简介：
答应过小黑童鞋要做饼干给他当生日礼物，结果4月1号生日，我到4月3号晚上才赶工出来。真是太对不起他了，小黑宝宝，这是萝卜妈妈给你的迟来的礼物，希望你喜欢，祝宝宝天天开心，健康成长(*^◎^*)
黄油，动物饼干
用料:低精面粉250g,黄油140g,糖粉60g,鸡蛋1个
数字小饼干怎么做
黄油动物饼干送给小朋友的生日礼物的做法
1.准备食材：面粉250g，黄油140g，糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点，因为我送的小宝宝牙齿掉光光，所以只给搞了个微甜)，鸡蛋1个。(可以加20g奶粉会更有奶香味，今天没有准备就不加了)
将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀
将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，并且搅拌均匀
将搅拌好的黄油加入面粉中，使劲揉
揉成光滑的一团
装入保鲜袋，冷藏半小时
拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己想要的形状
烤箱预热170度，烤盘垫油布或者油纸(也可以不垫)，放顺序放好，然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦，多盯着烤箱就是了)
出炉，晾凉即可
小贴士
1、面团冷藏后，更容易擀，不太会粘。如果还是有点粘，底下撒些许的面粉即可
2、擀面皮的时候一定要厚薄均匀，不然烤起来熟的程度不同，成品外观也不太好看
3、主要是烘烤的时间，等到了7分钟左右后，基本就盯着烤箱吧，稍微有点微黄，即可拿出来，不然过了半分钟都会焦
4、一盘放进去的饼干不可能同时都微黄，我采取的办法是，有几块微黄了先拿出来晾，其余的继续烤。不然等全都烤好，有几块已经焦得不行了(不知大家用的是什么好方法)
编辑推荐
小朋友的手指饼干
《小朋友的手指饼干》主料明细
蛋黄2只橙子5ml奶粉15g
《小朋友的手指饼干》调料明细
《小朋友的手指饼干》做法步骤
1
准备的简单材料2
取橙汁5毫升，鸡蛋只取蛋黄3
蛋黄搅拌，随意吧，从最小档开始，打到最大档，又打到最小档，蛋黄颜色变浅就好4
奶粉和橙汁倒入，手工拌匀5
倒入裱花袋，提供个好办法，拿个杯子，把裱花袋套在上面，就很容易倒啦6
蛋黄糊搞定7
挤在烤盘里，形状随意发挥，手残党，只有这个样子啦8
160度，20分钟，没有刻意预热9
，收工，小朋友非常喜欢适合小朋友胃口的夹心饼干做法
夹心饼干
用丘比沙拉酱做的夹心饼干非常美味，适合小朋友的胃口!
夹心饼干的主料：低粉(200克)黄油(110克)鲜奶(30克)糖粉(80克)盐(2克)泡打粉(3克)
做夹心饼干所需厨具：烤炉
夹心饼干的做法图解步骤
1、准备好材料，黄油室温软化。
2、软化好的黄油里倒入糖粉、盐。
3、用打蛋器打发。
4、打发至膨胀发白。
5、把泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。
6、加入牛奶。
7、混合成面团。
8、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛30分钟。
9、用HelloKitty饼干外模压出轮廓
10、再用内模压出卡通图案，多余的面依次做出饼干形状。
11、烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。
12、烤好的饼干在一片上抹上丘比沙拉酱，然后盖上另一片饼干。夹心饼干就做好了。
小窍门：
1：混合成面团(不要过度揉捏)。
2：擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟时可以撒些面粉防粘。
【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干
《【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干》主料明细
低筋面粉90g奶粉35g全蛋液25g左右
《【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干》调料明细
