伯爵饼干的制作方法如下
主料：低筋粉100G，黄油80G，糖50G，杏仁粉15G
辅料：鸡蛋液15ML，伯爵红茶2G，伯爵茶汁5ML
伯爵饼干的做法步骤图
1.大杏仁泡热水脱皮'放入烤箱烤干
2.烤干的杏仁和糖一起放入料理机打成杏仁糖粉
3.伯爵红茶备用
4.杏仁糖粉和盐还有伯爵茶粉加入软化的黄油
5.加入蛋液搅拌均匀'香味四溢啊
6.筛入面粉'搅拌均匀
7.放冰柜冷冻十分钟整形
8.切成0.3CM的片
9.190度15分钟就OK啦
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伯爵红茶饼干怎么做？伯爵红茶饼干的8步做法
主料：低筋面粉125g伯爵红茶包1包热开水80g盐1.25ml黄油30g泡打粉2.5ml
做法步骤：
1.将茶包放入80g热开水，3分钟后取出茶包，将茶汤与茶包放置一边冷却后使用～
2.黄油无需软化，将黄油直接切丁放入低粉中，并加入盐，用手直接揉搓成粗玉米粒状～
3.倒入冷却的茶汤(只需要45g茶汤)，同时将茶包剪开，将茶叶末倒入~
4.继续用手揉搓成面团～
5.用擀面杖将面团擀至2mm厚的面片～
6.切割成自己喜爱的形状～
7.烤箱预热180度，烤15分钟～
8.成品～
小编推荐：葡萄干伯爵红茶酥饼的9步做法
【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》主料明细
低粉210g牛奶80g伯爵红茶6g黄油60g
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》调料明细
泡打粉2g细砂糖40g
《【女王厨房】伯爵红茶小熊饼干》做法步骤
1
剪开茶包2
泡入煮开牛奶。放凉待用3
低粉过筛加入黄油（不需软化切小丁即可）泡打粉砂糖和牛奶红茶液和面团4
和好后松弛15min5
平均分成30个剂子6
压成5mm后小圆饼。放入50g月饼模具压花。不压也可7
脱模样子8
上下火180度。15min伯爵红茶面包的制作教程
伯爵红茶面包
伯爵，红茶面包
主料：
高筋面粉290g无盐黄油30g牛奶135g鸡蛋1只伯爵红茶包2袋干酵母4g盐2g白砂糖30g奶粉10g淡奶油1勺
伯爵红茶面包的做法步骤：
1.先将红茶包放入加热后的牛奶，泡3分钟左右，将茶包捞出，取出红茶沫～
2.除黄油以外，所有材料放入面包机内，按和面键～
3.面团成型后放入软化的黄油～和面至出膜为止～
4.第一次发酵：将面团发酵至2倍大左右，手指按下去面团不会马上反弹～
5.第一次发酵结束，将面条一分为二，静止15分钟醒面～
6.将面团擀成片状，再由上而下卷起～
7.将卷好的面团放入模具内，盖上保鲜膜，再放入烤箱第二次发酵，发酵温度为40度，时间为40分钟左右～
8.第二次发酵完成，面团发酵至模具8分满左右～
9.盖上锡纸，烤箱预热170度，烤45-50分左右，最后8分钟时掀掉锡纸烤，可以让面包顶部上色～
10.成品图～丰富的内部组织～Q弹的口感～
11.成品图～
伯爵奶酥包怎么做，伯爵奶酥包的5步做法
伯爵，奶酥包
主料:红茶3g
酥皮奶酥包的做法
因为买了日本的烘焙用的伯爵红茶，所以就想开发一些红茶的面包，醇香的红茶配上香甜的奶酥绝对是美味，既没有甜面包那么腻也没有欧包那么硬，很多人吃完都会爱上的面包。
伯爵奶酥包的做法步骤
1.步骤上面都有写
2.制作好的奶酥包在长条型的面皮上
3.然后把收口捏紧滚长
4.三条在一起编个辫子。
5.烤之前上面即可以撒面粉也可以撒奶酥。
如何制作玫瑰饼干，玫瑰饼干的做法
情人节之玫瑰饼干的做法分享
玫瑰饼干的主料：低筋面粉(200克)黄油(80克)鸡蛋(40克)糖粉(40克)
玫瑰饼干的调料：食用红色素(2滴)
做玫瑰饼干所需厨具：打蛋器、电烤箱
玫瑰饼干的做法步骤
1.准备所需材料。
2.把糖粉加入软化的黄油里。
3.用打蛋器把黄油打发。
4.再分三次加入鸡蛋液。
5.打发至黄油与蛋液完全融合一起
6.再筛入低筋面粉黄油里。
7.加入2滴色素。
8.然后再拌匀，揉搓成面团。(现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。
9.将揉好的面团用擀平，用圆形模具印出小圆。
10.再4个垫在一起。
11.由底下卷向上，再在中间用刀切断。
12.然后用手把花瓣轻轻的弄开。
13.依次做好全部的。
14.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
15.出炉后待完全冷却后，即可进行包装。
小窍门：擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。
会爆头的伯爵奶茶面包的14步做法
会爆头的伯爵奶茶面包
伯爵，奶茶面包
