小瓶盖芝麻薄脆怎么做好吃，小瓶盖芝麻薄脆的做法是怎样，小瓶盖芝麻薄脆的图片教程与您分享
小瓶盖芝麻薄脆的主料：面粉(适量)芝麻(适量)小瓶盖(一个)
小瓶盖芝麻薄脆的调料：温水(适量)豆油(适量)
做小瓶盖芝麻薄脆所需厨具：电饼铛
小瓶盖芝麻薄脆的做法步骤
1.一瓢半面粉
2.用温水和面
3.揉成均匀的面团盖上湿布发酵半小时
4.面团按平放入黑芝麻
5.用力揉，揉成均匀的芝麻面团
6.把芝麻面团从中间用刀切开
7.面板上撒上一些面粉
8.把切半的面团擀成一张薄薄的圆圆的芝麻饼能擀多薄是多薄
9.没有模具就拿瓶盖代替了，拿来一个小瓶盖
10.用瓶盖在饼饼上按出形状
11.从边缘揭起就剩下一堆小瓶盖芝麻小饼饼了
12.揭起的饼皮揉成一个圆
13.平均分成4份
14.用手按平按成和瓶盖差不多大小的饼饼
15.电饼铛底面抹油放入芝麻薄脆
16.薄脆顶部也抹上豆油盖盖子，中途要打开盖子把所有的饼饼翻面(因为芝麻薄脆比较薄电饼铛上面不能直接加热芝麻薄脆的表面所以要翻面才能均匀受热)
17.不一会就做好啦~~很漂亮吧
18.午后，有阳光洒在屋子里吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的小零食点心我觉得心情特别舒畅生活真的很美好
小窍门：第16步薄脆顶部也抹上豆油盖盖子，中途要打开盖子把所有的饼饼翻面(因为芝麻薄脆比较薄电饼铛上面不能直接加热芝麻薄脆的表面所以要翻面才能均匀受热)
我没有加糖喜欢甜一点的加点牛奶和糖都可以长寿薄脆的做法
精选教程
薄脆饼干的做法，芝麻薄脆饼干怎么做好吃
芝麻薄脆饼干的图解做法
芝麻薄脆饼干
用料：玉米油7克，白芝麻20克，蛋白40克，糖粉35克，玉米淀粉3克，低筋粉33克，盐少许
芝麻薄脆饼干的做法
1、将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。搅拌均匀。加入油，搅拌均匀。
2、低筋粉，玉米淀粉混合筛入蛋液中。
3、以不规则方向搅拌成均匀面糊。加入芝麻，拌匀。
4、在烤盘上摊成薄圆片。放入烤箱，中层，上下火160度，烤约15-20分钟。
5、表面成金黄色，出炉。趁热从油纸上取下，晾凉。
好吃到停不了口。豆腐薄脆饼干的做法
薄脆的制作方法，黑白芝麻薄脆怎么做好吃
这款饼干香脆又健康，而且制作过程也简单。
越吃越想吃黑白芝麻薄脆
材料：(三能金盘4盘，约45片)黄油30克，白芝麻40克，黑芝麻20克，蛋白120克，糖粉115克，低筋面粉100克，玉米淀粉8克，盐1克
使用工具：不锈钢小盆、小号打蛋盆、手动打蛋器、烘焙油布、烤盘
黑白芝麻薄脆的做法
1.将黄油切小块，放入不锈钢碗内，隔热水溶化成液态。
2.蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
3.轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发。
4.加入溶化的黄油液体，搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉。
6.用手动打蛋器搅拌均匀。
7.加入黑芝麻及白芝麻。
8.用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可。
9.在平烤盘上平铺上油纸，用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。
10.用汤匙将面糊摊开成薄薄的圆形。尽量保持薄厚及大小一致。
11.烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可。
美食小贴士
1.这里的蛋白无需要打发，加入糖粉后，只需轻轻搅拌至糖溶化即可。
2.这款饼干容易粘底，所以一定要用防粘效果最好的油布，不能用锡纸或是油纸。
黑芝麻蛋白薄脆饼
《黑芝麻蛋白薄脆饼》主料明细
低筋面粉50g黄油50g蛋清1个黑芝麻适量
《黑芝麻蛋白薄脆饼》调料明细
糖粉40g
《黑芝麻蛋白薄脆饼》做法步骤
1
黄油室温下软化，加入糖粉搅拌至颜色变浅。2
分三次加入蛋白，每次都要充分搅拌后再加入。3
倒入过筛后的低筋面粉拌匀，再加入适量黑芝麻拌匀即可。4
把面糊倒在垫有油纸的烤盘上，用塑料刮刀抹平刮薄。5
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤10分钟，至表面色泽金黄即可。6
出炉后切成方形小块即可食用。香脆可口的杏仁薄脆饼干怎么做
材料：蛋白30克黄油20克杏仁片50克糖粉30克低粉20克
制作：
1将奶油隔热水融化,此时预热烤箱即可.
2将面粉和糖粉过筛,倒入大碗中,加入蛋白,用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物;
3加入融化的黄油,继续搅拌,使黄油与混合液体充分融合;
4加入杏仁片,用刮刀轻轻翻拌,使杏仁片均匀的锅上面糊;
5盖上保鲜膜.冷藏静置15分钟左右;
6取出面糊,烤盘铺上锡纸,有圆型饼干胶模的可以铺上,用大勺子将面糊舀入模中,然后用刮板均匀抹匀,拉起圆型饼干胶模,饼干就做好可以送入烤箱了.
