曲奇口感的蓝莓可球，非常的美味，浓浓的奶香，吃起来很酥脆，加上中间的那一点蓝莓果酱，真的是点睛之笔呢，真好吃。
用料
低筋面粉100克
黄油80克
糖粉35克
鸡蛋20克
盐1克
蓝莓果酱适量
奶酥蓝莓可球的做法步骤
1.黄油软化后，加入糖粉，用电动打蛋器低速搅打均匀
2.接着加入盐继续搅打至黄油体积膨大
3.蛋液打散，分两次加入黄油中搅打均匀
4.筛入面粉，改用刮刀拌匀
5.将大的面团分成小面团，放到垫好油纸的烤盘上
6.用筷子在每个小面团上戳一下，放上一点蓝莓果酱
7.放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤15分钟即可
小贴士
喜欢果酱的可以放多一点也是可以的