黄金蛋糕

2019-12-18
黄金蛋糕卷的做法 黄金蛋糕的做法与配方 黄蛋糕的做法

黄金蛋糕的做法

1.四个蛋黄色拉油牛奶低筋面粉搅拌均匀

2.蛋清加几滴白醋和盐分三次加白糖打至提出打蛋器有尖尖角

3.分两次各取三分之一蛋清到蛋黄糊内翻拌

4.最后将翻拌好的蛋黄糊一次倒入蛋清内翻拌均匀

5.倒入烤盘

6.鸡蛋黄装入裱花袋

7.挤在蛋糕糊表面

8.用牙签不同的方向拉一下。形成纹路相反的花纹

9.放入预热好的烤箱,150度四十分钟

10.出炉后冷凉切块

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