苹果花朵面包
苹果面包，花朵面包
忙碌的一天从清晨开始。
为了多睡5分钟，早餐大都是面包牛奶之类的快手食品。但一天的好心情也都是从早上开始，给自己、给爱人一份关爱，那么就从早餐开始吧
用最简单常见的食材打造最可口、最贴心的早点苹果花朵面包。
今天做的这款面，当烤好的时候也有惊艳了我，外观很是漂亮，用蜂蜜水刷过面包后，花朵儿更加闪亮。因为用的是全奶和面，吃上一口，在浓郁的奶香下透着苹果丝丝的甜和清香，营养也更上一层楼。
其实生活真的就是这样，不要刻意去制造另类，幸福和美好就在最平凡的生活中。就像这款面包，用的是牛奶和苹果，是我们每天都接触的最常见的东西，只要你带着爱心、变变花样调理，却给人意想不到的惊喜。
主料：
面粉400g、苹果1个、玉米油36g、全蛋液70g、牛奶190g、盐4g、酵母4g、糖64g
辅料：
蜂蜜一汤勺
做法步骤：
1.牛奶，玉米油，盐，全蛋液(留下10g蛋液)，糖放进面包桶内。
2.筛入面粉和酵母。启动面包机发面程序。
3.90分钟后，面发好。
4.取出揉匀排气，松弛10分钟。
5.分成四等份。
6.苹果去皮，去核，随意切碎。
7.取一个面剂子，擀成约20cm长，15厘米宽的长方形面饼，在面饼一头处放入苹果碎，撒点白糖(白糖不在配料的分量内)
8.卷起宽面的三分之一，剩余部分用刮刀切成如图样子约1.5cm的条。
9.接着卷起。
10.首尾相连好。
11.全部做好放入烤盘内，二次发酵。
12.发酵2倍大后，涂上剩余蛋液。
13.入烤箱，中层，180度，20分钟。(烤箱提前预热)中间加盖锡纸。烤好后，刷点蜂蜜水。
小贴士：
面包可大可小，自己量力调整。苹果馅料的量个人觉得尽量多一点好吃。
烘烤5分钟后要加盖锡纸。
蜂蜜水是用水和蜂蜜按1:1的比例调匀备好。
烤箱的时间设定依照自家烤箱的性能调整。
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花朵面包怎么做？花朵面包的11步做法
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包#
花朵面包
主料：
高筋面粉200克、盐2克、糖30克、牛奶70ml、酵母3克、黄油20克、鸡蛋一只、西红柿酱一大勺
做法步骤：
1.将除黄油及西红柿酱以外的所有材料用东菱魔力果趣面包机，选择8和面，揉成光滑的面团，
2.加入切小块的黄油选择8继续和面揉至扩展阶段
3.选择10发酵至两倍大
4.将发酵好的面团排气，分成2份，擀开后滚圆松弛15分钟
5.把面团擀成2片圆形后，在一片面片上均匀的抹上西红柿酱，
6.拿另一片面叠在上面
7.用剪刀剪成16等份，当中不要切断
8.相邻的两份对扭一下，完成后放入圆模中进行发酵
9.然后刷上蛋液，放入预热好的烤箱160度30分钟
10.好看美味的花朵面包出炉啦
11.放凉后切开，很松软，用东菱魔力果趣面包机揉面真是超赞
小贴士：
烘烤温度可以按自家的烤箱增减~
肉桂苹果面包怎么做？肉桂苹果面包的23步做法
主料：高筋粉(160克)细砂糖(20克)酵母(2克)奶粉(15克)盐(1克)清水(105克)黄油(15克)苹果(200克)细砂糖(40克)清水(20克)黄油(20克)柠檬汁(数滴)玉米淀粉(1小勺)淀粉用清水(一勺)肉桂粉(4克)葡萄干(15克)表面刷全蛋液(适量)
做法步骤：
1、除黄油外的面团材料全部入盆
2、用筷子搅拌均匀，无干粉，盖上保鲜膜，饧20分钟
3、面团取出，置于案上
4、揉成光滑的面团后，放入室温软化的黄油，继续揉
5、揉到能扯出稍具透明的薄膜即可
6、面团收圆，放在碗中，覆盖保鲜膜，进行基础发酵
7、利用发酵的时间，准备好肉桂苹果馅的材料，苹果去皮切成小丁，玉米淀粉用一勺清水混合好，成为水淀粉
8、小煮锅中放清水、细砂糖，小火煮
9、煮成焦糖色时，加入黄油
10、黄油融化后，加入苹果丁，继续小火熬煮
11、待糖浆变粘稠、苹果晶莹剔透
12、挤入几滴柠檬汁
苹果海绵面包怎么做？苹果海绵面包的10步做法
主料：高筋面粉200g，白砂糖20g，鸡蛋20g，奶粉10g，水105g，酵母1/2勺，盐1/4勺，黄油20g
步骤：
1.所有材料。
2.面团材料除黄油外放一起，注意糖和酵母分开放。
3.搅拌出筋后，加入黄油。
4.揉至扩展阶段。
5.扩展阶段的面团放入盆中盖上保鲜膜，进行一发。
6.发面过程中，开始制作馅料。将苹果切成小块，锅中倒入馅料中的白砂糖和水，混合。
7.然后将切成小块的苹果倒入，放在火上中火煮开，煮开后转小火，煮的过程中，会有稍多水分煮出来，小火慢慢熬，直到将水分蒸发完，晾凉备用。
8.一发至面团两倍大。
9.取出，排气，然后擀成长方形，在一半放上做好的苹果馅料，另一半折起来，盖在苹果馅料上，将边子压住。
10.放进烤盘，进行二次发酵，发酵好后，表面刷蛋液，上下火，170度，25分钟左右。
晾凉后切块即可。
香肠花朵面包怎么做？香肠花朵面包的11步做法
主料：汤种(60克)高粉(300克)糖(30克)盐(3克)酵母粉(3克)鸡蛋(30克)水(135克)黄油(30克)小葱(适量)鸡蛋液(适量)盐(适量)
做法步骤：
1、把90克90度的热水倒入70克高粉内搅拌均匀，放凉备用。