牛油70g糖粉20g盐1g
《【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干》做法步骤
1
把牛油室温放置软化，加入糖和盐一起软化。我比较懒，通常是临时从冰箱取出黄油，用微波炉的解冻功能叮1分钟，如果有溶化成液态，就冰箱冷冻3-5分钟稍微凝固即可2
电动打蛋器打发到牛油体积膨胀并变成乳白色，仅有淡淡的黄，大概1-2分钟要用深容器打发，免得牛油飞溅3
加入10g鸡蛋，打发至完全混合，之后再加15g鸡蛋液打发至混合4
在牛油中筛入低粉和奶粉慢慢的翻拌均匀，不要搅拌，免得面粉起筋5
搅拌好的曲奇面团擀成0.3cm厚的曲奇片，放入冰箱冷藏10分钟取出后用蛋糕模具印出形状。（我用的是铁盒子盖，因为那些夹心BB熊造型模实在太大，这个才合适)6
天气热的时候，曲奇马上就变软了，一拿就变形，所以太软不好修整的时候先放冰箱变硬再弄会好很多。如图中这个，就要先放一下冰箱冷藏变硬再下面的流程7
在变硬的曲奇饼胚上再印上动物饼干模印，挖出空心8
准备几根彩色的棒棒糖，硬质的水果糖也行的估计有弹性的QQ糖也可以9
敲碎棒棒糖，但是不要太碎了，免得做好的饼干气泡太多10
挖好的饼干放入烤箱160度上下火烤10分钟11
之后放入碎糖果，颜色随意搭配糖果数量自己判断，不要太多会溢出来，太少会有漏洞12
150度上下火继续烤10分钟待糖全部融化即可出炉了。我这个没留意时间，糖烤得稍微焦了一些13
多出的曲奇面团，搓了一些小圆球，压扁14
一面沾上砂糖后，对角捏一下，有点像是蝴蝶结的样子。随意做的，但是发现粘得不牢，烤好后大部分都散开成小圆片了15
150度上下火烤20分钟即可，很好吃，非常好吃！16
这是我第二次做的，第一次的面团烤后容易变形，所以第二系加多了30g的低粉，面团稍微硬一些，分了1/4出来，加了15g可可粉。揉成两种不同色面团17
同样擀成薄片放冰箱冷藏18
用不同形状凤梨模印外圈，再用小小的饼干模印内圈，内圈换成咖啡色面团硬出的形状。（可以双色内外对调，外圈是黑色，内圈是白色），160度上下火烤20分钟即可。19
另外一种也是挖空了放糖果，仍然要160度先烤10分钟20
烤好的饼干胚放入糖果21
继续150度上下火烤10分钟左右即可22
很漂亮啊~~~小朋友们喜欢的圣诞饼干
《小朋友们喜欢的圣诞饼干》主料明细
黄油75g低筋面粉190g鸡蛋52g
《小朋友们喜欢的圣诞饼干》调料明细
糖粉55g盐1g
《小朋友们喜欢的圣诞饼干》做法步骤
1
准备好各种食材；2
将软化的黄油和糖粉、盐一起放到盆里，用电动打蛋器打发，黄油会沾到打蛋头上，没关系；3
鸡蛋液打散，少量加入，用电动打蛋器打均匀后再放入少量的鸡蛋液；4
直至鸡蛋液和黄油、糖粉充分融合；5
将低筋面粉筛入黄油盆里；6
用刮刀拌匀至无干粉；7
成为一个柔软的面团后，静置20分钟；8
将面团擀成面片，厚约0.4cm，用模具压出形状；9
依次摆到烤盘里；10
烤箱170度预热，中层，上下火，16分钟；（具体时间和温度请参照自家烤箱的习性，最好在最后几分钟的时候在烤箱边看着点上色情况；）11
OK了，美味的圣诞小饼干就做好了！！是不是很简单呢，小朋友也可以亲手制作呢，我家小姑娘就喜欢用模具压饼干！！12
看着这些小饼干，是不是很诱人啊！！咬一口甜酥香脆，嘻嘻！！13
晾凉装袋，可以拿出去送给小伙伴们！！每个袋里都是四块哦！！圣诞姜饼人（小朋友最爱饼干)
《圣诞姜饼人（小朋友最爱饼干)》主料明细
低筋粉200g黄油60g鸡蛋1只黑巧克力15g
《圣诞姜饼人（小朋友最爱饼干)》调料明细
红糖60g泡打粉1g姜粉2g
《圣诞姜饼人（小朋友最爱饼干)》做法步骤
1
材料集合啦！2
黄油软化后分三次加入红糖打匀（红糖容易结块，最好提前擀开，以免有小块。3
黄油红糖打匀后再把鸡蛋液打匀后分两次加入继续打匀，然后筛入混合好泡打粉和姜黄粉的低筋粉，用橡胶刮刀慢慢翻拌不要打圈，防止面粉起筋。4
翻拌的差不多时候用手把面揉成面团，如果感觉太沾手可以加少量的低筋粉作为薄面，但注意千万不要加到面团硬了，那样饼干的口感会不好。揉好的面团放入冰箱冷藏一个小时左右。5
冷藏后的面团取出，放在保鲜袋里擀成约3毫米左右厚度的面皮，再放入冰箱冷藏半小时左右。6
