奶香苏打饼干的主料：低粉(150克)
奶香苏打饼干的调料：黄油(30克)酵母(3克)苏打粉(1/4小勺)糖(8克)牛奶(60ML)盐(1/4小勺)
做奶香苏打饼干所需厨具：电烤箱
奶香苏打饼干的做法步骤
1.酵母加入60ML温牛奶中搅匀
2.面粉过筛，加入软化的黄油拌匀
3.分次加入融化的奶液酵母水，揉成面团
4.面团松弛30分钟
5.将揉好的面团擀成长方形，折叠折叠折叠，用基础派皮的方法进行制作
6.最后将其擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔
7.用饼干模型压出形状
8.排入烤盘，放在温暖的地方继续发酵20-30分钟，中层，180度，15分钟
9.出炉待凉后，巧克力隔热水融化，取一牙签进行装饰
10.完成
延伸阅读
葱香苏打饼干的制作方法
小编为你介绍葱香苏打饼干的制作方法带图解
材料：低筋面粉150g，玉米油30g，盐2g，小苏打0.4g，酵母2.5g，牛奶65g，黄油10g，葱花12g
步骤：
1.备好所有食材(酵母和小苏打放进牛奶里溶合;香葱提前洗干净晾干水份后切成碎葱花)。
2.把所有食材(香葱除外)放容器里抖匀，揉成面团。
3.再把面团弄散，加进葱花。
4.再揉成光滑的面团，放室温发酵一小时(目前夏天，室温都有三十多度，如冬天最好加长发酵时间)。
5.面团发酵好后揉出气泡，再用擀面棍擀成薄片。
6.用工具切成小块(觉得可以切稍大块些)。
7.再一块块移至烤盘里(烤盘底下涂一层玉米油)，再用叉子叉上孔，盖上保鲜膜继续发酵十分钟左右。
8.烤箱预热，把烤盘移到烤箱，上下火150度10分钟，再下火烤2-3分钟。
苏打饼干怎么做，核香苏打饼干的制作方法
核香苏打饼干怎么做，核香苏打饼干的7步做法
香苏打饼干健康占嘴儿零食
主料：低筋面粉150g，细砂糖3小匙，盐1/4小匙，小苏打1/4小匙，温核桃奶60g，酵母粉1小匙，黄油30g
辅料：食用油、面粉、糖适量
准备工作
1.将酵母倒入温牛奶中搅匀，静置一会儿备用;
2.将黄油融化成液态备用;
核香苏打饼干的做法
1.将糖、盐和小苏打倒入低筋面粉中，用手抓匀;
2.倒入奶液和黄油，揉成均匀的面团，盖上保鲜膜静置30分钟;
3.在案板上撒些面粉防粘，将面团放到案板上擀成厚度1~2mm的面片;
4.用轮刀划出长方形;
5.将饼干坯放入烤盘中摆放好，用叉子在表面叉出小洞;
6.表面刷一层油，然后撒一些细砂糖做装饰;
7.送入预热好的烤箱中层，180度，8分钟左右，出炉晾凉密封保存即可;
小提示
1.注意一定要将面片擀到足够薄，这样烤好之后才会是酥脆的口感;
2.最后撒糖只是装饰作用，不撒也不会对成品有啥影响的哈~
海苔苏打饼干的制作方法
小编为你分享海苔苏打饼干的制作方法
主料：低筋面粉300克，牛奶170毫升，酵母3克，小苏打2克，黄油60克，盐5克，综合海苔芝麻碎12克
制作步骤：
1、黄油提前室温软化。
2、牛奶加热至微温后加入酵母拌均化开，面粉、小苏打、盐等粉类混合后过筛备用。
3、将过筛后的粉类加入到黄油盆中，用温牛奶和成面团，盖上保鲜膜或湿毛巾松驰20分钟左右。
4、加入海苔芝麻碎，揉均。
5、擀成约0.3厘米厚的面片，用饼干模压出饼干胚。
6、烤盘内铺上油纸，码上饼干胚。
7、放入预热190度的烤箱，中层，17分钟左右，如果是两盘同烤，中途需调换一次位置，最后5分钟时打开热风循环(若烤箱无此功能可省略)。
芝士苏打饼干的制作方法
小编为你介绍芝士苏打饼干的制作方法
主料：低粉160g，黄金芝士粉20g，牛奶90ml，黄油30g，小苏打1/8小匙，砂糖1小匙，干酵母1小匙，盐1/2小匙，葱花适量
步骤：
1.将低粉加入盆里
2.加入黄金芝士粉
3.加入小苏打
4.加入盐
5.加入砂糖
6.加入软化黄油和葱花
7.用手揉成面包糠状
8.把干酵母加入温牛奶里拌匀
9.分几次慢慢加入面粉中
10.揉成面团，室温静置30分钟
11.取出面团擀开
12.用饼干模压出形状
13.用竹签在上面扎了点小孔