2、把汤种60克和除黄油外的的所有面团原料放入面包机内搅拌20分钟。
3、加入黄油再搅拌20分钟至稍具透明薄膜状，盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大
4、发酵好的面团按压排气后称出总重量等分成6份，滚圆，松弛15分钟。
5、取一份擀成椭圆形后放一根香肠。
6、将香肠包起来，粘紧接口，然后均匀的切上7刀，底边不断。
7、将切口翻开，整成花形。
8、烤箱内放一碗热水，放入面包生坯进行二次发酵
9、将小葱切碎加入少许蛋液和盐拌匀备用。
10、发酵好的面包取出，刷上蛋液，在顶部放上葱花馅。
11、放入预热170度的烤箱内20分钟即可。
花朵奶黄面包怎么做？花朵奶黄面包的12步做法
花朵奶黄面包
花朵面包，奶黄面包
香浓的奶黄馅和面包一起被烤的喷喷香，出炉的那一刹那，金黄盛开的花朵吐露出阵阵的椰香和奶香。面包松软，馅料十足，真的是绝佳的早餐面包。带出去郊游也是很棒的选择哦
主料：
高筋面粉250g、黄油25g、牛奶110g、酵母3g、鸡蛋1个、白棉糖50g
辅料：
奶黄馅适量、盐3g、奶粉5g、椰蓉适量、表面蛋液少许
花朵奶黄面包的5步做法：
1.准备好材料
2.所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面，选择发面工作档和面
3.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
4.再选择发面团程序继续和面
5.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
6.发酵至2-2.5倍大
7.发好的面团取出在案板上揉制放气，分成小份搓圆。盖上保鲜膜醒发15分钟
8.取一个面团按扁中间放上奶黄馅包好
9.按扁。用刀切成花朵型
10.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵
11.发好的面包胚表面刷一层蛋液，撒少许椰蓉
12.烤箱170度上下层烤15-18分钟表面上色即可
小贴士：
1、面包机的品牌不同操作的时候也不同，时间也并不是恒定的，只要能揉到完全阶段，面包的口感就会是柔软的。
2、馅料也可以换成豆沙等
3、面包出炉一定要晾凉再吃
花朵饼干怎么做？花朵饼干的6步做法
主料：低粉(适量)黄油(适量)糖粉(适量)鸡蛋(适量)
做法步骤：
1.准备材料，黄油融化所有材料混合。
2.揉成光滑面团。
3.将面团擀成0.8厘米左右厚的面皮。
4.用模具印出饼干坯(也可以用其他形状的模具)
5.烤盘铺上油纸，将饼干坯放到烘焙纸上。烤箱180度预热，烤18分钟即可(我的烤箱温度偏低，建议170度，后期观察。)
6.过程简单味道不简单的饼干出炉啦!
小窍门：鸡蛋不易过多一个鸡蛋的三分之一足够。
小编推荐：樱花饼干的做法
苹果丹麦怎么做？苹果丹麦的6步做法
苹果丹麦
苹果，丹麦
主料：
丹麦面团(用料见贴士)600g高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)砂糖70g(14%)盐9g(1.8%)鲜酵母15g(3%)奶粉20g(4%)鸡蛋40g(8%)黄油40g(8%)全麦天然酵种100g(20%)水260g(52%)片状黄油250g(50%)
辅料：
克林姆酱(用料见贴士)适量A.牛奶500g砂糖100g黄油50gB.鸡蛋100g低筋面粉35g玉米淀粉35g苹果2个切丁开心果适量糖霜适量
苹果丹麦的做法步骤：
1.将丹麦面团擀压至0.5㎝厚。
2.分割成11㎝x11㎝的正方形面块。
3.放入五角星模具，以温度28℃，湿度75%，发酵50分钟。
4.发酵好，表面挤上克林姆酱。
5.放上苹果丁、开心果。
6.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤20分钟。
小贴士：
克林姆制作过程：将A部分煮沸腾，将B部分搅拌均匀，再将煮沸腾的A部分加入B部分搅拌均匀即可。
手撕千层花朵面包怎么做？花朵面包的7步做法
手撕千层花朵面包
花朵面包
主料：
高筋粉250g、白砂糖40g、盐2g、酵母3g、鸡蛋40g、牛奶110g、黄油10g装饰用、融化黄油10g、蛋液适量
手撕千层花朵面包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段。放温暖处基础发酵至两倍大
2.将发酵好的面团排气，分成5等份，盖保鲜膜松弛15分钟
3.用擀面杖把每个面团擀成18cm的圆形，在面片上涂抹融化黄油，底下垫油纸，油纸可按8寸圆模的底剪下来，一片片重叠上去，最上面那片不要涂
4.用刀将中心切成8份，边缘别切断了。在每片的中间割一个洞
5.一片片从底下穿出来，然后把尖角塞进洞里拉出
6.把每个面片住中间整理好，放进8寸圆模，二发至两倍大。表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中170度23分钟
7.上色满意加盖锡纸
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