培根卷的做法
1.取出适量培根片，切成两半
2.长豆角摘短，水开后放入煮熟捞起。（水里加一点油和盐，可以使豆角保持颜色鲜艳）
3.材料准备完成（顺便卷了几个小番茄，觉得也很不错哦，番茄不用煮）
4.如图，卷好后用牙签固定。
5.不放油，小火慢煎至两面微焦便可。
6.出锅后，撒上黑胡椒粉和盐即可食用！
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培根茄子卷
培根茄子卷的做法
1.长茄子去皮，切薄片。
2.准备培根放入盘里，敷上保鲜膜。
3.图1放入盘里，敷上保鲜膜。
4.将图2图3放入蒸锅，隔水蒸15分钟左右，因为有保鲜膜所以时间要稍微长点。
5.黄瓜去皮，去细条。
6.蒸好的茄子和培根拿去保鲜膜，还有切好黄瓜（番茄酱忘记拍照了）。
7.准备一个干净的盘，取一片培根铺在盘里，竖着放上茄子，横着放黄瓜条，再挤上一点番茄酱（如图）。
8.从放黄瓜的一端卷起来，多余的培根切下来，卷好的放在一边，依次卷完剩余的食材。
9.卷好的培根卷摆盘，放几颗切开的圣女果，中间再挤上点番茄酱，原汁原味的培根茄子卷~
培根卷饼
培根卷饼的做法
1.准备好飞饼皮，将它切成4条
2.在砧板上撒点干面粉，然后将飞饼皮擀成比培根稍微大点长点
3.将培根放在飞饼皮上
4.从一端开始卷过来，卷紧点
5.依次卷好，收口用飞饼皮黏住
6.用刷子将蛋黄液在表面刷一层
7.烤盘上铺一层锡纸，将培根卷放在锡纸上，每一个都撒点黑芝麻
8.烤箱提前预热几分钟，然后180度，20分钟
9.烤好装盆
秋葵培根卷
秋葵培根卷的做法
1.准备主食材！培根一分为二！
2.锅里放水煮开，放适量的盐调味，再放入秋葵煮五分钟，捞起沥干备用！
3.平底锅倒入少许油，放入培根煎熟两面微焦，取出备用！
4.将培根卷在秋葵外面，接缝处用牙签固定住；秋葵两边多余的用水果刀切掉；
5.搭配上番茄酱，吃的时候蘸一点，味道棒棒哒！
6.来一张正面照！
培根芦笋卷
培根芦笋卷的做法
1.取新鲜嫩芦笋一小把，洗净备用
2.培根肉片8片左右备用
3.锅中做水至沸后水中加入少许盐和色拉油，放入洗净的芦笋焯水15秒左右马上捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出后控水备用。
4.依据芦笋长度及培根肉片宽度将芦笋改刀成小段，我这次是每根芦笋切成了三段。
5.培根片从中间切断一分为二备用。
6.取三小段芦笋（每个卷里面都要取一个有芦笋尖的那一段）放在培根肉片左侧摆好，然后将其卷紧成卷。
7.卷好以后的培根芦笋卷用一根牙签固定住封口，以便入平底锅煎的时候不散开。
8.全部卷好以后备用。
9.平底锅烧热后直接放入事先卷好的芦笋卷，将培根肉表面煎至微焦即可。
10.往煎好的培根芦笋卷上均匀地碾磨上一些黑胡椒碎即可出锅摆盘。
11.成品已大功告成。
鲍汁茼蒿培根卷
鲍汁茼蒿培根卷的做法
1.用少许油润锅，小火将横切两开的培根片煎至肥肉半透明，盛出备用。
2.烧一大锅水，加少许白糖、适量的盐和几滴油，将洗净去老根的茼蒿焯至翠绿。
3.即刻捞出投入冰水中。
4.沥水后轻轻挤去叶上的水分，将叶的部分切下来。
5.分成若干等分，用培根片卷上。末端内侧刷上蛋液。
6.用棉线捆扎，依次卷好。
7.小火放少许油将培根卷略煎，使蛋液凝固取出。
8.锅中放少许水烧开，加入鲍鱼汁调匀。
9.将培根卷略为修整，茎的一端切整齐，剪去棉线摆盘。然后小心淋上一部分鲍鱼汁，间隔处装饰一粒红胡椒粒。
10.余下的培根切碎片，茼蒿茎切寸段，放入调鲍鱼汁的锅快速翻炒均匀。
11.如图盛入盘中。
12.可以上菜了。