猪肉松的做法
1.猪肉洗净切小块，尽量选择瘦肉，我直接选用里脊肉
2.用凉水煮一下切好的肉块，目的是为了把血末煮出来
3.煮开以后，用饭勺子把肉末捞出来扔掉
4.再把步骤3煮好的肉块捞出，放在电压力锅里，重新加水，不要太多水，跟肉平齐就可以了，再加上葱，我用的是大葱，所以就没有放一根，如果是小葱，就要放一根，姜片，料酒，花椒粒，八角，料酒都放进去
5.盖好盖子，启动肉类功能，等待压力锅排气以后就可以打开盖子了，把肉取出放在一个干净容器里，不要煮肉的水和调料，等待肉凉的差不多了
6.再把肉放在一个干净的塑料袋里，收口扎紧，用擀面杖慢慢擀开，让肉丝都擀开
7.再用擀面杖竖着按压一会儿，感觉压的差不多细了就可以把塑料袋打开
8.把肉丝放在面包机里，我用的是普通吃饭的小勺，加白糖，盐，酱油，香油，十三香，孜然粉，启动面包机果酱功能
9.第一程序完成，稍微凉一会儿，这时候可以品尝一下，根据自己的口味，适当的添加调料，我又加了点酱油
10.凉十分钟左右，然后启动第二个果酱功能，第二个果酱功能结束，肉松就做好了，晾凉后装在干净无水的盒子里，保存两个月都没有问题
11.近图
12.成品图
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面包机版猪肉松
面包机版猪肉松的做法
1.猪里脊切小块
2.葱切段，姜切片
3.将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用
4.锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫
5.切记煮透就捞出，不要煮的时间过长
6.将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟
7.打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉
8.将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝
9.看，这是擀好的肉丝
10.将擀好的肉丝倒进面包桶
11.倒入提前准备好的料汁
12.启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦
13.看，金灿灿的肉松出炉啦
14.装盘晾凉，转入保鲜盒密封，随吃随取吧！
儿童猪肉松（面包机版）
儿童猪肉松（面包机版）的做法
1.煮里脊肉洗净切丁，葱洗净取葱白
2.锅底座水烧开，放入猪肉和葱白大火烧开撇去血沫，转中火煮10分钟至熟透（建议不要把猪肉煮烂，那样子猪肉的营养都在汤里边了，煮熟就好）
3.去掉葱白，猪肉沥干（性子不要急，要沥很干很干哦）
4.沥干的装入保鲜袋，松肉锤用细眼的一边把肉锤散开来（保鲜袋建议用大一点的，开口处边上拧紧，末端两角剪两个小口口，方便里边空气排出，肉末也不会洒出来）
5.锤散的肉碎放入面包机，放入调味料（这个配方的量做好的肉松微甜，不喜欢甜的可以酌情添减哈）启动面包机的果酱程序，1时05分两次
6.提示音响了要赶紧将和面桶拿出来，肉松装盘，待凉了酥酥脆脆，香喷喷的猪肉松，大口吃吧*^_^*
洋葱猪肉披萨
披萨做了很多次，这次的披萨相对来说是比较满意的，也没有之前做的那么湿或是很干，里面的馅料也是比较喜欢的，终于做出满意的披萨了，大家加油吧。
用料
普通面粉（面团）200g
牛奶（面团）120g
盐（面团）2g
糖（面团）1大勺
黄油（面团）20g
猪肉适量
菜瓜适量
洋葱适量
生抽、耗油、十三香、胡椒粉、鸡精少许
马苏里拉芝士适量
水少量
洋葱猪肉披萨的做法步骤
1.将猪肉和洋葱都洗干净沥干水分，切成片放到容器里
2.放入调料腌制
3.将腌制好的猪肉和洋葱，放在烤网上，接着也把菜瓜切成片铺在烤网上一起烤。放入烤箱中层190度烤10分钟左右
4.将烤好的材料取出来，把肉切成小粒状，洋葱和菜瓜不用切
5.将面团材料的所有材料全都混合放到一起揉成光滑的面团
6.用保鲜膜包好放置发酵到原来的2倍左右的大小后，将发酵好的面团取出按压排出面团里的空气（发酵好的面团可以用手指在面团上戳一个小洞不反弹就好了）
7.将面团分为两份（因为做的面团是可以做成两个8寸的披萨的，这次只做一个，不用的那个用保鲜膜包好放到冰箱里下次用的时候再拿出来解冻就可以用了），取其中的一个面团用擀面杖擀成圆面饼（不要擀的太薄了，可以擀的中间薄一点，四周厚一点），用叉子在面饼的底部插上小孔方便透气。在面饼上均匀的刷上一层番茄酱，再撒上罗勒叶
8.接着铺上一层切碎的马苏里拉芝士，铺上切好的肉粒、洋葱和菜瓜
9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放到烤盘里面放入提前预热好的烤箱180度，中层，上下火，烤18分钟左右烤到饼皮变成金黄色芝士融化即可
10.完成
小贴士
1、披萨上面的材料可以换成自己喜欢的，但是尽量采用水分不要太多的材料，绿叶的青菜还是不要了，材料在放到披萨饼皮之前可以先放到烤箱里面先烤一下去掉一些里面的水分哦
2、面团在擀成披萨皮的时候要尽量擀的中间薄，边缘厚一点
3、如果喜欢芝士的可以放多点哦
鸡蛋猪肉粒烤面包
1.中火热锅冷油(橄榄油)下生肉臊，适量加料酒、生抽，炒熟后起锅备用。2.黄油微波炉叮10秒后乳化备用。3面包片中间挖坑(刚开始不熟悉要慢慢撕，比较不会挖穿)。
2.涂抹黄油，稍厚以免蛋清被面包吸收;面包片的周围边边也可以涂上黄油，一会烤出来又香又脆。
3.打一个鸡蛋在事先挖好的坑里，用小勺引导蛋清流满整个小方块，在蛋清部分铺满炒好的肉臊。
4.烤箱预热170度，上下火中层10分钟。啦啦啦…享受美味的早餐吧！
风味咖哩猪肉披萨
材料
百里香披萨面皮1张，猪肉片50公克，蕃茄20公克，四季豆12公克，洋葱15公克，马铃薯15公克，苹果20公克，鸡高汤500cc，起司粉适量，起司丝适量，奶油40公克，咖哩粉1大匙，低筋面粉1小匙
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将猪肉片洗净，蕃茄洗净去蒂，四季豆洗净、去头尾，洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，均切丁备用。