7我这里没有圆型饼干胶模.所以得凭感觉自我控制的.先用勺子舀大概20克的杏仁片面糊,然后倒在锡纸上,用勺子背轻轻的向四周按压推开,尽量的推圆整了即可.
延伸阅读：豆腐薄脆饼干的做法
芝麻核桃面包怎么做
材料：
酵头：高粉100克、清水100克、干酵母1克
面团：酵头、高粉180克、清水35克、全蛋液50克、糖40克、盐3克、干酵母3克、黄油30克
配料：花生10克、核桃10克、黑芝麻5克
做法：
1，将酵头的所有材料搅匀;
2，盖保鲜膜放冰箱冷藏1天;
3，准备好所有材料;
4，除黄油外，所有材料放入面包机中揉15分钟后放入黄油;
5，准备配料;
6，放入黄油后的面团再揉15分钟;
7，出膜;
8，倒入配料;
9，再揉1到2分钟;
10，盖上保鲜膜发酵;
11，发至2到3倍大;
12，取出面团排气;
13，等分成3分，揉圆，松弛15分钟;
14，搓成长条状;
15，编成辫子状;
16，卷起放入吐司盒;
17，放入泡沫箱二次发酵;
18，发至2倍大后，刷蛋液，放入烤箱下层，180度，30分钟，上色后加盖锡纸哦。
全麦芝麻饼干怎么做
材料：全麦粉30克、无盐黄油90克、低筋面粉100克、细砂糖45克、全蛋液30克、盐1克、核桃20克
做法：
1、备好材料，无盐黄油切成小块软化;
2、软化的黄油加入细砂打发至体积膨大，颜色发白状态;
3、分3次加入全蛋液，每次加入都必须等前一次蛋黄液和黄油完全融合后加入;
4、将低筋面粉筛入打发的黄油中;
5、再加入全麦粉，用橡皮刮刀翻拌均匀;
6、核桃装进保鲜袋中，用擀面杖压碎;
7、将核桃碎加入到翻拌好的面糊中，翻拌均匀，取8克左右的小面团，揉圆放在烤盘上;
8、将小面团用叉子压扁，放入预热好175摄氏度的烤箱，烘烤20分钟左右。
1、烤箱温度和时间，根据自己条件做调整;
2、黄油一定要打发，这样会酥松;
3、饼干烤好冷却后就要密封保存;
4、不需要过度的翻拌，面团拌匀了即可。
延伸阅读：黑芝麻饼干的做法
白芝麻餐包怎么做
原料：高粉150克、奶粉6克、清水80克、全蛋液15克、糖25克、盐2克、酵母3克、无盐黄油15克
表面装饰：全蛋液适量、白芝麻适量
步骤：
1：把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。
2：把面包桶安装好。
3：接通电源选择和面功能。
4：在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。
5：15分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。
6：加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。
7：和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。
8：用双手把面团收圆，放入面包桶里。
9：安装进烤箱。
10：启动发酵功能。
11：在发酵面团的时候可以通过观察窗观察面团的情况。
12：发至原来的2到2.5倍大小即可。
13：发酵好的面团取出排气，分割成六等份。
14：依次揉圆，放入铺有油纸的烤盘里。(因为不用整形，所以不用中间醒发，可以直接揉圆放入烤盘)
15：放入烤箱发酵。(在烤箱底部加上一盆热水，增加湿度)
16：发酵至原来的2倍大，取出。
17：均匀的刷上一层全蛋液，撒上芝麻。(黑、白芝麻皆可)
18：放入提前十分钟预热好的烤箱，150度中层，烤约15分钟，根据实际情况提早结束程序。
柔软芝麻排包怎么做
柔软芝麻排包
芝麻，排包
主料：
高筋面粉300g、酵母4g、全蛋液50g、玉米油20g、白糖50g、奶粉25g、盐3g、水100g、黄油15g
柔软芝麻排包的做法步骤：
1.除黄油外，其他原料全部投入面包机，启动和面程序15分。
2.15分和面程序结束后，放入15克切碎的黄油，继续启动和面程序25分。
3.共和面40分钟，这时取一小块面进行检查，看出膜了没(见图)。出膜就可以了。
4.揉至光滑面团在温暖处进行发酵至2倍大。
5.发酵好的面取出手压排气。
6.分割成6等份揉圆，盖上保鲜膜静置15分。
7.取一等份面团擀成舌状，下边缘擀薄。由上往下卷起。
8.如图。
9.依次做完,接口面向下整齐摆放烤盘。间隔缝隙如图。盖上保鲜膜进行二次发酵至2倍大。
10.二次发酵好后，表层刷一层全蛋液。
11.再表层撒一层白芝麻。(芝麻忘写进配料表里^﹏^)
12.放入提前预热5分烤箱中层，上下火，180度烤15分。
13.取出烤好的面包，立刻在表层刷薄薄一层玉米油(另取油)，这样可以更好的锁住水份。
14.看看内部组织很软绵吧^﹏^记得面包凉冷再吃
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