14.排在烤盘中
15.放入预热好的烤箱160度，烤15分钟，时间到不要马上取出，再焖10分钟即可
杏仁香草奶香苏打饼干
《杏仁香草奶香苏打饼干》主料明细
鸡蛋1个黄油30g低粉120-150g酌情炼乳2勺杏仁粉15g柠檬汁几滴
《杏仁香草奶香苏打饼干》调料明细
糖40g小苏打1g香草精几滴
《杏仁香草奶香苏打饼干》做法步骤
1
全蛋和糖30g，用打蛋器打发，均匀后加入炼乳，接着打，之后加黄油融液，就开始打出波纹了，变的浓稠。这时再加入几滴柠檬汁和香草精。打发均匀后晒进低粉、小苏打，剩余的糖、杏仁粉。合成面团。我没有用牛奶而是炼乳，只放一个鸡蛋，目的就是能和面团，不至于太稀。我实在懒得去冷冻。2
铺一张油纸，擀面团。后来发现永远薄厚不均，所以改用揪面团单个压模子的方式，保证一波流色泽一致。3
北美烤箱170度10分钟就好了，因为有小苏打烤的比较快。考前别忘了给饼干喷点水【核香苏打饼干】
《【核香苏打饼干】》主料明细
低筋面粉150g温核桃奶60g酵母粉1小匙黄油30g面粉适量
《【核香苏打饼干】》调料明细
细砂糖3小匙盐1/4小匙小苏打1/4小匙食用油适量糖适量
《【核香苏打饼干】》做法步骤
1
酵母倒入温牛奶中2
搅匀后静置一会儿备用3
将黄油融化成液态备用4
将糖、盐和小苏打倒入低筋面粉中5
用手抓匀6
倒入黄油7
倒入酵母奶液8
揉成均匀的面团，盖上保鲜膜静置30分钟9
在案板上撒些面粉防粘，将面团放到案板上10
擀成厚度1~2mm的面片11
用轮刀划出长方形12
将饼干坯放入烤盘中摆放好13
用叉子在表面叉出小洞14
表面刷一层油，然后撒一些细砂糖做装饰15
送入预热好的烤箱中层16
180度，8分钟左右，出炉晾凉密封保存即可17
18
首次做饼干----奶香芝麻苏打饼干
《首次做饼干----奶香芝麻苏打饼干》主料明细
面粉150克苏打粉3克酵母粉3克鸡蛋1个芝麻粉30克牛奶100克
《首次做饼干----奶香芝麻苏打饼干》调料明细
色拉油30克盐3克
《首次做饼干----奶香芝麻苏打饼干》做法步骤
1
将面粉、苏打粉过筛备用2
牛奶加温至手温约40度，把酵母粉放入牛奶中拌匀后倒入筛好的面粉中，再加入一个鸡蛋和芝麻粉、油，用手揉面均匀，保鲜膜盖好放1小时让它稍稍发酵松弛。3
将面团用擀面杖压平至很薄的面皮，再用饼干模型一个一个压成饼干坯子。4
烤盘抹油防粘，将饼干坯子一块一块摆放好5
烤箱预热后，放入饼干中层，上下火，200度，15分钟即可。如何制作芝麻奶盐苏打饼干
芝麻，奶盐，苏打饼干
主料:面团:黄油40g面粉200g,奶粉12g,小苏打2g,盐2g,水80g,酵母粉3g
油酥:黄油30g,面粉60g,黑芝麻一把,盐2g
看似其貌不扬的苏打饼干，要想好吃酥脆，实际上还要费点心思和功夫呢~和面团做油酥，叠被子做千层，不过吃到嘴里的一刻就会觉得，这些付出真的值得。没有糖的一款饼干，糖尿病人也可以吃哦~味道真的不赖，不信你试试看啊~
香葱苏打饼干的做法
芝麻奶盐苏打饼干的做法步骤
1.面团材料混合。
2.揉成团，盖上保鲜膜放在温暖潮湿处发酵备用。
3.油酥材料中的黄油热融化，然后放入面粉，盐和黑芝麻抓成团。
4.面团发酵至1.5倍大，用手轻轻按压排气，然后再次揉成团，静置松弛一会后用擀面杖擀扁。
5.芝麻油酥放在中间。
6.四边向内折，把油酥包裹进去。
7.用擀面杖擀扁成长方形。
8.两边向内折。
9.再对折，像叠被子一样。
10.再次擀扁成长方形，然后两边向内折。
11.再像叠被子一样对折。
12.擀成大约0.2cm的大薄片，切去多余边角，然后切割成正方形。
13.用牙签扎上小孔以免烘烤时鼓起。
14.表面喷上一些水，放进烤箱静置发酵一会。
15.烤箱预热170℃，烘烤15分钟左右，看到饼干变得焦黄即可。
16.成品~
17.有千层哦，酥酥脆脆~
感谢您的阅读，希望《奶香苏打饼干美味制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的面包香奶片的做法专题！