《佛卡夏面包#美的绅士烤箱#》主料明细
普通面粉300克酵母粉1.5克温开水220克洋葱适量
《佛卡夏面包#美的绅士烤箱#》调料明细
盐1克白糖15克大蒜3瓣盐1克迷迭香1捏玉米油30克
《佛卡夏面包#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
将蒜拍碎，迷迭香切碎。2
放入玉米油碗里，加盐调拌均匀。3
面粉加盐、糖、酵母粉，拌一下。4
然后加水，水不一定全部加入，拌至无干粉即可。5
静置15－20分钟，加入三分之一的香料油。6
拌均匀后，盖保鲜膜进行发酵，发至2倍大小。7
将面倒在刷了油的烤盘上，浇上三分之一的香料油。8
不要揉，用手指戳平。9
撒上一层洋葱丝、少许迷迭香。10
再次发酵，涨发后，烤箱200度，中层烤17分钟即熟，如果感觉不上太上色可以再烤3分钟。11
12.烤制过程中，飘出很香的味道。出炉后很容易脱模，切块蘸香料油吃。