芝麻咸香饼干的做法

2019-12-18
饼干的做法 芝麻蛋糕的做法 饼干蛋糕的做法

给妈妈姐姐姥姥我生命中最重要的三个女人烤的

主料

低筋面粉150g黄油30g鸡蛋1个牛奶20g绵白糖20g芝麻20g盐1/2小勺泡打粉1/2小勺

芝麻咸香饼干的做法步骤

1.面粉,泡打粉,盐

2.黄油30g,微波炉液化,一定要先少些时间加热,有次时间长了,直接在微波炉里喷射了。。

3.牛奶20g

4.芝麻我用微波炉稍微加热出了香味

5.粉类过筛

6.加入液化黄油和糖。用手搓匀,成为粗玉米粉状态

7.鸡蛋打散

8.把牛奶和鸡蛋加进刚才的面里

9.揉成面团,至表面光滑,不要揉太久。倒入芝麻,继续揉1分钟,使芝麻均匀在面团里

10.盖保鲜膜,静置半小时

11.在案板上撒面粉,把面团擀成厚度为0.2cm的薄片。我这是有点呈现出半透明为佳

12.切成方块。可以预热烤箱,150度10分钟

13.或者用模具,摆在铺了锡纸的烤盘上。

14.150度6分钟,最好看着点,很容易过火,尤其第一次烤。味道非常好!芝麻牛奶香气浓郁,还有淡淡咸香!

小贴士

切方块会比模具容易得多

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