《草莓毛毛虫面包》主料明细
牛奶100克鸡蛋1个高筋面粉200克耐高糖酵母3克草莓酱适量白芝麻少许
《草莓毛毛虫面包》调料明细
盐1克白糖30克玉米油12克巧克力酱少许
《草莓毛毛虫面包》做法步骤
1
将主材料依次放入面包桶内。2
面包机发面程序。3
程序结束取出来整形。4
充分地排气后均分成4个小面团。5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。6
取一个松弛好的面团。7
用擀面棒擀成椭圆形。8
一边放上草莓酱。9
有草莓酱的一边卷起，另一边均匀切成若干条。10
将切条斜拉包好面包卷。11
放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。12
发酵至两倍大。13
表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻。14
烤箱预热200度，烘烤20分钟左右即可。15
取出放凉。16
用巧克力将点上眼睛。17
成品图。18
成品图。