花朵苹果挞的做法
1.用切片器把苹果切成大小一致的薄片，一定不能切得厚。
2.切好的苹果片及时放在柠檬水中，以免氧化变色。
3.锅中倒入适量的水，接着加入砂糖、肉桂粉和玫瑰果酱，煮沸后把苹果倒进去，煮5分钟后关火，再焖5分钟，捞出沥干水分。
4.将酥皮擀成和苹果差不多的厚度，切成长条，表面涂抹少许蜂蜜，把苹果片铺在上面。
5.接着把千层皮另一半折过来。
6.按照如图所示的样子卷起来。
烤箱预热200度。
7.接着在底部蘸上少许白砂糖，放在烤盘中，入烤箱烘烤15-20分钟，待酥皮膨胀上色即可。
8.取出后在表面撒一层糖粉，即可享用美丽的苹果挞。
Bon appetite.
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胭脂苹果挞的做法
胭脂苹果挞的做法
1.苹果切开去核
2.切成薄片
3.把榨好的甘蓝汁锅内煮开，挤入柠檬汁少许，放入白糖白糖，把苹果片放进去浸泡
4.黄油软化后和面擀成薄片切成长条
5.把浸好的苹果片平铺在面片上
6.然后折起下面留的面片
7.顺方向卷起来，卷好后放进蛋挞托内
8.烤箱189度预热，定时30分钟，考好后取出撒上糖粉
苹果蛋挞的做法
苹果蛋挞的做法
1.将所有材料称好，备用
2.把苹果去皮去核，切成小粒，精确300克
3.将黄油放进锅里小火融化，并放入苹果粒翻炒至有苹果汁。放入盐，柠檬汁，牛奶50ML翻炒至全部融合，果肉烂而不焦。
4.用适量凉水将玉米淀粉调制均匀，倒入苹果泥中，搅拌至粘稠后关火，冷却至不烫手后，倒入淡奶牛奶和蛋液，搅拌至吸收。
5.讲准备好的挞皮放在烤盘上放好，均匀放入苹果馅料这种馅料不会膨胀溢出，所以可以加至9分满。
6.把蛋挞放入预热好的烤箱，230度上下火，20分钟即可。喜歡颜色深一些的朋友不妨多烤些时间.
7.以上馅料的量大概是普通尺寸挞皮12个的量，大家根据自己的需求按比例增减配方的量哦！
咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的做法
咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的做法
1.黄油，奶酪室温软化
2.加入低粉
3.用手揉搓均匀无颗粒，然后揉成团
4.将面团分成6等份
5.团圆后均匀铺在蛋挞模具上，压紧
6.静置15 -20分钟
7.制作蛋挞液，牛奶加入白糖充分搅拌均匀，使糖融化无颗粒
8.加入速溶咖啡，搅拌成咖啡液
9.鸡蛋打散搅拌均匀
10.将鸡蛋液倒入咖啡液中，边倒边搅拌均匀
11.过筛2次，滤除大气泡和未能融化的糖
12.倒入模具中，9分满即可
13.入提前预热烤箱200度20分钟即可
14.
蛋挞的做法
蛋挞的做法
1.将葡萄干放在蛋挞皮里
2.将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可
3.将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀
4.将凉了的牛奶液与蛋黄液混合，用细漏勺筛入蛋挞皮中，装八分满即可。
5.放入提前（200度）预热好的烤箱内
6.上下一起加热，随时看看起酥情况（我加热10分钟）
7.出箱
水果挞的做法
水果挞的做法
1.准备食材
2.蛋挞皮在冰箱里拿出来，放一会软化一下
3.这时候把水果削皮
4.切小块备用
5.蛋挞皮化好了，放入烤箱，220度10分钟
6.蛋挞烤好了晾凉备用
7.蛋挞皮凉透后，准备摆水果
8.把水果随意搭配放入蛋挞皮中间
9.全部摆好了，开动啦