食材明细
主料白糖30g高筋面粉200g鸡蛋液35g盐3g干酵母3g黄油20g
辅料抹茶粉5g可可粉5g
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
迷彩吐司面包的做法步骤
1
将所有材料倒入面包机里(除黄油、盐、可可粉、抹茶粉),启动揉面程序,大约28分钟2
大约十分钟的时候加入盐和黄油,继续揉面程序3
揉好的面团能拉出薄膜4
取出面团揉成团5
面团分成三份,一份揉入抹茶粉,一份揉入可可粉6
于温暖处进行发酵7
发酵好的面团揉揉排气8
搓成长条9
切成小块10
互相交错的放入4寸不粘蛋糕模具里,一层放好再放第二层11
全部放好后进行二次发酵12
将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟,达到设定温度后会有智能提示音,接下来放入烤盘进行烘烤,待烘烤结束提示音响起取出烤盘即可。13
漂亮的迷彩吐司面包14
每片花纹都不一样15
成品16
成品17
成品