《面包的做法大全：全麦芝麻包》主料明细
高粉140g全麦粉60g干酵母2.5g水125g黄油6g白芝麻适量
《面包的做法大全：全麦芝麻包》调料明细
细砂糖10g盐4g
《面包的做法大全：全麦芝麻包》做法步骤
1
将材料中除黄油外的食材放入面包机中，开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段2
室温自然发酵至2—2.5倍大3
取出面团揉匀，分割成40g/个的小面团，滚圆后松弛15分钟4
依次做好，放入烤盘5
面胚表面沾水，均匀的粘上白芝麻，放到温暖处进行二次发酵6
发酵结束后，用刀在中间划一道开口，挤上软化的黄油7
放入烤箱中层，烤箱180度预热3分钟，上下火180度烘烤30分钟8
出炉放凉就可以吃啦~