关于家常原味芝士蛋糕怎么做好吃，芝士蛋糕的3种做法的介绍
一、芒果芝士蛋糕
黄油40克，奶油芝士175克，芒果215克，消化饼干80克
鲜奶油150克，牛奶65克，细砂糖50克，柠檬汁15ml，鱼胶粉9克。
1、将消化饼干用擀面杖压碎成粉末，黄油隔水融化后倒入饼干粉中搅匀;2、将搅匀的饼干糊倒入模具底部压平，放入冰箱冷藏待用;
3、鱼胶粉加入2勺牛奶静置片刻，料理机中加入奶油芝士，砂糖，芒果肉，柠檬汁和牛奶搅匀;4、将鱼胶粉隔水加热搅
匀，然后加入芒果芝士糊中，拌匀后冷场待用;5、鲜奶油打至湿性，然后与芒果芝士糊混合，翻拌均匀后倒入装饼干的模具
中，表面抹平，冷藏4小时以上即可。
小贴士
脱模的时候加热一下模具周围，即可轻松脱模。
二、芝士蛋糕的提示
芝士蛋糕一般我们制作的时候分用烤然后再冷藏，但是结合慕斯蛋糕的做法，用冷冻的，相对来说冷冻的方法要简单一些，适合新手制作。另外芝士蛋糕虽然含有的营养价值比较高，但是它有的脂肪和能量也比较多，不适宜多吃，肥胖人群和三高人群更是如此。
三、芝士蛋糕
食材准备
奶油奶酪125克，奶油50克，鸡蛋2个，酸奶80克，低粉35克。
方法步骤
1、将奶酪和酸奶，蛋液混合，加入适量的低粉搅拌均匀成奶酪酸奶糊;
2、蛋白打至湿性发泡，与奶酸奶糊混合均匀，倒入垫了油纸的模具中;
3、然后放入烤盘水浴，放入烤箱中下层，160度1小时左右即可。
小贴士
加入巧克力，就能制作成巧克力芝士蛋糕。
四、原味芝士蛋糕
食材准备
奶油奶酪500克，细砂糖100克，鸡蛋3个，玉米淀粉15克，淡奶油380克，酥饼1包，白开水，草莓，蓝莓。
方法步骤
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