素食核桃布朗尼的做法
1.准备好全部食材 核桃仁是生的 喜欢熟的可以等量替换 也可以放其他干果 增加口感的层次感
2.巧克力加玉米油隔水融化
3.一定要小火慢慢融化 搅拌至融合
4.再加糖和少许盐 因为巧克力里有甜度 所以糖加的少 喜欢甜的可以多加
5.搅拌均匀后加入一个鸡蛋 再放少许酒去腥 朗姆酒最好
6.再筛入低粉和泡打粉 压拌均匀
7.最后放入牛奶搅拌均匀
8.撒上核桃仁 搅拌均匀就完成了
9.不用冷藏 直接放入不粘的六联模具
10.放入预热好的烤箱 140度25分钟 用牙签从蛋糕的最高处扎进去 没有面糊带出来就是熟了
11.真是非常非常香醇。
12.里面的核桃加分不少。