培根茄子卷的做法
1.长茄子去皮，切薄片。
2.准备培根放入盘里，敷上保鲜膜。
3.图1放入盘里，敷上保鲜膜。
4.将图2图3放入蒸锅，隔水蒸15分钟左右，因为有保鲜膜所以时间要稍微长点。
5.黄瓜去皮，去细条。
6.蒸好的茄子和培根拿去保鲜膜，还有切好黄瓜（番茄酱忘记拍照了）。
7.准备一个干净的盘，取一片培根铺在盘里，竖着放上茄子，横着放黄瓜条，再挤上一点番茄酱（如图）。
8.从放黄瓜的一端卷起来，多余的培根切下来，卷好的放在一边，依次卷完剩余的食材。
9.卷好的培根卷摆盘，放几颗切开的圣女果，中间再挤上点番茄酱，原汁原味的培根茄子卷~
延伸阅读
茄子炒金枪鱼
茄子炒金枪鱼的做法
1.准备一颗约500克的圆茄子，去皮，切滚刀块
2.西红柿一个，切滚刀块。尖椒去籽，切块。备用。
3.倒入适量橄榄油，看个人口味适量调节。放葱花，炒熟至微黄色，放入西红柿块，加人少许盐，将西红柿炒出少许汤汁，放入尖椒翻炒。
4.翻炒均匀后，放入茄子块，加入适量盐、糖、鸡粉，持续翻炒，如果喜欢多汤的可以加人一小碗清水，锅中菜品炒至8成熟时，加入两小茶匙生抽，用于提色。
5.快出锅时加入淀粉勾芡。
6.最后将切好的蒜末撒入锅中，关火，翻炒均匀，让蒜末充分融入菜中。
7.出锅，盛盘。一道酸甜香辣的茄子炒金枪鱼就完成了。很下饭的一道菜。
培根土豆卷
培根土豆卷的做法
1.准备培根。
2.土豆去皮，洗净，切细条。
3.将土豆条焯水（要焯熟）。
4.用漏勺捞出来沥干水分。
5.平底锅刷一点花生油，将培根煎熟。
6.煎熟的培根切成两半。
7.戴上一次性手套，取半片培根，夹一点土豆条放在培根靠近身体的这端。
8.然后卷起来，依次卷好剩余的培根。
9.拿自己喜欢的盘摆盘。
10.撒上孜然粉，挤上番茄酱和沙拉酱就可以吃了~
培根卷饼
培根卷饼的做法
1.准备好飞饼皮，将它切成4条
2.在砧板上撒点干面粉，然后将飞饼皮擀成比培根稍微大点长点
3.将培根放在飞饼皮上
4.从一端开始卷过来，卷紧点
5.依次卷好，收口用飞饼皮黏住
6.用刷子将蛋黄液在表面刷一层
7.烤盘上铺一层锡纸，将培根卷放在锡纸上，每一个都撒点黑芝麻
8.烤箱提前预热几分钟，然后180度，20分钟
9.烤好装盆
秋葵培根卷
秋葵培根卷的做法
1.准备主食材！培根一分为二！
2.锅里放水煮开，放适量的盐调味，再放入秋葵煮五分钟，捞起沥干备用！
3.平底锅倒入少许油，放入培根煎熟两面微焦，取出备用！
4.将培根卷在秋葵外面，接缝处用牙签固定住；秋葵两边多余的用水果刀切掉；
5.搭配上番茄酱，吃的时候蘸一点，味道棒棒哒！
6.来一张正面照！
培根芦笋卷
培根芦笋卷的做法
1.取新鲜嫩芦笋一小把，洗净备用
2.培根肉片8片左右备用
3.锅中做水至沸后水中加入少许盐和色拉油，放入洗净的芦笋焯水15秒左右马上捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出后控水备用。
4.依据芦笋长度及培根肉片宽度将芦笋改刀成小段，我这次是每根芦笋切成了三段。
5.培根片从中间切断一分为二备用。
6.取三小段芦笋（每个卷里面都要取一个有芦笋尖的那一段）放在培根肉片左侧摆好，然后将其卷紧成卷。
7.卷好以后的培根芦笋卷用一根牙签固定住封口，以便入平底锅煎的时候不散开。
8.全部卷好以后备用。
9.平底锅烧热后直接放入事先卷好的芦笋卷，将培根肉表面煎至微焦即可。
10.往煎好的培根芦笋卷上均匀地碾磨上一些黑胡椒碎即可出锅摆盘。
11.成品已大功告成。