香喷喷大蒜面包

2020-07-30
橙香面包的做法 香芋面包的做法 葱香面包卷的做法

简介

好想吃牛排店的大蒜面包,干脆自己动手做,不就大蒜加奶油EASY吧!!

材料

蒜末4瓣奶油半罐巴西里少许盐少许糖少许法国面包1条

做法

1

蒜头切成细末加入奶油里拌匀

2

准备巴西里。

3

把加入大蒜的奶油抹在法国面包上,洒上巴西里后放入烤箱烤个3分钟即可。wwW.hp299.COM

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无厨艺也可做出香喷喷的大面包的做法


天冷了对于各种带着香气暖烘烘的东西我都有种特殊的好感,比如热热的烤红薯,糖炒栗子或者涮羊肉,煲仔,砂锅,觉得又暖和又舒服关键是满足了口鼻的欲望。萌生做面包的想法很久了不过老在外面溜达,回家的时间不是这活动就是那活动,抽了个空正好豆果网送来了柏翠的面包机,话说择日不如撞日就今儿吧!
咱就就地取材吧,我最喜欢面包机的特点就是把材料称好了,然后扔锅里啥都不管,直到听到蜂鸣声,那个热气腾腾香喷喷的大面包就出炉了。如果晚上做的第二天早点就有了,如果是下午做的直接可以当下午茶了!我这是晚上做的,第二天早上从桶里倒出来的,那个香啊,抹上我从澳洲带回来的蜂蜜果酱,吃的我是心花怒放的!

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

温牛奶120ml植物油(橄榄油也行)2大勺糖3大勺精盐1/3小勺鸡蛋1个高筋面粉250g奶粉3大勺酵母2小勺

无厨艺也可做出香喷喷的大面包的做法步骤

1.这就是我这回用的面包机,柏翠小粉

2.打开面包机
倒入植物油
倒入牛奶
加入鸡蛋
倒入奶粉
加入白糖
倒入面粉和奶粉(我这次没过筛,但是一点没影响口感,我看柏翠的说明书也没要求过筛,看来太适合我们懒人了)
最后倒入酵母(一定避免酵母与糖、盐的接触)

3.用欧式面包11方子选750克,烧色我选择的是深色,就完事大吉了
左图是面包机自己干活,和面,一次发酵,二次发酵,最后蜂鸣出炉就是大个的面包了,口感超级柔软

火烤大蒜面包


简介

充满蒜香的法国面包,沾著自制的义式番茄罗勒酱,就像吃饼干一样,爽脆可口,很适合当作朋友与朋友聚会中,边吃边聊的小点心。

材料

法国面包1条牛番茄2颗紫洋葱1/2颗蒜风味油4大匙鲜磨黑胡椒1/4小匙玫瑰盐1/4小匙罗勒叶1/4小匙

做法

1

材料准备(15-20分钟):1.面包切片两面涂上蒜风味油。2.牛番茄去皮去籽切丁,紫洋葱切丝。

2

平底锅热锅,放入切片面包烤至金黄色盛盘。

3

将牛番茄丁、紫洋葱丝、蒜风味油、黑胡椒、玫瑰盐、罗勒叶混合拌匀,放至面包上即完成。

大蒜面包棒


材料

吐司3片,奶油大蒜抹酱200公克,干燥巴西利适量

做法

1.吐司片切成条状,再涂上奶油大蒜抹酱备用。

2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中,用150℃上火加旋风功能,烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色。

3.取出作法2的大蒜面包,趁热撒上干燥巴西利增味即可。

大蒜法国面包


简介

简简单单~想吃就可以马上做

材料

法国面包(切片)数片,奶油约2~3cm立方,蒜头2~3瓣,巴西利末适量

做法

1、法国面包切片,蒜头磨成泥

2、挖一块奶油微波数秒钟使其融化

3、奶油稍微冷却后加入蒜泥搅拌(奶油我使用有盐的,如果是无盐奶油或许可以加些盐巴)(奶油冷却前就加入蒜泥,蒜泥会变绿,但不会影响口味)

4、将蒜头奶油涂上面包切片,洒点巴西利(也可不加)放入面包烤箱烤

5、完成~

烤大蒜面包


简介

自己做大蒜酱,也可随意的加入奶酪,涂抹在法国面包上烘烤,浓郁的奶酪蒜味香气四溢。

材料

蒜1头(剁碎),菜油100g,马苏里拉奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包

做法

1、将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。

2、放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。

大蒜面包比萨


材料

香蒜奶油面包4片,肉酱3大匙,蕃茄丁4小匙,青椒丁3大匙,起司1片(切丁)

做法

(1)将材料分别准备好,香蒜奶油面包先铺在烤盘上。

(2)在香蒜奶油面包上先涂上肉酱,再铺上蕃茄丁、青椒丁、起司丁,做好4份备用。

将烤箱预热至160℃,再把烤盘放入,烤约8∼10分钟,即可把大蒜面包比萨取出,放在盘中食用。

做面包方法很多,由编辑撰写的《香喷喷大蒜面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问橙香面包的做法专题!感谢您的阅读!

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