小熊维尼胡萝卜土司
相关推荐
桃酥饼干的做法 1.把所需的材料准备好。 2.在玉米油里加入糖粉。 3.搅拌至糖粉融化。 4.加入鸡蛋。 5.继续搅拌均匀。 6.筛入低筋面粉。 7.翻拌均匀成为面团。 8.把面团平均分成约15克左右...
《油酥饼干》主料明细 低筋面粉200g鸡蛋1个熟玉米油适量 《油酥饼干》调料明细 白糖60g 《油酥饼干》做法步骤 1 准备的食材 2 将所有食材放在一起 3 搅拌在一起 4 揉成面团 5 分成...
《提子酥饼干》主料明细 黄油75g鸡蛋1个细糖粉60g低筋面粉160g细盐2g红提干50g 《提子酥饼干》调料明细 玉米淀粉20g泡打粉二分之一小勺 《提子酥饼干》做法步骤 1 黄油软化,分三次...
梅花酥饼干的做法 1.准备食材称重 2.黄油隔水融化。 3.加入糖霜用打蛋器打至蓬松状态,倒入鸡蛋液搅拌均匀。 4.倒入面粉和成面团放冰箱冷藏半小时后取出。 5.取一个小剂子揉圆,再用手压扁,用梅花模...
鸡蛋酥饼干的做法 1.所有食材放在一个盆子里。 2.用筷子搅拌均匀,无干粉即可。 3.用手揉成面团,放在面板上。 4.面团表面铺保鲜膜。 5.把面团擀成0.5cm左右厚度的薄片。 6.用喜欢的磨具压出...
香酥饼干的做法 1. 2.鸡蛋打碗里往一个方向搅拌 3.花生炒熟去皮放入料理机打碎,这里可以多加别的坚果哦,比如核桃、杏仁、腰果都可以一起打碎,我家里只有花生。 4.白糖放料理机打一下方便融化,没有料...
《耶酥饼干》主料明细 低筋面粉95g全蛋液15g全蛋液适量 《耶酥饼干》调料明细 细砂糖35g花生油35g 《耶酥饼干》做法步骤 1 将一个鸡蛋打散,取全蛋液15克。 2 空盆加入全蛋液15克、...
花生酥饼干的做法 1.先准备所有需要的烘培材料 2.待黄油软化(不要化成液体)加入糖粉,搅拌均匀 3.然后加入一勺子炼乳 4.把炼乳搅拌至融合 5.最后加入低筋面粉,活成面团(我放多了,约放了450克...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +