猪肉饼

《猪肉饼》主料明细

五花肉200g胡萝卜10g洋葱10g芹菜10g胡椒面粉

《猪肉饼》调料明细

生抽1勺葱姜

《猪肉饼》做法步骤

1

先用温水把面粉揉成团，然后醒十五分钟

2

五花肉剁成肉沫，加入生姜沫、芹菜沫、洋葱沫、胡萝卜丁、盐、葱、一小勺生抽、一点鸡粉搅拌均匀待用

3

醒好的面粉团切成小块揉圆

4

用擀面棍擀薄，放入肉沫

5

捏成饼状

6

起锅放油，用中火双面煎

7

大约煎三分钟左右就好了

8

大功告成，非常酥脆，香味扑鼻

9

美味不可挡