《12寸双层奶油蛋糕（12+8）》主料明细
12寸蛋糕冷藏鸡蛋12个低粉300g砂糖240g牛奶270ml8寸蛋糕冷藏鸡蛋4个低粉100g砂糖80g牛奶90g淡奶油1000g奶粉（可不加）20g罐头黄桃1罐色素少许天使蜡烛1个自制蓝莓酱半瓶罐头椰果少许
《12寸双层奶油蛋糕（12+8）》调料明细
色拉油150g色拉油50g糖粉100g
《12寸双层奶油蛋糕（12+8）》做法步骤
1
分别烤出12寸和10寸蛋糕。预热180，12寸160度60分，10寸160度50分。客家烤箱自己掌握。倒扣冷却，横切3片备用。可借助缝衣线分层。2
把黄桃和椰果切丁3
分两次打奶油，500克奶油+50克糖粉+10克奶粉4
开始抹奶油，蓝莓酱，放上黄桃和椰果粒5
抹上奶油。再重复步骤6
12寸好了7
再抹上奶油8
整体好了9
将剩余的奶油打发。部分加入色素，把蛋糕全部裱起来10
在用色素调出深色的奶油，10齿菊花嘴如图裱花，剩余的颜色从深到浅的调色11
浅色12
再调浅色，最后中间摆上天使蜡烛。完工13
俯视效果14
成品