爱吃面包，烤箱做的面包是我早餐的最佳选择。但是每每花费时间较长。我也有面包机，挑剔的味蕾让面包机乖乖地站在那个角落，很少出来插插电什么的。这次东菱魔法云来我家，可是大大滴欢迎。好期待能用魔法云天天制作好吃的面包，解放双手，节省时间。
面包机首先要测试的当然是一键面包啦，大家买面包机，就是为了方便。周末要想好好吃个营养满分的早餐，必须有水果，面包，果仁，满足身体对不同营养元素的吸收，开始神采奕奕的一天。这次这款面包加入英式奶茶，茶香满溢，一次可以吃很多片，停不下口哦。
主料：
高粉300g脱脂奶粉18g伯爵茶粉4g水120g伯爵奶茶52g鸡蛋35g盐4g细砂糖36g酵母4g黄油30g
辅料：
牛奶80g伯爵茶包4g
会爆头的伯爵奶茶面包的做法步骤：
1.首先，我们下载阿里小智APP，根据面包机提示，连接设备。
2.接着，我们来制作奶茶。80克牛奶，两个茶包
3.煮沸关火，放一旁晾凉。
4.按照说明书要求，将原料放入面包桶，原料的顺序有讲究，先湿性材料，再对角线两角落放入盐和糖。
5.铺上高粉奶粉。
6.在高粉中间挖一个坑，倒入酵母。
7.打开阿里小智首页，点击待机状态的东菱面包机，选择甜面包程序，选择深烧色，900g，一键开始制作。
8.面包机就开始搅拌了。从倒计时2:22分开始，会经历搅拌1--发酵1--搅拌2---发酵2---烘烤。
9.面包机工作的时候，就可以去做其他事情了。二发的时候过来看一下状态。这时二发完毕的样子，大约7分满桶。这时自动跳转到烘烤阶段。
10.面包完成烘烤会听到滴~~~一声响，这时应立刻打开面包桶，脱模晾凉。避免水汽回缩。
11.面包软软的，轻轻触碰顶部，都会压下去有折痕。面包顶部没刷任何东西，如果想要金黄色漂亮一点，可以再出炉前五分钟，轻轻刷一层稀释蛋液。我喜欢自然的颜色。
12.晾凉后切片，面包自然弯腰，组织绵软，毕竟不是手动排气，有些许个小气孔，但是不影响面包松软的质感。
13.折起来毫不费力，也不会断，更不会有渣渣。
14.做好已经天黑，拍照的时候已经是第二天，组织依然柔软，口感不干，感觉这是这款面包机的最大亮点。伯爵奶茶的香气一直隐隐约约，拍完照就迫不及待嚼起来，来个组织特写。
小贴士：
1.获得更好的面包面团，可设置云菜单自选程序，加一个十分钟的揉面程序，然后启动一键面包。
2.面包桶内的原料投放顺序有讲究，先放湿性，再对角盐和糖，铺高粉，最好面上看不见水，再挖坑投酵母，这样能有效阻止酵母和盐接触，影响发酵效果。
3.面包制作完成，需立刻拿出来放凉，为了口感，面包不会烤很干，吸收水汽回缩就不好了。
如何制作榛子饼干
小编为你介绍如何制作榛子饼干带图解
糖40g面粉115g榛子适量泡打粉适量鸡蛋1个植物油40g
做法
1.准备好需要的食材。
2.植物油与白砂糖搅拌均匀。
3.打入全蛋搅拌均匀。
4.面粉、泡打粉拌匀后分2次筛入，搅拌均匀。
5.将榛子仁切碎。
6.倒入容器中。
7.和成面团。
8.切成块，摆入涂了少许油的烤盘中。
9.烤盘入烤箱中层，165度，上下加热，15分钟左右烘焙。
10.烘焙好的饼干。很香的。
如何制作熊猫饼干
1、材料准备：低筋面粉120g抹茶粉3g可可粉2g低筋面粉5g糖粉40g黄油60g打散的蛋液18g。
2、糖粉和低筋面粉混合过筛。
3、在热水锅里立支架，将黄油隔水融化。
4、将液态的黄油倒入面粉里。
5、用手把面和匀。
6、倒入鸡蛋液。
7、把面和匀，呈光滑状态。因为有黄油所以面团会稍显油腻。
8、把和好的面团分为三部分：120g80g30g，依次将以下面粉混合加入：抹茶粉低粉可可粉，着几团面分别对应的部分：外层脸眼鼻耳。
9、混合好的三团面团，记住上面所说的各个面团分别对应的部分。
10、首先先取25g原味面粉压成18cm的面饼，因为太长不好操作，这里我分为了两部分进行，也就是图中每一份面团是25/2=12.5g。
11、取3g可可面团分成两份(也就是1.5g一份)，搓成和上一步等长的细条，作为鼻子分别叠在上方。
12、取10g原味面粉分成两份(每份5g)，等长压扁，覆盖在上一步做好的鼻子上，注意一定要包住鼻子;另外取6g的可可面团，分成四等份(每份1.5g)，做成四只眼睛，分别放置在鼻子的斜上方。
13、将剩余的原味面粉，分成两份，完完全全包住做好的鼻子和眼睛，并稍微捏紧消除缝隙。
14、将剩余的可可面团分为四等份(大概一双耳朵是7.5g)，搓成长条放置于眼睛的斜上方。
15、取13g抹茶面粉分成两份，放置在耳朵中间消除缝隙。
16、将剩余的所有抹茶面粉将熊猫上上下下完全包住;放入冰箱冷冻柜冻20分钟，取出后按照0.5cm的厚度切片，面团的横切面就是熊猫的图案。将饼干放在铺了油纸的烤盘，烤箱165预热，上下火，中层烤20分钟即可。饼干参考量30个。
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