葡萄干饼干的做法
1.准备好食材，各自称重
2.将葡萄干和黑加仑放砧板上切小粒，也可以换作蔓越莓干
3.黄油放在室内变软，放入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
4.然后倒入全蛋液搅匀
5.放入切好的果干粒
6.筛入低筋面粉上下翻炒均匀
7.搅拌成无面粉颗粒，比较粘手
8.我用了牙膏盒，剪成如图所示，然后铺上保鲜膜用好
9.将搅拌好的面糊放入盒子中压实
10.将保鲜膜四周盖好，用塑料刮刀弄平弄实
11.盒子中取出，保鲜膜褶皱处重新弄平整，我后来弄平啦，包好放入冰箱冷冻一个小时
12.取出之后，掀开保鲜膜，放砧板上切成0.7cm的薄片
13.放在不粘的烤盘上，中间留点空隙，如果烤盘粘的话，可以铺上一张油纸，我这样有点挤，烤好之后饼干之间有点粘，可以分两次烤
14.烤箱预热，上下火165度，中层烤制20分钟
15.放凉之后更美味