《双味面包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉125g酵母1.5g蛋液20g牛奶69g黄油13g高筋面粉125g酵母1.5g蛋液18g牛奶77g黄油13g海苔肉松适量豆沙馅适量
《双味面包#东菱魔法云面包机#》调料明细
盐1.5g细砂糖20g可可粉8g盐1.5g细砂糖21g
《双味面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
将两色面团分别揉好：将除黄油外的材料倒入桶中并放入面包机中固定好，先设定和面程序15分钟，待程序结束后加入黄油，重新设定和风面包程序，750g中烧色；（这里以白色面团为例，可可面团也采用同样操作方式）2
将面团取出揉匀排气（可可面团也采用同样操作方式）3
白色面团分割成8份，可可面团分割成7份，分别滚圆松弛10分钟（可可面团也采用同样操作方式）4
取一个面团擀圆，翻面后包入馅料（白色面团包入海苔肉松，可可面团包入豆沙馅）5
包好捏紧后收口朝下放置6
可可面团包入豆沙馅备用7
将所有面团都包好馅料后，先取5个可可面团分别放入面包桶的四角和中央处8
然后取4个白色面团放入四边空隙处9
再取4个白色面团放入四角10
最后2个可可面团放入中央处11
发酵结束后程序自动进入烘烤阶段，完毕后蜂鸣器会有提示音，尽快取出面包晾凉后密封保存即可12
成品图13
成品图14
成品图15
成品图16
成品图