水果比萨的做法
1.把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里,开始手工和面。
2.面团和成光面加入黄油继续和。
3.和匀出光面进行发酵。我利用酸奶机通过热传递发酵的,这样发酵一个小时就可以的。
4.发大概2.5倍大小就ok。
5.然后把面团排气,排气后醒15分钟。
6.醒面团的时候准备披萨料,胡萝卜切丁、白菜切末,然后起锅放黄油把胡萝卜丁和白菜末炒一下准备好备用。
7.然后把醒好的面团擀成饼,用牙签或叉子扎出小孔。
8.放到九寸披萨盘刷一层披萨酱。
9.铺一层芝士。
10.烤箱180度预热,然后放上胡萝卜丁和白菜,铺一层芝士,撒上杂果罐头和玉米罐头。再铺一层芝士。
11.放入烤箱烤5分钟转200度火烤15~20分钟,叮!出炉喽!
12.!很有食欲吧!
小编推荐
虾仁培根比萨
虾仁培根比萨的做法
1.用温水将酵母搅拌均匀,放入面粉中,再加少许水,将面粉团搓至表面光滑,发酵半小时
2.准备配料,将洋葱青椒切丝。虾仁去掉虾线,加入咖喱和盐进行炒制。培根切段,放入锅中进行翻炒,起锅备用
3.在铁盘中放入橄榄油,涂抹均匀,将面粉搓圆,压入铁盘,面团底部与橄榄油充分接触,将面团按压扁平,按压时请注意周围厚中间薄,用小叉子在面饼上,戳一些眼,披萨饼胚完成
4.在表面涂抹一层番茄酱
5.加入配料,虾,培根,菠萝,再盖上青椒洋葱,最后加上马苏里拉奶酪
6.先将烤箱180度,预热十分钟,放入披萨后,烤制15到20分钟,即可出锅
水果蔬菜沙拉
水果蔬菜沙拉的做法
1.将水果和蔬菜洗净,控干水分,备用;
2.甜橙对半切开,一半用于榨汁,一半将橙肉剥出;
3.将洋葱磨成茸,备用;
4.将柠檬榨成汁,备用;
5.将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀,成沙拉酱;
6.将蔬菜放入沙拉碗中,牛油果、橙肉切成小块,草莓分成4开,葡萄对半开,加入蔬菜中;
7.将沙拉酱撒在水果蔬菜上,拌匀并装入盘中;
8.松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟;
9.将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面,再放上几颗马苏里拉软芝士,最后,在中间放上2颗车厘子,水果蔬菜沙拉就大功告成了。
10.看看,是不是很漂亮很有食欲?
水果披萨
水果披萨的做法
1.面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶
2.用筷子搅成棉絮状
3.再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大
4.准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
5.面团用食指戳进去,不回弹就是发酵好啦
6.把面团揉一揉排出气再擀成面皮,放在八寸披萨盘里,再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄
7.用叉子叉出孔
8.刷上番茄沙司,番茄沙司可是我自己做的哦,请放心用(可以去参考我的菜谱),没有就用披萨酱或者番茄酱
9.做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟
10.拿出来撒上一层薄薄的芝士
11.再摆上火腿肠
12.依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子
13.最后放上厚厚的一层芝士
14.送进烤箱180℃烤15分钟
15.看到芝士融化即可,我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了,可是特别香哦
16.出炉
17.看看拉丝效果很不错吧
18.再来一张
水果脆皮披萨
水果脆皮披萨的做法
1.将除黄油以外的披萨底材料放入面包桶内,启动揉面程序
2.揉至光滑后加入黄油继续揉成团
3.将面团发酵至两倍大
4.取出擀成面皮,放入8寸披萨盘中整形,用勺子压出边缘,静至10分钟
5.用叉子在底部扎出排气孔,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右
6.取出底部铺上果酱,撒上一半的奶酪
7.铺上切丁的水果,再撒上剩余的奶酪
8.再次放入烤箱,180度烤10分钟,出炉开吃!
凤梨水果披萨
凤梨水果披萨的做法
1.凤梨买来好几天了,还没想到折腾什么产品。还是披萨简单
2.简单粗暴的把皮削好了。。
3.家里没沙拉酱了。。只好现做了沙拉酱。
4.自制沙拉酱点我头像有写菜谱。打到浓稠时就好了,要半小时以上。想省事的买超市的那种沙拉
5.水果切丁,玉米粒我用的超市冷冻柜买的什锦玉米粒,懒得自己搞了
6.饼底上面涂一层沙拉酱然后放上马苏里拉,奶酪和一些凤梨。这个时候烤箱预热200度
7.然后再铺上西红柿,香蕉,玉米青豆胡萝卜丁这些水果蔬菜,最上边,再撒上马苏里拉芝士后送入烤箱
8.披萨送入烤箱烤10分钟,拿 出来再撒一层芝士,然后续烤五分钟即可
9.烤了几个带去单位分享。。