法式全蛋海绵蛋糕的9步做法

主料：鸡蛋(300克)低筋面粉(180克)白砂糖(150克)色拉油(50克)

做法步骤：

1、鸡蛋一次性加入全部的糖。

2、不断地搅打，鸡蛋液产生泡沫。

3、并且渐渐变浓稠。

4、提起打蛋器，滴落的蛋糊不会马上消失，蛋糊可以画出纹路就可以了。

5、加入色拉油搅拌均匀。

6、面粉过筛。

7、分次加入面粉，搅拌均匀。

8、倒入模具中，端起来用力震一下，把内部的大气泡震出来，使表面平整。

9、送进预热好的烤箱中，中层，上下火，180，25分钟即可。