烤箱160度预热五分钟左右，放入饼干坯，170度上下火烤10分钟左右，各种烤箱有差别，烤的后面5分钟注意观察，颜色变深及时停止。7
取出放凉后用加温融化的黑巧克力液体装饰一下。8
我由于手头没有工具，临时用筷子对付的，有点丑萌了，图案可以根据自己的喜欢发挥了，深受小盆友喜欢的姜饼人就大功告成啦！笑脸土豆饼做法----讨小朋友欢心的可爱饼干
这道饼干外形可爱，非常讨小朋友们的欢心，口感却是老少皆宜。无论何时出现，都是被一抢而空。
笑脸土豆饼
材料：土豆三个、玉米淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、面粉
笑脸土豆饼的做法图解
1、土豆去皮切片上锅蒸熟
2、蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥
3、加入玉米淀粉，盐和少许黑胡椒粉调味
4、玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成土豆面团
5、案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成面饼，用圆形的模具，压出一个个的小圆面饼
6、用筷子戳两个小洞作眼睛，用不锈钢勺子背的东西划出嘴巴，边角料再揉好擀开再切模，一点不浪费
7、锅中烧热油，放入土豆饼坯，中火炸至微黄，升油温后复炸沥油，沾蕃茄酱即可
蛋黄小西饼----适合小朋友吃的鸡蛋饼干
用料
低筋面粉70克，鸡蛋1个，蛋黄2个，糖粉45克，盐2克
蛋黄小西饼(烤箱做饼干，简单又好吃)的做法
材料：低筋面粉70克，鸡蛋1个，蛋黄2个，糖粉45克，盐2克。
蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。
用打蛋器搅拌，搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可。
倒入低筋面粉。
搅拌至浓稠的糊状。(不要太稀，如果觉得稀了可以再加点粉。)
将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。
将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。大小看自己喜欢。(如果没有不粘的烤盘可以在烤盘上面铺上锡纸)
挤完一盘。挤完后如果有非常多的气泡的话可以将烤盘在桌子上轻嗑几下。
烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟。
第一盘蛋黄小西饼出炉。
烤好的蛋黄小西饼。
小孩子的最爱。
用剩下的蛋黄糊又烤了一盘，这次烤的时间长一点，上色也比较深一些。如果想吃脆一些的话就烤成这个效果。非常好吃哦。
小贴士
1.很多人说自己烤的不脆，不脆的话可以多烤一下，颜色像我第二盘烤的那样的话吃起来就脆了。
2.方法很简单，也不需要太多的材料，唯一要注意的一点就是蛋黄液不要太稀就可以了。
和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干
《和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干》主料明细
低筋面粉200克黄油100克黑巧克力50克鸡蛋1枚
《和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干》调料明细
白砂糖60克
《和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干》做法步骤
1
黄油切小块，在室温中软化；2
巧克力隔水溶化；3
将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状，加入白砂糖，打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液，每一次都要拌匀哦；感谢您的阅读，希望《黄油动物饼干做法---送给小朋友的生日礼物》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黄油小蛋糕的做法专题！