《果仁面包（葡萄干&核桃仁）》主料明细
高筋粉280g黄油38g鸡蛋2个发酵粉4g葡萄干65g核桃仁20g温水100ml
《果仁面包（葡萄干&核桃仁）》调料明细
蜂蜜40g细砂糖7g
《果仁面包（葡萄干&核桃仁）》做法步骤
1
黄油融化后冷却至不烫手，加入蜂蜜搅拌均匀2
加入打散的鸡蛋液和细砂糖，搅拌均匀3
加入面粉，加入用温水化开的发酵粉水4
面团成型后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时5
取出冷藏的面团，放入葡萄干和核桃仁6
将面团放入模具中，注意如果不是不粘膜具的话，需要抹油防粘7
室温下发酵至模具9成满。放入预热好的175℃烤箱中下层，烤制40分钟8
成品～9
切片后～