《自制美味午餐肉》主料明细
去皮里脊肉500克鸡蛋1个面粉40克生抽（如果想颜色浅一些，可不加）15克水60克小葱1颗
《自制美味午餐肉》调料明细
淀粉40克糖15克盐15克植物油10克红曲粉2克
《自制美味午餐肉》做法步骤
1
先将猪肉剁成泥。2
葱和姜洗干净。3
将葱和姜放肉里一起剁成泥。4
放入容器中。5
加入所有调料。6
顺一个方向使劲搅拌，直到搅拌起劲。7
放入铺了保鲜膜的模具中。8
压实。9
放入蒸锅中，水开后大火转小火蒸40分即可。10
取出。11
放凉后切片即可。12
成品图。