3.锅中放入奶油烧热，加入所有作法2材料以小火炒出香味，续加入咖哩粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟。
4.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上1又1/2大匙作法3的咖哩酱汁。
5.作法4均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法3煮好的馅料，最后撒上适量起司丝与起司粉。
6.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约4分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。烘焙网
黑胡椒猪肉洋葱面包
黑胡椒猪肉洋葱面包的做法
1.面包桶里倒入玉米油，先放入面粉、酵母放面粉中间，盐放左边，白糖放右边，先加入150g牛奶，开和面程序进行揉面，看面团的湿度，然后再慢慢加入牛奶
2.和面程序一个即可，扩展阶段
3.面团拿出整形后放入面包桶里发酵至两倍大，一定要发酵到位
4.发酵好的面团取出轻柔排气，用两只手转动着面团往里面整理面团，放置松弛15分钟
5.松弛面团的时间里，我们来调馅，肉馅放入盆里加入洋葱拌匀，然后加入盐、白糖拌匀，再加入黑胡椒粉拌匀入味
6.松弛好的面团，擀成面皮，大概0.5公分
7.用一圆形模具压出圆片
8.取一圆片放入适量馅料
9.捏紧面皮两边，中间留着
10.如图
11.取一披萨盘，把包好的，先放好中间一行，然后再按照插空的方法排好，盖保鲜膜发酵面皮2倍大，刷上一层蛋液
12.烤箱预热180度，烤30分钟，烤20分钟的时间盖上锡纸，防止烤焦肉馅，颜色过深，烤好后放置烤网晾凉
风味咖哩猪肉披萨的做法
平均3.3分，基于21位厨友评价
百里香披萨面皮作法，请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】
材料
百里香披萨面皮1张，猪肉片50公克，蕃茄20公克，四季豆12公克，洋葱15公克，马铃薯15公克，苹果20公克，鸡高汤500cc，起司粉适量，起司丝适量，奶油40公克，咖哩粉1大匙，低筋面粉1小匙
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将猪肉片洗净，蕃茄洗净去蒂，四季豆洗净、去头尾，洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，均切丁备用。
3.锅中放入奶油烧热，加入所有作法2材料以小火炒出香味，续加入咖哩粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟。
4.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上1又1/2大匙作法3的咖哩酱汁。
5.作法4均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法3煮好的馅料，最后撒上适量起司丝与起司粉。
6.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约4分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
面包茄汁豆炒猪肉
简介
茄汁豆，每个人都吃过，不过我是第一次用来煮猪肉，希望OK啦!
材料
猪肉450克，茄汁豆1罐，杂豆半碗，洋葱2个(大则一个)，切丝，蒜头2片切蓉，面包一块，油15克，老抽4克，酱油、糖、油、生粉、水适量
做法
1.猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。
2.用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘；面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘上即可。
猪肉丸子 [Panasonic制面包机]
简介
用烤的方式取代炸或煎的，并将多余油脂逼出，减油增健康！※我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMST105，我喜欢它的原因是它除了可以做面包，又能当成搅拌机揉面团，更可以让我玩出各种不同的精彩。
材料
.Panasonic制面包机SD-BMS105T.蒸气式微波烤箱..洋葱(中小型)1个蒜末3瓣猪绞肉400g蛋1个奶油10g义大利香料1t黑胡椒粒少许盐少许
做法
1
洋葱切丁。锅加点橄榄油，洋葱丁和蒜末一起入锅稍微拌炒出香气即可。
2面包容器内装好搅拌叶片，将猪绞肉和蛋放入容器内。设定模式３０(乌龙面/义大利面模式)后，按开始。
3大约搅５分钟后，加入步骤１拌炒好的洋葱蒜末及奶油。再５分钟后，加入义大利香料，黑胡椒粒，盐。再搅５分钟至肉有粘性，刚好听到面包机的哔哔声即完成取出。
4用汤匙挖出整型成球状一一放烤盘上，再放入已预热１８０度Ｃ的烤箱内烤３０分钟左右即完成。烤好的丸子可现吃，也可搭配其它食材做成其它各式的美味料理。
面包茄汁豆炒猪肉的做法
平均3.0分，基于1位厨友评价
茄汁豆，每个人都吃过，不过我是第一次用来煮猪肉，希望OK啦!
材料
猪肉450克，茄汁豆1罐，杂豆半碗，洋葱2个(大则一个)，切丝，蒜头2片切蓉，面包一块，油15克，老抽4克，酱油、糖、油、生粉、水适量
做法
1.猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。
2.用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘；面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘上即可。
做面包方法很多，由编辑撰写的《猪肉松》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蛋糕猪的做法专题！感谢您的阅读！