1.除花生、核桃仁外所以材料放入面包桶内，酵母粉放最上面，开启面包机和面程序
2.20分钟后和好的面团，花生、核桃炒熟后压碎倒入面包桶内，开启制作面包的程序（用时2小时58分）
3.加入了花生碎和核桃仁碎的面团，揉到了有手套膜状hp299.COM
4.取出面团均匀分成4等份擀平
5.对折
6.依次做好4个放入面包桶里
7.发酵至8-9分满，最后剩余1小时开始烘烤程序
8.烘烤时面包桶外要包上锡纸，在烘烤剩余15分钟时把锡纸拿掉
9.烤制完成将面包倒出晾凉
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琥珀桃仁面包的做法
难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料
鸡蛋一个酸奶一瓶高筋粉两杯辅料
匙盐一小匙糖2大奶粉一大匙抹茶粉一小匙酵母一中匙黄油2匙琥珀桃仁面包的做法步骤
1.一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、2大匙糖、一大匙奶粉、两杯高筋粉、一小匙抹茶粉，一中匙酵母，放到面包机里揉到扩展阶段，大约20分钟，加入2匙黄油，继续揉至出膜，大约也是20分钟。
2.揉好后发酵一个小时，发至2倍大，取出，排气分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.取一松弛好的面团擀成椭圆形，再沿边长的一面卷起。
4.卷成长条状以后，再卷成盘状（如图所示），边缘压紧实了。
5.排入烤盘进烤箱二次发酵。
6.发酵好后，取出刷蛋液，沾上琥珀桃仁。
7.烤箱预热180度，中层20分钟。
花生牛角面包
简介
数量：12个
材料
中种面糰：203公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，内馅：适量，装饰：少许
做法
1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。
2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。
3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。
4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段(撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞)，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。
6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。
7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的花生酱涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。
8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，再进行最后酦酵约45分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。
9.在表皮刷上一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烤焙约20分钟。
核桃面包
做蛋糕剩了一点鲜奶油，就用来做了面包，非常柔软好吃呢，奶香味很浓。
核桃面包的主料：
无核桃面包的调料：
无做核桃面包所需厨具：
电烤箱、面包机核桃面包的做法步骤
1、把葡萄干和核桃混合备用。
2、把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，在最后10分钟放入葡萄干和核桃，揉匀。
3、发酵至2倍大。
4、把面团拿出来按压排气，分成16份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、把其中的8份再次滚圆，放入8寸的蛋糕模里。
6、剩余的8份分别擀成小长形，边缘稍压薄。
7、卷成橄榄形，接口捏紧。
8、烤箱预热约28C-30C度左右，放入1碗开水，把面包放入二次发酵。
9、二次发酵至2倍大。
10、把面包拿出，烤箱预热350F/180C度。蛋糕模的面包刷上鸡蛋液，撒上南瓜子和芝麻。
11、橄榄形的面包刷上鸡蛋液，用利刀在中间划一刀，挤上美奶滋（蛋黄酱）。
12、放入预热好的烤箱。
13、烤20分钟，拿出橄榄形面包。
14、蛋糕模面包继续烤10分钟即可。
15、奶香味加上核桃香味，很好吃呢。
小窍门：1.面包放凉后，要立即放入保鲜袋密封保存。
花生杏仁酱面包
花生杏仁酱面包的主料：
高粉(220克)酵母粉(3克)水(135克)花生杏仁酱面包的调料：
高粉(30克)细砂糖(30克)盐(四分之一小匙)水(20克)糼滑花生酱(70克)蛋白(30克)糖粉(30克)杏仁粉(20克)做花生杏仁酱面包所需厨具：
电烤箱、面包机花生杏仁酱面包的做法步骤
1、把高粉220克，水135克，酵母粉3克混合，搅拌成团，不需光滑。盖上保鲜膜，发酵至二倍大。
2、将发酵好的中种面团加入高粉30克，细砂糖30克，盐四分这一小匙，放入面包机搅拌20分钟呈稍具光滑状。
3、加入花生酱。再搅拌20分钟呈可拉出稍具透明薄膜状的面团。
4、放入容器中，进行二次发酵。
5、发酵至二倍大的面团按压排气后等分成2份，滚圆后盖上膜松弛约10分钟。
6、将面团先擀成椭圆片，然后轻轻拉开四个角，慢慢向四面擀开，整成长方形。
7、轻轻卷起，并将面团尾端粘紧整成长约30厘米的圆柱体。
8、用手轻轻压平，用刀切成二条，头部不切断。
9、编成麻花状，粘紧尾部。
10、放入烤盘中放于温暖湿润处进行最后发酵。
11、蛋白加入糖粉搅匀，再加入杏仁粉搅成细滑的杏仁酱。
12、刷在发酵好的面团表面。
13、放入预热的烤箱中，180度25分钟左右。
14、成品图
15、成品图
16、成品图
做面包方法很多，由编辑撰写的《【花生核桃仁面包】》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问核桃面包的做法专题！感谢您的阅读！