虾仁培根比萨

2020-07-30
培根面包的做法 培根夹面包的做法 蒸鸡蛋糕的做法

虾仁培根比萨的做法

1.用温水将酵母搅拌均匀,放入面粉中,再加少许水,将面粉团搓至表面光滑,发酵半小时

2.准备配料,将洋葱青椒切丝。虾仁去掉虾线,加入咖喱和盐进行炒制。培根切段,放入锅中进行翻炒,起锅备用

3.在铁盘中放入橄榄油,涂抹均匀,将面粉搓圆,压入铁盘,面团底部与橄榄油充分接触,将面团按压扁平,按压时请注意周围厚中间薄,用小叉子在面饼上,戳一些眼,披萨饼胚完成

4.在表面涂抹一层番茄酱

5.加入配料,虾,培根,菠萝,再盖上青椒洋葱,最后加上马苏里拉奶酪

6.先将烤箱180度,预热十分钟,放入披萨后,烤制15到20分钟,即可出锅

延伸阅读

虾仁培根披萨


虾仁培根披萨的做法

1.饼底做法:饼底配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水90克,干酵母1/2小勺(2.5ml),盐1/2小勺(2.5ml),细砂糖1小勺(5ml),橄榄油10克。 根据手工面包制作流程,把制作比萨饼底的配料揉成面团(因不同的面粉吸水性不同,请酌情增减配方里的水量)。揉到扩展阶段,把面团放在28℃左右的环境下,盖上保鲜膜或湿布,发酵到变成2倍大。

2.碟底涂抹一层薄薄的沙拉油,将披萨饼底平铺在碟上,用叉子不规则叉上几个小孔,防止烤的时候涨起;

3.然后就可以在饼底上西红柿酱

4.接着去上火腿和培根

5.铺上青椒,虾仁,玉米,洋葱等等材料

6.最后最重要的就是撒上碎芝士!

7.放入预热好的烤箱,烤箱中层,上下火200℃,烤约15分钟

8.完成图

南瓜虾仁培根披萨


南瓜虾仁培根披萨的做法

1.南瓜蒸熟,用勺子碾成泥

2.准备饼皮材料

3.饼皮材料和南瓜泥放一起

4.揉成面团,静置半小时发酵

5.准备披萨馅料:培根切条,紫洋葱切碎,虾仁挑去虾线洗净

6.面团发酵后揉入披萨草

7.擀成面皮,放入披萨盘

8.烤箱预热180度5分钟。用叉子在面皮上扎一些孔,入烤箱180度烤5分钟

9.取出抹批萨酱,薄薄的撒一层奶酪

10.上面撒紫洋葱碎,培根条,铺虾仁,入烤箱200度烤10分钟

11.取出撒其余的奶酪,再次入烤箱200度烤7分钟

12.取出食用

培根火腿虾仁披萨(简易版)


培根火腿虾仁披萨(简易版)的做法

1.准备好材料,火腿,培根,胡萝卜,切好,虾煮好

2.用水,面粉和好面,发酵

3.抹一些油在披萨模型上,防止披萨粘在上面,取不下来

4.把发酵好的面放在模型上,用筷子扎孔,并抹上番茄酱

5.撒一层马苏里拉

6.再撒准备好的食材

7.再撒一层马苏里拉

8.烤箱190度20分钟

9.hia hia hia 成功啦

什锦虾仁


什锦虾仁的做法

1.首先准备食材:胡萝卜和莴笋去皮,切成大小等同的小丁,虾仁去虾线,洗干净,姜切末

2.锅内热油,开火,油热放姜末

3.胡萝卜下锅,翻炒片刻

4.莴笋丁下锅

5.加盐,添水,中小火翻炒

6.虾仁下锅,继续翻炒至虾仁熟透,放鸡精,即可出锅

7.一盘原汁原味,味道鲜美的什锦虾仁就做好啦

8.给小朋友们拌上一碗米饭,太香咯

水果比萨


水果比萨的做法

1.把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里,开始手工和面。

2.面团和成光面加入黄油继续和。

3.和匀出光面进行发酵。我利用酸奶机通过热传递发酵的,这样发酵一个小时就可以的。

4.发大概2.5倍大小就ok。

5.然后把面团排气,排气后醒15分钟。

6.醒面团的时候准备披萨料,胡萝卜切丁、白菜切末,然后起锅放黄油把胡萝卜丁和白菜末炒一下准备好备用。

7.然后把醒好的面团擀成饼,用牙签或叉子扎出小孔。

8.放到九寸披萨盘刷一层披萨酱。

9.铺一层芝士。

10.烤箱180度预热,然后放上胡萝卜丁和白菜,铺一层芝士,撒上杂果罐头和玉米罐头。再铺一层芝士。

11.放入烤箱烤5分钟转200度火烤15~20分钟,叮!出炉喽!

12.!很有食欲吧!

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